เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาได้ไปเที่ยวที่ Taipei Taiwan มาค่ะ อย่างที่รู้ ๆ กัน อาหารการกินเขาเยอะแยะดีนะคะ ทั้งที่เป็น Street Food และแบบที่เป็นร้านอาหาร จนแทบจะเลือกกินกันได้ไม่หมด ที่ผ่านมาก็ได้ไปลองกินทั้งอาหารข้างทาง และร้านอาหาร แต่พอดีน้องที่รู้จักกันเธอชวนไปทานบุฟเฟ่ต์ค่ะ จะว่าไป ๆ กินบุฟเฟ่ต์มันก็ไม่ได้แปลกอะไร แต่พอดีเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารมังสวิรัติค่ะ ปกติไม่ค่อยท่านผักนะคะ เรื่องมังสวิรัตินี่แทบจะไม่ค่อยถูกกันเลย แต่น้องเธอคุยไว้เยอะค่ะว่า "เจ๊กินได้เชื่อเถอะ รสชาติเหมือนที่เจ๊เคยกินน่ะหละ เจ๊ก็อย่าไปคิดว่ามันเป็นผักสิ" แล้วเธอเลี้ยง อะได้ ลองดู ราคาไม่แพงเท่าไหร่ ดูสิว่าจะสมราคาหรือเปล่า

อีกอย่างนี้ก็ใกล้เทศกาลกินเจแล้ว เผื่อว่าจะพาเพื่อน ๆ กับครอบครัวมาเที่ยวในช่วงนั้น จะได้มีทางเลือกในการหาอาหารเจ (ซึ่งคล้าย ๆ มังสวิรัติ) แบบนั่งสบาย ๆ ได้บรรยากาศกินดูบ้าง อีกอย่างการเดินทางก็สะดวก เราแค่นั่งรถ MRT สายสีฟ้า มาลงที่สถานี Zhongxiao Dunhua หรือสถานีที่ BL16 ทางออก 3 ก็จะเจอห้าง MING YAO ขึ้นไปชั้น 12 เลยค่ะ

ร้านชื่อ Fruitful Food Vegetarian Buffet in Taipei Taiwan อยู่บนชั้น 12 เลยค่ะ ให้บริการเป็นรอบ ๆ ของเราไปนี่รอบ 11.30 - 14.00 ร้านตกแต่งได้หรูหราดีค่ะ มีพนักงานต้อนรับคอยดูและเรื่องการจอง และเรื่องการจัดโต๊ะให้แขก

ด้านหน้ามีปฏิมากรรมรูปผักผลไม้ตามสไตล์ไต้หวันเขาหละค่ะ คงจะสื่อว่านี่ร้านมังสวิรัตินะจ๊ะ เลยมีแต่ผัก

ด้านหน้าเข้ามาก็เจอสลัดบาร์ก่อนเลย มองเมิน ๆ แล้วเดินต่อไป

ถัดจากสลัดบาร์ก็จะเป็นอาหาร International มีเนยแข็งก้อนใหญ่เป้งวางไว้ทั้งก้อนให้ขูดกิน กับน้ำส้มชนิดที่ทำไว้ดื่มเรียกน้ำย่อย อ้อ ข้าง ๆ ยังอุตสาห์เอาผักมาปัก ๆ ตกแต่ง

อันนี้สลัดผักกับชีสในน้ำมันมะกอก อร่อยดีค่ะ ชอบกินชีส ผักก็สดดี หอม ๆ มัน ๆ

เชฟเธอกำลังหั่นมะเขือเทศ ทำสลัดมะเขือเทศค่ะ ทำให้ดูกันตรงนั้นเลย เวลาหั่นมะเขือเทศนี่มันเด้ง ๆ เลยนะคะ บอกถึงความสด

ซุปประเภทต่าง ๆ ค่ะ มีซุปเห็ด กับซุปฟักทอง ขนมปังบาเก็ตเอาไว้จิ้มกินกับซุป

อันนี้ครัวอิตาเลี่ยนกำลังทำขนมปังฝรั่งเศสหน้าพิซซ่า

ไม่รู้เรียกอะไร เอาเป็นว่ามันเป็นขนมปังฝรั่งเศสหน้าพิซซ่าก็แล้วกันนะคะ แต่อร่อยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน หน้าก็รสชาติจัดจ้านดี เคี้ยวเพลินเชียว

