ใครเลยจะไปรู้ว่าห้องแถวเล็กๆในตรอกใจกลางเมือง จะมีร้านที่มีเหล้าบ๊วยนานาชนิดแอบซ่อนอยู่

ในร้านมี Umeshu หลากชนิดมาก ทั้งที่หมักโดยโซจู(เหล้าขาว) หมักโดยสาเก(เหล้าข้าว) และมีที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้านโดยเฉพาะ

นอกจากนี้ยังมีแอลกอฮอลล์ญี่ปุ่นนานาชนิดถูกใจคอเหล้าญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็น Single Malt, high ball ตลอดจนเบียร์อาซาฮี

ได้มีโอกาสลองชิม 鍛高譚の梅酒(ตันตะคะตัน) เป็นเหล้าบ๊วยที่หมักโดยโซจูที่ทำมาจากใบชิโสะและน้ำจากบนยอดเขา เหล้าเป็นสีทับทิมซึ่งเค้าเคลมว่าไม่ได้ใส่สีสังเคราะห์ใดๆทั้งสิ้น รสชาติมีความหวานอมเปรี้ยวเล็กๆ และหอมใบชิโสะมากๆ

ส่วนแก้วที่ 2 คือ 秘蔵梅酒(ฮิโซวอุเมชุ) เป็นเหล้าเนื้อข้นหนาที่มีกลิ่นน้ำตาลไหม้ จิบอึกเดียวร้อนเลย แต่หอมอร่อย

บรรยากาศร้านโดยรวม เล็กมากแต่ก็ดูอบอุ่นดี คนเข้ามาตลอดทั้งไทยและญี่ปุ่น



พิกัด ถนนศรีบำเพ็ญ https://goo.gl/maps/U6YcpVG3dCS2

โทร 022493146

เปิด 18:00-24:00

ปิด จันทร์,อังคาร

เพจยัมมี่

facebook https://goo.gl/gce5Hh

instagram https://goo.gl/EfrBCF

website https://goo.gl/FoKQwr

พามาเข้าดูบรรยากาศในร้าน จากด้านนอกที่ดูเงียบๆ ด้านในดูอบอุ่น มีคนเข้ามาเรื่อยๆ

บรรยากาศสองงข้ามกำแพง

มีเหล้าบ๊วยหลากชนิดเรียงรายมาก

และเหล้าบ๊วยที่ประทับใจมาก

鍛高譚の梅酒(ตันตะคะตัน) เป็นเหล้าบ๊วยที่หมักโดยโซจูที่ทำมาจากใบชิโสะและน้ำจากบนยอดเขา เหล้าเป็นสีทับทิมสวยงาม แจ๋วตรงที่เค้าเคลมว่าไม่ได้ใส่สีสังเคราะห์ใดๆทั้งสิ้น รสชาติมีความหวานอมเปรี้ยวเล็กๆ และหอมใบชิโสะมากๆ

秘蔵梅酒(ฮิโซวอุเมชุ) เป็นเหล้าเนื้อข้นหนามีกลิ่นน้ำตาลไหม้ จิบอึกเดียวร้อนจนรู้เลยว่าเหล้าไหลไปถึงไหนแล้ว

ครีบปลาตาเดียวย่าง หอมกรอบทานเป็นกับแกล้มเคี้ยวเพลินมาก

ไก่คาราเกะ

จบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้นะครับ ใครใกล้แถวนั้นลองดู แต่ไม่มีที่จอดรถนะครับ อาจต้องไปรถ taxi

ความคิดเห็น