สวัสดีค่า พามากินกันอีกแล้ว รอบนี้เป็นร้านอาหารที่หม่อมแม่ร่ำร้องจะไปกิน พอมีเวลาช่วงปีใหม่เลยพากันไปหม่ำๆ ทั้งครอบครัว ชื่อร้าน "บ้านปลาจุ่ม" ตั้งอยู่ที่ โครงการนวมินทร์ ซิตตี้ เอเวอร์นู เฟส 2 ถนนเกษตร-นวมินทร์

บรรยากาศภายในร้าน

บริเวณครัว

มาแล้วก็ต้องมาสั่งเมนูขึ้นชื่อของร้าน นั่นก็คือ ปลาจุ่ม ซึ่งทางร้านจะใช้ปลากะพงค่า (หมูจุ่มก็มีนะ)

ถ่ายพ่อกับแม่บ้าง นึกขึ้นได้ว่าลืมถ่ายเมนูอาหารมา ฮ่าๆๆ

น้ำจิ้มมีให้ 2 แบบ คือ น้ำจิ้มซีฟู๊ดและน้ำจิ้มเต้าเจี๊ยวผสมขิง (คล้ายๆน้ำจิ้มข้าวมันไก่)

น้ำซุปกลิ่นหอมเครื่องเทศมาก มีข่า ตะไคร์ ใบมะกรูด หอมแดง ขิง พริกขี้หนู

พอน้ำเดือดเราก็ใส่ผักลงไป

ตามด้วยปลาและไข่ไก่

สุกแล้วก็หม่ำได้เลยจ้า

เนื้อปลาสดและไม่มีกลิ่นคาว น้ำซุปรสชาติดี

ลองสั่งตำข้าวโพดมา อร่อยเลยละแต่จานละ 100 แอบแพง

หมูทอด อร่อยเกินความคาดหมาย เนื้อหมูนุ่ม ไม่แข็งเลย หอมกลิ่นงาด้วย

ต่อมาคือตำลาว ที่เราชอบมาก น้ำปลาร้าเขามีกลิ่นกะปิหอมๆด้วย ชอบมาก

ปลากะพงทอดน้ำปลา

ปิดท้ายที่ขนมปังราดน้ำแดงใส่ยม เห็นขันแค่นี้แต่อัดขนมปังมาเกือบ 10 ชิ้น ชิ้นหนามาก

ตามด้วยเฉาก๋วย เนื้อเหนียว นุ่ม หนึบ

เราติดใจจนต้องซื้อน้ำปลาร้ากลับบ้าน ชอบมาก

Emmy Journey

 วันพุธที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2561 เวลา 14.46 น.

ความคิดเห็น