หิวไหมครับ?

มันจะมีบางวันแหละที่เราอยากกินอะไรแซ่บ ๆ ไม่จำเจ หลายคนนึกถึงส้มตำป้าข้างทาง ในตรอก ซอย เจ้าอร่อยเจ้าประจำเจ้าแนะนำ ให้ไกลแค่ไหนก็ไปจริงไหมครับ

ส่วนตัวเป็นสายส้มตำมาแต่เด็ก ด้วยความที่ที่บ้านแม่ พี่สาวแต่ละนางช่ำชองเรื่องการกินอาหารรสจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว ของจุ๊บจิ๊บตลอดเวลาทั้งวัน หน้าทีวี เวลาย่าง ยามบ่าย ดูละครตอนดึก หากินได้ตลอด บางทีมืดค่ำก็พากันไปหาผลไม้ เครื่องปรุงอะไรมาทำในครัว ถือเป็นกิจวัตรนึงที่เราชอบนะ นิแม่ไม่อยู่แล้ว หัวหน้าแก๊งค์คือพี่สาวคนโตไม่อยู่แล้ว นึกถึงทีไรก็คิดถึงพวกเค้าเหมือนกัน มันเป็นความทรงจำที่ดี คิดถึงทีไรก็อดจะอมยิ้ม ไม่ก็น้ำตานองหน้าเลยนะ อย่าให้วีค ถ้าวีคนี่มีฟูมฟายเลย

ส้มตำนิตำเป็นแต่เด็ก ทุกอย่างที่สรรหามาใส่จะพิสดารเด็ดดวงแค่ไหนไม่ยั่น เด็กบ้านนอกเสียอย่าง ไม่ต้องเอาปลาร้าเป็นตัวมาล้อมาขู่เลย จับกินพร้อมขอเบิ้ลได้อีกตะหาก 555 วันนี้โอกาสดี ไปเป็นกำลังใจให้เพื่อนเป็นวิทยากรบรรยาย ถ่ายรูปให้ โพสต์ในเฟซบุ๊กให้ โหยภารกิจหน้าม้าสารพัด ก่อนกลับเพื่อนเลยจะเลี้ยงข้าว ลาบปากตกมาอยู่กับเราเลย อิ่มจังตังค์อยู่ครบอีกแล้วแหละ

น้องร่วมก๊วนบรรยายสรรพคุณเรื่องร้านนี้ให้ฟังแบบอินเตอร์มาเลย ร้านส้มตำนี้ไปเปิดไกลถึงนิวยอร์กนะแถมได้มิชลินสตาร์ อร่อยแค่ไหนก็คิดดู รสชาติจัดจ้านอยู่ไม่ไกลกับพวกเรา ขับแป๊บเดียว ไปกันเหอะ ไอ้เราก็ตาลุกวาวตั้งกะชื่อร้านละ 'ร้านส้มตำเด้อ' อยู่แถวสีลม

ได้รับเกียรติให้สั่งด้วย ก็เลยจัดแบบเบา ๆ อย่างที่เห็นฮะ [เลียปาก] รสชาติดีเลย เดินออกจากร้านนิซู้ดปากอยู่เลย เพราะดันเผลอไปบอกพนักงานว่ากินเผ็ดได้ จัดมาเลยน้อง อันนี้ต้องระวัง ใครจะพาเพื่อนฝรั่งต่างชาติมากินต้องบอกว่าอย่าเผ็ดมาก เผ็ดกลาง หรือสั่งแยกก็จะดีเลย ราคาเนื่องจากไม่ได้จ่ายเลยไม่รู้แต่เท่าที่ดูก็ไม่ได้แพงเวอร์นะครับ ส้มตำติดแอร์ ส้มตำอินเตอร์หนะครับ อันนี้ต้องทำใจหน่อย ติอย่างนึงคือ จานผัก หากขอเพิ่มคิดจานละ 10 บาท อันนี้มองว่าน่าจะให้ฟรี ไม่รู้สิ คิดว่ามันเป็นเครื่องเคียง มันไม่ใช่อาหารหลัก น่าจะถือเป็นการให้บริการ อาหารมีอะไรบ้างตามมาชมกันฮะ ใครจะสั่งตามก็ได้นะครับ ไม่หวง

BANGKOK - NEW YORK - HO CHI MINH CITY

ร้านส้มตำเด้อ [Somtum Der]
5/5 ถนนศาลาแดง
[email protected]
02 632 4499
www.somtumder.com