ข้าวผัดน่าจะถือว่าเป็นอาหารประจำถิ่นของคนไทยได้

เพราะว่าในเมืองไทยเรานี้ไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กร้านน้อยร้านใหญ่

ร้านธรรมดาหรือร้านอาหารในโรงแรมก็มักจะมีเมนูข้าวผัดอยู่เสมอๆ

และวันนี้ผมก็ได้มีโอกาสได้ไปทานข้าวผัดที่ร้าน เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์

ซึ่งทานร้านก็ได้จัดงานเทศกาลข้าวผัดสุดซี้ด เป็นการเปิดเมนูข้าวผัดจานใหม่ๆ

ที่โดดเด่นในเรื่องความจัดจ้านของรสชาติ และยังมีเมนูข้าวผัดแบบดั้งเดิมให้ชิมด้วย

เมนูแรก ข้าวผัดคั่วกลิ้ง 160.-

ข้าวผัดเมล็ดนุ่มแทรกความจัดจ้านของพริกแกงใต้

เคล้าความกรุบนุ่มของกระดูกหมูอ่อน

ข้าวผัดต้มยำทะเล 160.-

รสชาติร้อนแรงจี๊ดจ๊าดหอมกลิ่นน้ำพริกเผาและเครื่องต้มยำจริงๆ

ทั้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู

เติมความอร่อยล้ำด้วยความหวานของเนื้อกุ้งสดและปลาหมึกสดชิ้นอวบ

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู 180.-

เอาใจคนชอบน้ำพริก ด้วย ข้าวผัดน้ำพริกกะปิรสจัด

ผสานความหวานมันของเนื้อปลาทูแกะไร้ก้าง ผัดร้อนๆ แกล้มผักสด

ผักทอดทั้งชะอมและมะเขือยาวชุบไข่ทอดใหม่ๆ จัดเต็มโดนใจคนชอบน้ำพริกสุดๆ

ข้าวผัดเขียวหวานทะเล 160.-

ข้าวผัดพริกแกงเขียวหวานรสเข้ม กลมกล่อม

พร้อมความสดหวานของเนื้อกุ้งและปลาหมึกสดชิ้นโต อร่อยจัดจ้าน

ครบรสชาติแกงเขียวหวานแบบฉบับ อ.มัลลิการ์

ข้าวผัดปลาสลิต 160.-

ปลาสลิตทอดชิ้นโต วางบนข้าวผัดร้อนๆ ที่ผัดจากข้าวเมล็ดนุ่มกับไข่ไก่คุณภาพดี

ผัดจนได้ที่ ไม่เเฉะเกินไป..

ข้าวผัดเนื้อเค็ม 160.-

เนื้อวัวคุณภาพดี นำมาหมักกับเครื่องปรุงชั้นเลิศ

เอาไปตากแดดให้แห้งสนิทแล้วนำมาทอด

จากนั้นจึงนำมาผัดกับข้าวให้กลิ่นหอมของเนื้ออบอวนไปทั่วจาน

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ 160.-

อีกหนึ่งเเมนูที่เอาใจคนชอบน้ำพริก ด้วยข้าวผัดน้ำพริกรสจัด

ตัดหมูหวานรสกลมกล่อม อีกทั้งผักทอดอย่างชะอมและมะเขือยาวชุบไข่ทอดใหม่ๆ

จัดเต็มโดนใจคนชอบน้ำพริกอีกเมนู

สัมผัสความอร่อยจัดจ้านกับข้าวผัดร้อนๆ กับ เทศกาลข้าวผัดสุดซี้ด

ที่ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรงโดย อ.มัลลิการ์ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคม 2560 ได้ทุกสาขา

ยกเว้นสาขาอิมแพ็ค เมืองทองธานี สนามบินดอนเมือง และ สนามบินอุดรธานี

สอบถามรายละเอียด และ ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-946-1000 หรือที่

Facebook:http://www.facebook.com/YentafoMallika และ www.yentafo.com

เดี๋ยววว ยังไม่จบ นอกจากนี้ที่ร้าน ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรงโดย อ.มัลลิการ์

ยังจัดเทศกาลกระท้อนปลอดสาร ให้เราได้กินกระท้อนกระท้อนปุยฝ้ายลูกใหญ่คัดพิเศษ

เนื้อขาวหนานุ่มฟูหอมกับรสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

และอุดมด้วยวิตามิน และแร่ธาตุอาหารหลากชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

พิถีพิถันปรุงแต่งจนได้สำรับคาวหวานหลากรส เช่น แกงกระท้อนกุ้งนาง แกงกะทิรสเข้มแทรกความจัดจ้านแทรกซึมถึงเนื้อกระท้อน

ส้มตำกระท้อนปูเค็ม ส้มตำรสจัดจ้านแทรกซึมเข้าถึงเนื้อฟูขาวนุ่มของกระท้อนปุยฝ้ายรสเปรี้ยวหวานอร่อยเต็มคำ

น้ำพริกกระท้อน น้ำพริกรสจี๊ดจ๊าด พร้อมสารพัดผักทั้งผักสด ผักลวก ผักทอด และ ปลาสลิดทอดเหลืองกรอบนอกนุ่มใน เอาใจคนชอบน้ำพริกสุดๆ

กระท้อนชาววัง อร่อยสดชื่นกับเนื้อนุ่มๆของกระท้อนลูกโต

กระท้อนลอยแก้ว หวานเย็นสดชื่นกับเนื้อนุ่มๆของเนื้อกระท้อนผสานความหวานละมุนของน้ำเชื่อมและน้ำแข็งใสเกล็ดละเอียด

รวมถึง น้ำกระท้อนปั่น และ ไอศกรีมกระท้อน หวานหอมเย็นฉ่ำชื่นใจทุกคำ

ใครชอบกระท้อนก็จัดไปนะครับ ส่วนวันนี้ผมขอตัวก่อน..แล้วพบกันใหม่น๊าาาา