ไปกินบุฟเฟ่ต์เนื้ออบสไตล์อังกฤษ

ที่ Huntsman @ Landmark

สำหรับคนรักอาหารประเภทเนื้ออบ อาทิตย์นี้ขอแนะนำบุฟเฟ่ต์เนื้ออบสไตล์อังกฤษ

ที่ห้องอาหาร The Huntsman Pub ชั้น M โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพ

The Huntsman Pub (ฮันท์แมน ผับ) เป็นต้นฉบับผับสไตล์อังกฤษในย่านสุขุมวิท

เปิดบริการมานานกว่า 30 ปี บริการอาหารสไตล์ Buffet และ A la carte

ไม่ว่าจะเป็นเนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย ที่ผ่านกรรมวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถัน

ด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อความเหนียวนุ่มของเนื้อ, เนื้อแกะจากนิวซีแลนด์ หรือจะเป็น

แกมมอนแฮมอบน้ำผึ้ง และไก่อบสมุนไพรสไตล์อังกฤษ พร้อมเมนูเครื่องดื่มเย็นฉ่ำ

เบียร์นำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก และ Local Beer พร้อมวงดนตรีสดกับวงดนตรี

The Sweet Inspiration Band ทุกคืนวันจันทร์ถึงวันพฤหัส

และคืนวันศุกร์ ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 3 ทุ่ม - ตี 1

ทุกมื้อกลางวัน วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30 – 16.00 น.

บุฟเฟ่ต์เนื้ออบสไตล์อังกฤษ "Sunday Roast Buffet"

เต็มอิ่มกับเมนูอาหารต้นตำหรับเมืองผู้ดี อาทิ เนื้อออสเตรเลี่ยนอบ

แกะนิวซีแลนด์อบ แกมมอนแฮมอบน้ำผึ้ง อิ่มอร่อยได้ไม่จำกัด

เพียงท่านละ 950 บาท++

ตอนนี้จัดโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 2

และยังมีโปรโมชั่นช่วง Happy Hour (ซื้อ 1 แถม 1) ทุกวันตั้งแต่เวลา 15.00 -21.00 น.

โรงแรม แลนด์มาร์ค กรุงเทพ

เดินทางสะดวกด้วย BTS ลงสถานี นานา ออกประตู 2 ลงมาแล้วก็ถึงแล้ว...

The Huntsman Pub ลงลิฟท์มาชั้น M

The Huntsman Pub

"Sunday Roast Buffet" ทุกมื้อกลางวัน วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30 – 16.00 น.

ท่านละ 950 บาท++ ตอนนี้จัดโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 2

Executive Chef Philippe Gaudal

เชฟใหญ่ชาวฝรั่งเศส ประจำแลนด์มาร์ค

หมูอบสมุนไพร

Roasted Herb Spring Chicken

ไก่ทั้งตัวนำไปหมักสมุนไพรแล้วอบ

ซอสต่างๆ ที่เอาไว้ทานกับเนื้ออบต่าง ๆ

Norwegian smoked salmon

เนื้อปลาแซลมอนสด หมักด้วยสมุนไพรผ่านการรมควันตามสไตล์โฮมเมด ต้นตำรับฉบับอังกฤษ

แฮม

ไก่

Salami

บนซ้าย : swiss Emmental บนขวา : freuch Brie ล่าง : english Blue

ล่าเตียง

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

Capsicums Forcis (Lamb) พริกหวานยัดไส้แกะ

Sauteed Vegetable

Mashed potatoes - มันฝรั่งบดปรุงรสกับครีมสดสไตล์อังกฤษ

Seafood with herb หอยแมลภู่ตัวโต ๆ และเนื้อปลา

Stewed Beef and Guinness - สตูร์เนื้ออบหมักด้วยเบียร์ดำกินเนสส์

Chicken Teriyaki -ไก่เทริยากิ

ของหวาน

ไอศกรีมโฮมเมด รสกาแฟ กะทิ วนิลา

ขนมปังอบแบบต่าง ๆ

ทาร์ต ช็อกโกแลต - ช็อกโกแลต ขม เข้ม หวานนิด ๆ

แอปเปิ้ล ทาร์ต - ไม่ได้ชิม

ชีสเค้ก - เนื้อนุ่ม

แยมโรล - ไม่ได้ชิม

พุดดิ้งเบรด - หวาน นุ่ม

Executive Sous Chef Francesco Bettoli

Chef Francesco ดูแลไลน์อาหาร The Huntsman Pub

บลู ฮาวาย

สตรอว์เบอร์รี่ มาร์การิต้า

ไหมไทย

Stewed Beef and Guinness - สตูร์เนื้ออบหมักด้วยเบียร์ดำกินเนสส์

สตูร์เนื้ออบหมักด้วยเบียร์ดำกินเนสส์ - เนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย ใช้ส่วนของแก้มวัว