อันนี้ไม่ได้ทานค่ะ แต่หน้าตาสดใส น่ารักดีนะคะ ทีแรกนึกว่าเป็นขนม แต่น่าจะเป็นของคาว เพราะอยู่ตรงครัวของคาว

ท็อปปิ้งต่าง ๆ และอาหารประเภทเต้าหู้และซูชิไส้ผัก

อันนี้เป็นชีสที่ทานกับมะเขือเทศลูกเล็กหั่นครึ่ง มะเขือเทศสดจริง ๆ ค่ะ กินกับชีสแล้วเข้ากันอร่อยมาก

จานนี้เป็นมะเขือเทศที่เชฟแกหั่นอยู่ข้างบนหละค่ะ คลุกกับน้ำมันมะกอกกินกับชีส แต่เป็นชีสคนละแบบกับภาพบนนะคะ เค็ม ๆ เปรี้ยว ๆ อร่อยค่ะ

อันนี้ชอบมากเส้นพาสต้ากับซอสเพสโต้ หรือซอสโหระพาอิตาเลี่ยนนั่นเอง หอมมากค่ะ อร่อย ชอบ ด้านขวาเป็นไข่เจียวค่ะ พิเศษตรงไส้ชีสนี่หละ ด้านล่างก็เป็นสลัดผลไม้ในน้ำมันมะกอก กับมันบดค่ะ มันบดนี่หอม หวานมันมาก กินเพลินเลยหละค่ะ ดีที่คิดได้ว่าต้องไปกินอย่างอื่นต่อ

อันนี้ไม่ต้องบอกก็รู้ว่ามันคือ "พิซซ่า" แป้งบางกรอบ แล้วก็กรอบเหมือนที่เห็นบาง ๆ แต่หน้าไม่บางนะคะ ใส่ทั้งมะเขือเทศและโหระพา หอมกรอบ

ในถ้วยนั้นเป็นซุปค่ะ มีให้เลือกสองอย่างคือ ซุปข้าวโพดและซุปเห็ด แล้วก็เอาแป้งพัพมาปิดด้านหน้าเข้าอบให้เหลืองกรอบฟู เวลากินเราเจาะตรงกลางเลยค่ะ แล้วเอาแป้งพัพนั่นหละจิ้มซุป อร่อย และสนุกดีค่ะจานนี้

จานนี้เหมือนก๋วยเตี๋ยวหลอดค่ะ แต่ใส้เป็นแห้วผัดกับเครื่องปรุงรส ชอบไส้ค่ะรสชาตินุ่มนวลเค็ม ๆ มัน ๆ ดี แต่ไม่ชอบแป้งที่ห่อมาเหมือนเส้นมันหนาไปหน่อย

อันนี้น้องสาวว่า เป็นที่นิยมของที่นี่เลยค่ะ ซุปดอกไม้ทะเล ดู ๆ ไปมันก็คล้าย ๆ น่ะนะคะ น้ำซุปหวานหอมค่ะ ตัวดอกไม้ทะเล มันคือ เต้าหู้ค่ะ แต่เก่งนะคะ หั่นได้ขนาดนั้น พอใส่ในซุปมันก็จะขยับ ๆ เหมือนดอกไม้ทะเลค่ะ

บะหมี่ในน้ำซุปผักกับเก๋ากี้ ซุปหอมหวานมากเลยค่ะ ส่วนขวาบนนั้นคล้าย ๆ กับหม้อไฟ แต่เป็นผักกาด และหัวผักกาดต้มมาในน้ำซุปข้น ใส่เต้าหู้และราดชีสค่ะ ใช่ค่ะ เหลือง ๆ ข้างบนนั่นหละค่ะชีส น้ำซุปอร่อยค่ะกินแล้วสดชื่นมาก ผักก็นิ่มดี กินกับชีสรสชาติตัดกันดีค่ะ ส่วนด้านล่างก็เป็นข้าวผัดมะเขือเทศ กับขนมจีบแน่นอนค่ะไส้ผัก

จานนี้เป็นผัดเห็ดกับซีอิ้วค่ะ เห็นโต๊ะข้าง ๆ เขาตักราดก๋วยเตี๋ยวหลอดข้างบนเหมือนกันค่ะ ก็น่าจะเข้ากันเพราะรสชาติมันเค็ม ๆ หวาน ๆ แต่ตัวเห็นนี่เด้งดึ้งมากค่ะ กัดแล้วกึก ๆ อร่อยเคี้ยวเพลิน

