byy22mlnsonp

ปิดท้ายค่ำคืนแรกของเราสองคนที่
Dalat Night Market

ได้ยินมาว่า สตรีทฟู๊ด ที่นี่ มีหลายอย่างที่น่าสนใจ
และที่สำคัญ ราคาไม่แรงด้วย

ซึ่งตลาดกลางคืนแห่งเมืองดาลัดนี้ ก็ตั้งอยู่ใจกลางเมืองดาลัดเลยครับ
ใครที่มองหาที่พักใจกลางเมืองไว้ ผมบอกเลย ไม่ต้องกลัวเรื่องหาของกินยาก

เพราะที่นี่ เขามีของกินตั้งแต่เย็น ยันเที่ยงคืน

ป่ะ เราไปดูกัน ว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง

jau8mqcqgqky

ไม้ ๆ ย่างทั้งหลาย

z94f8mzxnph3

หน้าตาแผงจะประมาณนี้

06kcg2zg9giy

อันนี้!!! คือเด็ดสุดในแผ่นดินเวียดนามใต้
เด็ดแบบน้ำตาไหล เด็ดแบบอยากหิ้วกลับไทย เด็ดมว๊ากกก

d1o3nynzbqo4

หากใครสงสัยว่า ตลาดกลางคืนดาลัด มันอยู่ไหนวะ !!?

เดินไปกลางเมือง เดินไปจนเจอรูปปั้นรูปนี้

นั่นแหละครับ แปลว่า คุณ ถึง แล้ววว

nkm3zvzn2eib

ในส่วนของรอบด้านสำหรับรูปปั้น
ก็จะมีพ่อค้าแม่ค้า จำนวนมหาศาล มาเปิดแผงขายอาหาร ขายผลไม้ ขายเสื้อผ้ากันเต็มไปหมด
(แต่ส่วนมากจะเป็นของกิน)

1yfyr877snsa

บางแผงก็มาเล็ก ๆ แบบนี้

แต่การเดินในตลาดนี้ เราอาจจะเห็นของกินอยู่เพียงไม่กี่ประเภท
แต่ร้านที่ขายเหมือนกันมีจำนวนเยอะ

และด้วยยิ่งเราสองคนสื่อสารภาษาเวียดนาม ไม่ ได้ เลย

เพราะงั้นวิธีการเลือกร้านคือ......

ร้านไหนคนต่อแถวเยอะ ต้องอร่อย 55555555+

oo90r0lumj5o
9jtniasbiqrr

คนเยอะจริง ๆ

y1hb0r9qtigu

แผงลอยร้านนี้ ขายพวกของปิ้งเตาถ่านทั้งหลาย

เนื่องจากดาลัดเป็นเมืองที่อากาศดีตลอดทั้งปี
ยิ่งตกกลางคืนที่อุณหภูมิต่ำลงเรื่อย ๆ

การได้ถืออะไรร้อน ๆ เดินกินไปเรื่อย ๆ ก็ทำให้ฟินได้ดียิ่ง

5kqfwfmyszm9

อันนี้เป็นร้าน เฝอไก่
ที่ขายทุกอวัยวะของไก่เลยก็ว่าได้

หากใครอยากลองกินเครื่องในไก่ทุกอย่าง
เขามีขายแบบไก่ต้มเป็นจาน ที่จะมาพร้อมเครื่องในทั้งหมด!!!

4fwprzi0n4lq

และเราก็มาถึงของเด็ดของเรา

tgr9f9k82dfr

ผมไม่แน่ใจว่าในภาษาเวียตนาม เขาเรียกว่าอะไร
แต่ที่เห็นคนไปกันมามักจะเรียกว่า

"พิซซ่าเวียดนาม"

fsl3m5lsb3rt

ซึ่งเจ้าพิซซ่าเวียดนามเนี่ย
ดูทำง่าย ๆ แต่ดันอร่อยซะงั้น

ตัวแป้งที่เขาใช้
เหมือนนำแป้งห่อปอเปี๊ยะสด เอามาย่างถ่าน

และใส่ไส้ต่าง ๆ ลงไป

od8qndfxc2vm

ราคาต่อชิ้นจะอยู่ที่ประมาณ 20,000 - 30,000 ดอง

3e6ge35nle6a


tsrswh8trjp7

อันนี้เป็นร้านน้ำเต้าหู้

8i209ay03lbe

ซึ่งนอกจากปาท่องโก๋ แบบบ้านเราแล้ว
ที่นี่ ขายกับเบเกอรี่ หลากหลายชนิดมาก

jiz2f247u8hf

สำหรับร้านไม้ ๆ ปิ้ง
ก็มีของให้เลือกหลากหลายชนิดมากมาย

ozy8yan53qe8

เขาจะทาซอส หวาน ๆ เผ็ดนิด ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ

wwih4doz0bg5
b9m9er9h83vn
in5vqj6f2q86
argx3cnwqqy7

<img class="img-in-post in-tiny-editor">

อีกหนึ่งทีเด็ดห้ามพลาด
คือร้านที่ขายอาหารทะเล

โดยเฉพาะจำพวก หอย

axjweipnzvdd

ซึ่งบางร้าน หากเป็นร้านที่มีที่นั่งเหมือนร้านอาหารเลย
ในเมนูจะมีภาษาไทยด้วย

ทำให้สะดวกแก่การสั่งอาหารสำหรับพวกเราเป็นอย่างมาก

หรือเราจะเดินเลือกประเภทหอยจากในกะละมัง
แล้วบอกเขาว่าจะไปทำอาหารประเภทไหนก็ได้เช่นกัน

lhrs14vtnnp3

พอเราสั่งเสร็จ แม่ครัวก็จะทำสด ๆ ให้ทันที

yua687hqoxds

อันนี้เขาเขียนในเมนูว่า หอยพระจันทร์

c7krezcsllr3

ส่วนนี่เป็นหอยตลับ

ibtgmcjtbhsl

อันนี้เป็นหอยเชลล์ และวิธีการย่างแบบของเวียดนาม
คือมีถั่วลิสงคั่ว กับผักชีโรยจนท่วม

2oh6a1g45oba

หอยทั้งสด หวาน อร่อยทุกเมนูจริง ๆ

เมนูหอยส่วนมากจะอยู่ที่จานละ 70,000 ดอง

แตกต่างกันในบางวัตถุดิบ และบางเมนู

ebfte1wbjtpe

และบางร้านก็มีบริการเตาถ่าน ให้เราย่างเนื้อสัตว์กินได้ด้วยตัวเอง

ejyqtpkgyy08

อันนี้เป็นเนื้อกวาง

z9drbvf7hybv

ย่างไป กินร้อน ๆ ไปในอากาศเย็นๆ มันฟินยิ่งนัก

o8w4oqe2ygpw

อ๊าาาาาาาาาม

อาหย่อยค่ะ

ngdjhus95qkv

จบแล้วครับ
สำหรับรีวิวตลาดกลางคืนที่ดาลัด

หากเพื่อน ๆ คนไหนเคยไปมา
และมีเมนูไหนเด็ด ๆ ทีเราสองคนไม่ได้ไปโดน

คอมเม้นท์แนะนำให้ข้อมูลกับเพื่อน ๆ ท่านอื่นที่กำลังจะไปเที่ยวได้เลยครับ

ขอบคุณครับ^^

ความคิดเห็น