大家好！今天我带朋友们去水仙楼 吃点心,丰盛的点心，味道很好，在曼谷中心。

Hello !! วันนี้มาเป็นภาษาจีนซะเลย ให้เหมาะกับการมาทานบุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่ ห้องอาหาร Sui Sian ( ซุยเซียน ) @The Landmark Bangkok Hotel : โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ สักหน่อยค้า ที่ตั้งโรงแรม อยู่ระหว่าง ถนนสุขุมวิท ซอย 4 และ ซอย 6 ท่านใดที่นำรถส่วนตัวมาเองก็ไม่ต้องกังวลค่ะ มีที่จอดรถในอาคารพร้อม ส่วนการเดินทางที่แสนจะสะดวกอีกช่องทาง คือรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีนานา เดินมาโรงแรมนิดเดียวค่ะ ถึงแล้วกดลิฟท์มาชั้น 10 ได้เลย จะพบกับห้องอาหารซุยเซียน ตกแต่งสไตล์จี๊นจีน สมแล้วที่เป็น Chinese Restaurant จริงๆ

บรรยากาศภายในห้องอาหาร ใช้โทนสีแดง ดำ มีเพลงจีนบรรเลงคลอเบาๆ

ห้องอาหารกว้างขวางค่ะ รองรับแขกได้มากทีเดียว มาเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวใหญ่ก็เหมาะค่ะ

มุมให้เลือกนั่งมากมายรองรับแขกได้มากถึง 180 ท่าน

ฟากฝั่งนี้สามารถปิดเป็น Private zone ได้นะคะ ถ้าต้องการจัดเลี้ยงแบบส่วนตัว รองรับได้ 80 ท่าน เรียกได้ว่าจะมากลุ่มเล็กๆ หรือจะมากลุ่มใหญ่ก็พร้อมบริการค่ะ

จะมาทานติ่มซำกระหนุงกระหนิงกัน 2 ท่านก็ได้น๊า ทานไป ฟังเพลงจีนไปก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบ ^_^

ใครที่มากันเป็นกลุ่มเล็กๆ ก็มีห้องส่วนตัวค่ะ ห้องนี้รองรับได้ 8-12 ท่าน จะมี 1 โต๊ะ ส่วนห้องที่รองรับได้ 12-20 ท่านก็จะเป็นห้องที่มี 2 โต๊ะ เรียกได้ว่าตอบโจทย์ท่านที่มี่ต้องการมาเป็นครอบครัวใหญ่ เป็นกลุ่มแกงค์ได้เป็นอย่างดี

แต่ละโต๊ะจะมีไม้ประดับอย่างบอนไซ เพิ่มความสบายตา รู้สึกสดชื่นระหว่างทานอาหาร

เมนูแนะนำโดยเชฟหมิง ซึ่งเป็น Excutive Chinese Chef ประจำห้องอาหาร มีประสบการณ์ด้านอาหารจีนมามากกว่า 25 ปี...แน่นอนว่าเชฟแนะนำขนาดนี้ คงต้องอร่อยแน่นอนหละค่ะ

เชฟหมิงเคยเป็นเชฟจากทั้งโรงแรม 5 ดาว และร้านอาหารชื่อดังต่างๆ ทั้งในเมืองจีนและเมืองไทย โดยจะมีความเชี่ยวชาญด้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง เสฉวน และซานซี แน่นอนว่าวันนี้เราต้องได้ทานเมนูที่แปลกใหม่ ที่ไม่เหมือนที่ไหนเป็นแน่แท้

เรามากับกลุ่มเพื่อน ทั้งหมด 4 คนค่ะ จึงเลือกห้องส่วนตัวสำหรับการปาร์ตี้ติ่มซำในเที่ยงวันนี้ โต๊ะก็จะเป็นโต๊ะกลมค่ะ อยากทานไมนูไหนอยู่ไกลเราไม่ต้องเอื้อมให้ยากค่ะ หมุนๆ หมุนมาเดี๋ยวก็มาอยูหน้าเราเอง อิอิ

อาหารทั้งหมดสามารถสั่งได้จากเมนูค่ะ สั่งได้ไม่อั้นเป็นบุฟเฟ่ต์ ส่วนราคาในแต่ละวันก็จะแตกต่างกันออกไปเดี๋ยวเราจะมาแจงรายละเอียดอีกครั้งในช่วงท้าย...เห็นอาหารแล้วก็น้ำลายไหล น่าทานมากกก

ผ้าเย็นเช็ดมือพร้อม ตะเกียบพร้อม ประจำที่... เรามาเริ่มชิมทีละเมนูกันเลย

เข่งแรก " ฮะเก๋ากุ้ง " แป้งเนื้อนุ่มห่อกุ้งเป็นตัว เต็มปากเต็มคำ ทานคู่กับซอสเปรี้ยว ของโปรดค่ะเมนูนี้ จึงเป็นที่มาของการสั่งเพิ่มอีกเข่ง แหะๆ

