มื้อนี้เริ่ดมาก บุฟเฟ่ต์ส่งตรงจากเกาหลีแท้ ๆ มาดูกันว่าแท้ขนาดไหน
ครั้งนี้เรามากินที่สาขา The Market Bangkok
![](/f/31508/5e670711c06eb83f1f5a38d5.jpg)
- พิกัด: ชั้น 3 ร้านอยู่ใกล้ร้าน King Kong และตรงข้ามร้านชา Moma’s
- เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11:00 ถึง 22:00 น.
![](/f/31508/5e670734c06eb83f1f5a38d6.jpg)
- บุฟเฟ่ต์ราคาคนละ 299 บาท ทานได้ไม่อั้น 1 ชั่วโมง 30 นาที (ราคานี้รวมเครื่องดื่มแล้ว)
เรามาถึงเหลือว่างโต๊ะสุดท้ายพอดี ไม่ต้องรอคิวค่ะคุ๊ณณณณ
อ่ะได้โต๊ะแล้ว พนักงานจะมาแนะนำวิธีการกิน สรุปประมาณว่า ดุ๊กกี้ ภาษาเกาหลีแปลว่า สองมื้อ จะทาน ต๊อกบกกีมื้อแรก!! และตามด้วยข้าวผัดเกาหลีมื้อที่สอง!! ลูกค้าต้องเป็นเชฟลงมือทำเองจ้า มาดูกันว่าจะสนุกแค่ไหน
อุปกรณ์จาน ชาม ช้อน ตะเกียบ อยู่ที่โต๊ะครบแล้ว เหลือแค่เดินไปตักมาต้ม มาผัด
![](/f/31508/5e670755c06eb83f1f5a38d7.jpg)
มาเริ่มกันที่มื้อแรก และนี่ก็ครืออออออออออออ…..
มุมต๊อกบกกี พระเอกของงานมีหลายแบบมากต๊อกหัวใจ ต๊อกเส้นยาว ชีสต๊อก โอ้ยย กระซิบว่า ต๊อกชีส ดีต่อใจเว่อร์แป้งหนึบ มีรสชีสหวานหอมชีส คือมาต้องกิน
![](/f/31508/5e67077ac06eb83f1f5a38d8.jpg)
![](/f/31508/5e67077ac06eb83f1f5a38d9.jpg)
มุมถัดจากต๊อก เป็นเครื่องต่าง ๆ อย่าง เนื้อไก่ หมูสามชั้น เต้าหู้ปลา ลูกชิ้น ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ผักอีกเพียบ
![](/f/31508/5e67077bc06eb83f1f5a38da.jpg)
![](/f/31508/5e67079ac06eb83f1f5a38db.jpg)
สําหรับใครชอบทานเส้นมีทั้งเส้นนับจัก เส้นอัลตึง วุ้นเส้นไทย เส้นบะหมี่เกาหลี เส้นเหนียว อร่อยเลือกหยิบได้ตามชอบ
![](/f/31508/5e6707c3c06eb83f1f5a38dc.jpg)
ตักเครื่อง กับแป้งต๊อกแล้ว มาปรุงซอสกันต่อละลานตามาก มีให้เลือกถึง 7 อย่าง ทั้งซอสดุ๊กกี้ ซอสต๊อกโม ซอสแทกู ซอสพุลกช ซอสจาจัง ซอสกุงจุงและครีมซอส
![](/f/31508/5e6707fc9883466619b69214.jpg)
![](/f/31508/5e6707fb9883466619b69212.jpg)
![](/f/31508/5e6707fb9883466619b69213.jpg)
ส่วนตัวเราชอบ สูตรสุดยอดซอสมาก ๆ เป็นซอสผสม 3 อย่าง (ดุ๊กกี้ + ต๊อกโม + พุลกช) รสหวานแต่เผ็ดร้อน สำหรับใครที่ไม่ทานเผ็ด แนะนำซอสจาจัง เป็นซอสดำ หวานมัน หรือถ้าชอบรสหวานเค็มแนะนำซอสพุลโกกิ ใครเน้นเข้มข้น ๆ เนื้อครีม ต้องครีมซอสเลย หรือจะลอง มิ๊กซ์ แอนด์ แมทช์เองได้เลย เราลองหมดทุกซอส แต่ละซอสโดดเด่นต่างกัน ใครคิดไม่ออกทางร้านมีสูตรผสมซอสติดไว้ด้วยนะ ปรุงตามได้เลย
![](/f/31508/5e67081e9883466619b69215.jpg)
เครื่องเคียงตัดเลี่ยน อย่างไชเท้าดอง และกิมจิ ก็มีสายเกาถูกใจแน่นอน
เครื่องพร้อม ซอสพร้อม เริ่ม!!