อ้นนี้เป็นเห็ดค่ะ เสียบไม้ย่าง ปรุงรสด้วยซอสหวาน และซอสมะเขือเทศ แบบซอสบาบีคิว โรยงา ย่างกับพริกเขียว กรึบ ๆ อร่อยดีค่ะ เนื้อเห็ดเข้ากันกับซอสมาก

อันนี้เป็นพวกของทอดค่ะ เต้าหู้ทอด เขาทอดกรอบดีนะคะ เวลาเราจิ้มกับมัสตาดกินนี่รสสัมผัสคล้าย ๆ กับเฟรนฟรายส์เลยค่ะ เพลินดี แต่กินเยอะไม่ได้ ยังมีอีกหลายจาน ด้านขวานั้นเป็นหัวไชเท้าทอดค่ะ ไม่เหม็นเลย ปกติไม่ชอบกินเพราะมันมีกลิ่น แต่อันนี้กินสบาย ๆ ด้านล่างเป็นมันหวานชุปแป้งทอด ตาย ๆ ค่ะ ชอบอร่อย ส่วนล่างซ้ายเป็นขนมผักกาดทอดค่ะ ไม่ใช่แบบบ้านเราที่ใส่ถั่วงอกกับใบกุ้ยฉ่ายนะคะ รสชาติหวานดีค่ะ หนึบ ๆ

เชฟกำลังทอดขนมผักกาดข้างบนอยู่ค่ะ ทอดกันเห็น ๆ ไม่หวั่นเรืองควันหรือกลิ่นกันเลย

จานนี้ให้ทายจะทายถูกมั้ยค่ะนี่ มันคือ สเต็กค่ะ แต่เป็นสเต็กเห็ด แต่ขอบอกเลยนะคะว่ารสสัมผัสเหมือนเนื้อมาก เป็นคนชอบกินเนื้อค่ะ สเต็กนี่ตัวโปรดเลย ได้จานนี้นั่งเคี้ยวตุ้ย ๆ อร่อยจนไม่คิดว่ามันเป็นเห็ดเลยค่ะ

อันนี้เป็นข้าวคลุกกับสาหร่ายแล้วปั้น ราดด้วยซอสพริกกับเครื่องปรุง ไม่กล้ากินเยอะค่ะ กลัวกินอย่างอื่นไม่ได้ แต่ก็อร่อยค่ะ หอมสาหร่าย และได้รสสัมผัสกรุบ ๆ ของเครื่องปรุงที่โรยมา ตัดกับรสเผ็ดของซอสพริก แก้เลี่ยนได้ดีเลยค่ะ

เซตนี้เป็นเซตผักค่ะ มีแต่ผัก และผัก และผัก ก็ร้านบุฟเฟ่ห์มังสวิรัตินี่ค่ะ จานนี้คือ มะเขือม่วง มัน ยอดฟักแม้ว และข้าวโพดอ่อน เอามามิกซ์กันค่ะ

อันนี้เขาก็ว่าเด็ด เป็นส้มแมนดารินผ่าครึ่งแบบหั่นขวางค่ะ โรยน้ำตาลแล้วเบิร์นให้น้ำตาลละลายไหม้นิด ๆ ให้พอได้กลิ่นแล้วมันจะเป็นน้ำตาลกรอบ ๆ เคลือบผิวหน้าส้มเอาไว้ โอ้ย !!! ไม่แปลกใจที่ว่าเด็ด ทั้งครึ่งลูกนั่น กินคนเดียวเลยค่ะ มันเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ กรอบน้ำตาลเคลือบ รสชาติสดชื่นมาก

ซุปสีทองหม้อนี้ ไม่รู้เขาเรียกอะไร หรือทำมาจากอะไร แต่รสชาติเค็มนำแต่หวานติดปลายลิ้น ความหนืดเหมือนกระเพาะปลา น้องบอกว่า มันคือ ซุปหูฉลามแบบมังสวิรัติ ใช้ไข่ทำ อายจัง !!!