ต่อมาเป็น " ฮะเก๋าหอยเชล " ครังแรกที่เคยทานค่ะ ก็แปลกดีเหมือนกัน หอยเชลเนื้อหนุบหนับ กับแป้งบางๆนิ่มๆ อร่อยดีค่ะ

เมนูที่เรารู้จักกันดี เห็นจะเป็น " ขนมจีบหมู " นี่แหละค่ะ เนื้อหมูหมักมาได้นุ่มมากค่ะ อย่าหาว่าเราอวยเลย อร่อยทุกอย่างจริงๆ วัตถุดิบดีมากกกค่ะ

" สาหร่ายห่อกุ้ง " เป็นเมนูที่ทานง่ายๆ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี

ที่เรารู้คุ้นเคยกันเป็นอย่างดีต้องเมนูนี้ค่ะ " ซาลาเปา " มีทั้งไส้หมูแดง และไส้ครีม เนื้อหมูแดงเยอะมากค่ะ เยอะไม่พออร่อยอีกด้วย เครื่องหมูแดงข้างในกลมกล่อมมากค่ะ เหมาะมากกับการทานคู่กับชาร้อนๆ

" ผักกาดขาวห่อกุ้งนึ่ง " ปกติเป็นคนที่ชอบทานผักอยู่แล้ว มาเจอเมนูนี้เพลินเลย ผักกาดขาวก็ว่าหวานแล้ว ไปเจอเนื้อกุ้งเด้งๆแบบเต็มปากเต็มคำอีก ไม่พลาดค่ะที่จะสั่งเพิ่ม

" ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ " แค่เห็นก็น่าทานแล้วใช่มั๊ยคะ รสชาติดี เคี้ยวกระดูกอ่อนกรุบๆ น้ำที่ราดมาหวานเข้าเครื่องมากเลย

" ลูกชิ้นกุ้งผักโสภณ " ลูกชิ้นลูกใหญ่พอดีคำ เสิร์ฟคู่กับผักโสภณ ซึ่งจะคล้ายกับผักกาดสีเขียวค่ะ

" ก๋วยเตี๋ยวหลอด " มีทั้งก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้รวม และก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง น้ำราดแยกมาให้นะคะ จะใส่มากใส่น้อยเลือกปรุงกันได้เองเลยค่าา

" ถุงทองผักปวยเล้ง " แป้งที่ห่อมาคล้ายๆกับฮะเก๋าค่ะ แต่ด้านในจะเป็นผักปวยเล้ง ทานแต่เนื้อๆเยอะแล้ว แว่บมาทานผักกันบ้างก็ดีเนอะ

เวลาที่สั่งมาทีละเยอะๆ แล้วอาหารเย็น สามารถให้พนักงานนำไปอุ่นให้อีกรอบได้นะคะ พนักงานที่นี่น่ารักค่ะ บริการดี สุภาพมาก เมนูต่อมา " เกี๊ยวกุ้งนึ่ง " จัดมาพอดีคำ แป้งนุ่มๆ ทานร้อนๆ กับซอสเข้ากั๊นเข้ากัน

ต่อมาเป็นประเภทของทอดบ้างนะคะ 3 เมนูในภาพ ปอเปี๊ยะ ,ขนมกุ้ยช่ายทอด , เผือกทอด เมนูเผือกทอดไส้จะเป็นหมูแดงนะคะ คล้ายกับไส้ซาลาเปาหมูแดง อร่อยดีค่ะกรอบนอกนุ่มใน

" ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด "

" ขนมผักกาดทอด " เมนูนี้ไม่ได้ชิมเลยค่ะ ช่วงท้ายๆเริ่มจะไม่ไหวแล้ว อิ่มม๊ากก เลยยกยอดให้เพื่อนจัดการค่ะ อิอิ

" ข้าวห่อใบบัว " นานๆทีค่ะ ที่จะได้ทานเมนูแปลกๆ พิเศษแบบนี้

ต่อมาเป็นอาหารเซตพิเศษนะคะ Soup สามารถเลือกได้ท่านละ 1 เมนูค่ะ จะมี ซุปเสฉวนทะเล , ซุปเยื่อไผ่ ,ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง เผอิญว่าวันนี้มาหลายท่าน เลยได้ทานกันครบทุกเมนูเลยค่ะ

ชามแรกเป็น " ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง " แน่นอนว่าทุกท่านน่าจะเคยทานกันแล้วค่ะ คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี รสชาติดีค่ะ ถึงน้ำถึงเนื้อจริงๆ อร่อยแบบไม่ต้องปรุง

" ซุปเยื่อไผ่ " เยื่อไผ่กรุบๆ กับเห็ดหอมชิ้มโต จะเป็นซุปที่รสชาติเบาๆหน่อย คล้ายๆ แกงจืด