![](/f/31508/5e670845c06eb83f1f5a38de.jpg)
![](/f/31508/5e670845c06eb83f1f5a38dd.jpg)
![](/f/31508/5e67085ac06eb83f1f5a38e0.jpg)
![](/f/31508/5e670859c06eb83f1f5a38df.jpg)
ระหว่างรอต๊อกบกกีเดือด มาหาของทานเล่นกินกันก่อน มีไก่ทอดซอสเกาหลี สาหร่ายวุ้นเส้นทอดกรอบ ปลาหมึกทอด คิมบับ จับแช ข้าวปั้นเกาหลี เฟรนด์ฟรายส์ ส่วนตัวเราชอบ ออมุกมาก ๆ เพราะแอบติดใจตั้งแต่ตอนไปเที่ยวเกาหลี
![](/f/31508/5e67089ac06eb83f1f5a38e1.jpg)
![](/f/31508/5e6708a6c06eb83f1f5a38e2.jpg)
![](/f/31508/5e6708b4c06eb83f1f5a38e3.jpg)
![](/f/31508/5e6708b5c06eb83f1f5a38e4.jpg)
![](/f/31508/5e6708c3c06eb83f1f5a38e5.jpg)
ต๊อกสุกแล้วถึงเวลากิน
![](/f/31508/5e6708e1c06eb83f1f5a38e7.jpg)
![](/f/31508/5e6708e1c06eb83f1f5a38e6.jpg)
![](/f/31508/5e6708e2c06eb83f1f5a38e9.jpg)
![](/f/31508/5e67090f9883466619b69216.jpg)
แนะนำว่าให้สั่งฟองดูว์ชีสเพิ่ม อลังการมาก เพิ่มเงิน 120 บาท ได้ชีสมาแบบแน่น หมูสามชั้นกับชีสนี่เป็นอะไรที่แบบฟินสุด แนะนำให้ลองต๊อกชีส จุ่มชีส คือชีสในชีสไปอี้ก อร่อยไปอีกแบบนะ
![](/f/31508/5e6709319883466619b69219.jpg)
![](/f/31508/5e6709319883466619b69218.jpg)
![](/f/31508/5e6709309883466619b69217.jpg)
![](/f/31508/5e67094d9883466619b6921a.jpg)
ถ้าจุใจจากต๊อกบกกีแล้วแนะนำให้เหลือน้ำไว้ขลุกขลิกสำหรับทำข้าวผัดมื้อสองกัน จะได้เพิ่มรสเข้มข้นต่อเนื่อง
![](/f/31508/5e670957c06eb83f1f5a38f8.jpg)
อ่ะ!! อย่าเพิ่งยอมแพ้ ลุยกันต่อ
ไปตักข้าว และเครื่องมาผัดกัน เราตักข้าว กิมจิ สาหร่าย ข้าวโพด แฮม เครื่องต่าง ๆ มาผัดคลุกเคล้ากับน้ำที่เหลือไว้ ส่วนวิธีผัดมีบอกไว้ที่โต๊ะแล้วน้า ทำตามได้เลย แนะนำให้ใส่น้ำมันงานิดนึง จะได้ไม่ติดกระทะ
![](/f/31508/5e67096ac06eb83f1f5a3900.jpg)
และสายชีสอย่างเราก็ไม่พลาดที่จะสั่ง สโนว์ชีสมาโรยหน้าข้าวผัด (สโนว์ชีสเพิ่มอีก 60 บาท) บอกเลยว่ามื้อนี้มีจุก ตอนแรกเราชิมแบบข้าวผัดธรรมดาก็อร่อยแล้ว แต่พอเพิ่มชีสเข้าไปก็ละมุนดี แนะนำโรยสาหร่ายเส้นด้านบนคือดี
![](/f/31508/5e670987c06eb83f1f5a3903.jpg)