อันนี้เป็นมะเขือม่วงซุปแป้งทอดแบบเทมปุระ กรอบ ๆ หยุ่น ๆ ได้รสมะเขือดีค่ะ

อันนี้เป็นลูกพลีซ สุกินี่ หัวหอม ข้าวโพดอ่อน และหน่อไม้ฝรั่ง ผัดมาในน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ กินแล้วกลิ่นขึ้นจมูกดีเหมือนกันค่ะ ผักพวกนี้สดมาก ๆ พอได้เครื่องปรุงที่ดี คนปรุงที่ดี ก็เลยยิ่งอร่อย

อันนี้ชอบมาก ชีสค่ะ ชีสปั้นเป็นลูกกลม ๆ คลุกกับถั่วชนิดต่าง ๆ มันทั้งหวาน มัน และกรุบกรับมากเวลาเคี้ยว จัดไปเสียหลายอันเหมือนกันค่ะ ลืมอ้วนไปเลย

ร้านอาหารจีน กับซาลาเปา เป็นของคู่กันค่ะ ต้องมา เห็นแบบนั้นไม่ใช่ไส้หมูแดงนะคะ เป็นไส้ผัก แต่กินเข้าไปแล้ว นี่มันหมูแดงชัด ๆ
ขวาบนเป็นลูกพลีซแช่ไวน์แดงค่ะ อันนี้ก็อีกเมนูแนะนำ ลูกพลีซฉ่ำ ๆ แช่อยู่ในไวน์แดงหอม ๆ กินแล้วหวานฉ่ำไปทั้งปาก รสมันส่งกันดีจริง ๆ แถมยังหอมหวานได้อย่างน่าประทับใจ

เครื่องดื่มแนะนำที่นี่น้องเขาว่าต้องเป็นสองแก้ว (ขวาล่าง) นี้เลยค่ะ น้ำแครอทกับน้ำนมถั่วเหลือง แต่สำหรับเราสองแก้วนี้เราขอบาย เพราะน้ำแครอทนั้น มันเป็นแครอท 100% เข้มข้น รสแครอทชัด ๆ ไม่ต่างกับน้ำนมถั่วเหลืองเลยเพลนเลย ไม่ปรุงรสอะไรเลย คนที่ชอบอาหารมังสวิรัติน่าจะชอบค่ะ แต่เรามังสวิรัติปลอมไม่ไหวค่ะ

ดีที่ว่าเขามีน้ำอัดลมหลากหลายทั้งสัญชาติไต้หวัน และสัญชาติอื่น ๆ รวมถึงน้ำผลไม้หลากหลายด้วยนะคะ รอดตัวไป

มาโซนขนมหวานกันบ้างค่ะ เยอะแยะหลากหลายจนตาลาย แถมอร่อยเข้มข้นทุกชิ้น ขุ่นพระ กลับไปต้องไปวิ่งกี่กิโลเนี่ย

มีทั้งบัตเตอร์เค็ก ช็อคโกแลต และแคล็กเกอร์กรอบโรยงา

อันนี้ เนทีฟเลยค่ะ ขนมไข่กับครีมคัสตาร์ด อร่อยหวานนุ่ม หวานมัน อยากกินเยอะ ๆ แต่ไม่ไหวล่ะค่ะ

แต่อันนี้สุดโปรดของเรา พายครีมเบอร์รี่ เนื้อครีมนะคะ กับแป้งพายนะคะ ปาดพวกเบอร์รี่ลงมาด้วย กลมกล่อมเข้ากันมากมายค่ะ รสเปรี้ยวตัดรสหวานดังฉับ สดชื่นมาก

มื้อนี่กินอย่างกับปล้นเลยค่ะ ตัวจิแตก กินซะคุ้มค่าบุฟเฟ่ห์เลย แต่ไม่รู้จะคุ้มค่าไปเบิร์นออกหรือเปล่า ถ้าใครสนใจอาหารมังสวิรัติขึ้นห้างแบบนี้ หากไปไทเป ไต้หวัน ก็แวะไปลองทานกันนะคะ สนนราคาไม่แพงถ้าเทียบกับรสชาติและคุณภาพอาหารที่ได้ ยิ่งช่วงเทศกาลกินเจด้วยแล้ว น่าจะกินได้เกือบทุกรายการไม่ต้องไปเดินหาอาหารเจกินให้เมื่อยค่ะ

สุดท้ายนี้ขอบคุณที่รับชมนะคะ

Fruitful Food Vegetarian Buffet Taipei Taiwan by Slidely Slideshow

http://slide.ly/view/c4491643258ab8dff403482b1e6903f9

Fruitful Food Vagetarian Buffet
Adress : MING YAO Department Store 12F
No.200, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd., Xinyi Dist,
Taipei City 110, Taiwan. Tel : +886-2771-8832
https://goo.gl/3ALMf4