ชามสุดท้าย ขอแนะนำเลยค่ะ " ซุปเสฉวนทะเล " ครั้งแรกที่เคยทาน จะคล้ายๆกระเพาะปลา แต่วัตถุดิบจะเปลี่ยนเป็นซีฟู้ดแทน รสชาติจะเข้มข้นกว่าค่ะ อร่อยมากชามนี้ เริ่ดดดด

เซตที่ 2 เป็น Rice & Noodle เลือกได้ท่านละ 1 ชามเช่นกัน จะเป็นประเภทข้าวและก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัดฟูเจา , บะหมี่เสฉวนเป็ดย่าง , เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล

" บะหมี่เสฉวนเป็ดย่าง " บะหมี่เส้นเล็ก ทานคู่กับเป็ดย่างเนื้อนุ่ม รสชาติก็จะแปลกใหม่ไป แต่อร่อยนะคะ

" ข้าวผัดฟูเจา " แค่ชื่อก็แปลกแล้ว น่าลองมากว่าจะเป็นยังไง เมนูนี้อร่อยตรงที่มีเป็ดย่างนี่แหละค่ะ ทานกับข้าวผัดร้อนๆ อิ่มกันไปจ้าา

" เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล " ชามเล็กๆ แต่คุณภาพไม่เล็กตามนะคะ กุ้ง หมึก ใส่มาชิ้มโตเต็มปากเต็มคำ

เซตสุดท้าย Dessert เมนูขนมหวาน มีทั้ง บัวลอยน้ำขิง , สาคูแคนตาลูป , ลิ้นจี่ลอยแก้ว

" บัวลอยน้ำขิง " เนื้อขาวเนียนนุ่ม เอาเข้าปากนี่แทบละลายค่ะ จะนุ่มไปไหนค้าา น้ำขิงก็รสชาติดีค่ะกลมกล่อม ไม่เผ็ดจนเกินไป

" สาคูแคนตาลูป " ขนมหวานไทยๆอย่างสาคูราดน้ำกะทิมาไม่พอ ยังมีแคนตาลูปพอดีคำมาให้ทานคู่กันด้วย เพิ่มความชื่นใจด้วยการใส่น้ำแข็งลงไปด้วย อร่อยอีกแล้วเมนูนี้...หุหุ ทานไม่ยั้งค้าา

" ลิ้นจี่ลอยแก้ว " ที่เห็นตอนแรกคิดว่าเป็นเงาะซะอีกค่ะ ลูกใหญ่มาก...น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะทั้ง 3 เมนู

ครั้งแรกของเราเลยค่ะ กับการทานบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เมื่อก่อนไม่เคยคิดว่าจะทานแบบบุฟเฟ่ต์ ด้วยเพราะคนไทยก็คุ้นเคยกันดีไม่ว่าจะเป็นขนมจีบ ซาลาเปา ซึ่งหาทานได้ง่าย แต่พอได้มาทานที่นี่ ความคิดเปลี่ยนทันทีค่ะ พูดได้อย่างเต็มปากเต็มคำเลยว่า เป็นติ่มซำแบบพรีเมี่ยม เมนูที่เราไม่เคยทานก็ได้ทาน เหมาะสมทุกประการที่จะมา ไม่ว่าจะมากับครอบครัว หรือเดอะแกงค์ก็เริ่ด รสชาติอาหารดีมากค่ะ พนักงานไม่ต้องพูด บริการดี สุภาพ น่ารักมากค่ะ พูดไปก็หาว่าอวย เพราะฉะนั้น ไม่ต้องเชื่อ !!! จนกว่าจะได้มาทานเอง!!!

ส่วนเรื่องราคาในแต่ละวัน แต่ละช่วงก็จะแตกต่างกันออกไป

- บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ วันจันทร์ - วันเสาร์ เวลา 11.30 - 14.30 น. ราคา 812.- บาท สุทธิ

- บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ วันอาทิตย์ มี 2 ช่วงกลางวัน 11.00-15.00 น. / ช่วงเย็น 18.00-22.30 น. ราคา 1,000.- บาท สุทธิ ( มีเมนูพิเศษ เป็ดปักกิ่ง, หมูหัน , หมูกรอบ , ไก่แช่เหล้าแมงกระพรุน)

- A la carte Manu เข่งละ 129.- บาท สุทธิ

- Chinese Tea เซตน้ำชา 112.- บาท สุทธิ

- สมาชิก Club Landmark ลด 20%

- โปรโมชั่นบัตรเครดิต 50% สำหรับ A la carte menu

( BBL , BOL , Citibank , K-bank , KSC ,KTC ,SCB , Thanachart , UOB )

**หมายเหตุ

เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี ไม่เสียค่าใช้จ่าย

เด็กอายุระหว่าง 6-12 ปี ลด 50 %

เด็กอายุ 12 ปีขึ้นไป คิดราคาเดียวกับผู้ใหญ่ค่ะ

สำรองที่นั่ง และสอบถามโปรโมชั่นต่างๆ

โทร : 02-2540404 , 02-2540424