![](/f/31508/5e670987c06eb83f1f5a3902.jpg)
![](/f/31508/5e670986c06eb83f1f5a3901.jpg)
นอกจากจะมีเจ้าสองมื้อหลักที่เป็นอาหารหลัก ยังมีมุมรามยอน ให้เราหยิบหม้อมาต้มเอง ตักเครื่องมาใส่กันได้เพลิน ๆ มีให้เลือกหลายรสเลย แต่เสียดายที่เราอัดแน่นกับสองหม้อก่อนหน้า ไว้คราวหน้าจะมาซ้ำใหม่
![](/f/31508/5e6709a99883466619b6921b.jpg)
![](/f/31508/5e6709b5c06eb83f1f5a3904.jpg)
เครื่องดื่มเป็นน้ำอัดลมและน้ำเปล่า กดได้ไม่อั้น รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์แล้ว
![](/f/31508/5e6709be9883466619b6921c.jpg)
อิ่มแล้วมีมุมผลไม้สำหรับปิดท้าย สับปะรด และแตงโม
บรรยากาศร้าน ดูเรียบง่าย แต่เก๋ เหมือนอยู่เกาหลี ที่ชอบคือแต่ละมุมที่ตักอาหารมีคำแนะนำทุกจุด ตักเพลินมาก เหมือนเป็นเชฟจริง ๆ มื้อนี้ ปรุงเอง อร่อยเอง พนักงานให้คำแนะนำเป็นกันเองตั้งแต่เดินเข้าร้าน จนถึงขั้นตอนการตักการปรุง
![](/f/31508/5e6709cac06eb83f1f5a3905.jpg)
![](/f/31508/5e6709dbc06eb83f1f5a3906.jpg)
โดยรวมถือว่าคุ้มมากกับราคานี้ เมื่อเทียบกับคุณภาพ ได้ทานหลากหลาย สนุกสนานกับการปรุงอาหารเอง ต้องมาลองแล้วแหละ ไม่ต้องไปไกลถึงเกาหลีก็ได้กินบุฟเฟ่ต์ทั้งจุกทั้งฟินในราคาเอื้อมถึงได้
ปล. ถ้าทานไม่หมด ปรับโต๊ะละ 100 บาทนะคะ เน้นเดินตักทีละน้อย แต่เดินบ่อย ถือว่าย่อยไปในตัวน้า
Dookki Topokki เปิดทุกวัน เวลา 11:00 – 22:00 น. มีทั้งหมด 4 สาขา
- สาขา เอสพลานาด รัชดา
- สาขา เดอะมาร์เก็ต แบงคอก
- สาขา ยูเนี่ยน มอลล ์
- สาขา ซีคอน บางแค (เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 21:30 น.)
และเตรียมพบกับสาขาน้องใหม่ ที่กําลังจะเปิดอีก 2 สาขา
- สาขาพาราไดซ์พาร์ค (Soft Opening 24 มีนาคม และ Grand opening 27 มีนาคม 2020)
- สาขาสยามกิตติ์ @ สยามสแควร์ (Soft Opening 31 มีนาคม และ Grand opening 4 เมษายน 2020)
ติดตามความอร่อยได้ที่
Facebook Fanpage: Dookki Topokki
#dookkithai #dookkitopokki #topokkibuffet
เที่ยวยับ-ฉบับเรา
วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2563 เวลา 16.15 น.