มาผ่านกรรมวิธีการตุ๋นกับซอสเกรวี่สูตรพิเศษ ที่มีส่วนผสมของเบียร์ดำกินเนสส์

เสริฟ์พร้อมมันฝรั่งบดปรุงรสกับครีมสดสไตล์อังกฤษ

FISH & CHIPS

ปลาค็อด ชุบแป้งทอด กับมันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่

BBQ Spare ribs - ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว

ซี่โครงหมูอบ เนื้อนุ่มจากวิธีการตุ๋นกับไฟอ่อน เป็นระยะเวลาหลายชั่วโมง

กับซอสมะเขือเทศเข้มข้น สมุนไพร อาทิ ใบไทม์ โรสแมรี่ ใบกระวาน เป็นต้น

จนกลายมาเป็นซอสบาร์บีคิวเข้มข้นสูตรต้นตำรับ เสิร์ฟเคียงกับมันฝรั่งทอด

ต้องบอกว่าเป็นซี่โครงหมูที่นุ่มถึงนุ่มมาก เลาะออกมาได้ง่าย ๆ

ไม่ติดกระดูก นุ่มในปาก รสออกหวาน

สตูร์เนื้อแกะในน้ำเกรวี่รสเข้ม

สตูร์เนื้อแกะในน้ำเกรวี่รสเข้ม เนื้อแกะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม

ทานคู่กับมันฝรั่งบดเข้ากันสุด ๆ \(￣▽￣)/

Roasted New Zealand Lamb - เนื้อแกะนิวซีแลนด์อบ

เนื้อแกะอบ มาแบบ medium rare เนื้อสีชมพูสวย

ปกติเราจะไม่กินเนื้อแบบ medium rare วันนี้ขอลองหน่อยละกัน

เวลากินราดด้วยน้ำเกรวี่ เนื้อนุ่ม กลิ่นไม่สาบมาก เนื้อหวานและเข้มด้วยน้ำเกรวี่

เป็นครั้งแรกที่ลองกินเนื้แบบ medium rare ก็อร่อยดีเหมือนกัน (/‾▿‾)♪♫

หมูอบสมุนไพร

เนื้อหมูหมักกับเซจ (sage) เครื่องเทศอิตาเลี่ยน แล้วห่อด้วยด้วยหนังลูกหมูแล้วนำไปอบ

กินกับน้ำเกรวี่ที่มีส่วนผสมของเซจ (sage) รสออกมัน ๆ หอมเครื่องเทศ

เนื้อหมูนุ่ม เปรี้ยวนิด ๆ ได้ความมันจากน้ำเกรวี่ ขอบอกว่า ส่วนหนังลูกหมูกรอบมาก

Chef Francesco Bettoli

เชฟ Francesco มาราดน้ำเกรวี่ให้ถึงโต๊ะ และพูดคุยเกี่ยวกับอาหาร

Roasted Australian Beef - เนื้อออสเตรเลียอบ

เนื้อสันนอกนำเข้าจากออสเตรเลีย ผ่านการหมักด้วยสมุนไพรและทำอาหารแบบซูสวีด

คือ การแพควัตถุดิบในถุงสูญญากาศและนำลงไปแช่ในน้ำที่่ควบคุมอุณหภูมิไว้

ความร้อนจะค่อยๆถ่ายเทสู่วัตถุดิบ วิธีนี้จะทำให้วัตถุดิบไม่สูญเสียคุณค่าอาหาร

และความชุ่มฉ่ำ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีกว่า

จานนี้ไม่ได้ชิมนะคะ เพราะไม่ทานเนื้อวัว ชิมแต่ขนมปัง ที่เรียกว่า Yorkshire Pudding

ยอร์คเชียร์พุดดิ้ง ขาดไม่ได้สำหรับคนอังกฤษในมื้อ Sunday Roast

Yorkshire Pudding เป็นกึ่ง ๆ ขนมปัง+แป้งพาย เสิร์ฟและกินตอนร้อน ราดด้วยน้ำเกรวี่

กินคู่กับเนื้ออบประเภทต่าง ๆ อร่อยดีกับน้ำเกรวี่รสเข้ม

ทั้งหมดที่จะชิมวันนี้ สู้ตายคะ!!

Cauliflower Soup ซุปผักกะหล่ำดอก

ซุปข้น หวานนิดๆ กลิ่นกะหล่ำหอมอ่อน ๆ

พริกหวานสอดไส้เนื้อแกะสับปรุงรส กินพร้อมกันได้ความหวานจากพริกหวาน

ลองชิม english Blue Cheese กับแครกเกอร์

Blue Cheese คือ ชีสที่มีลวดลายสีฟ้าซึ่งเกิดจากเชื้อรา เป็นชีสที่มีกลิ่นรุนแรงเฉพาะตัว

ชีสรสเข้มและเค็ม กินกับแครกเกอร์ กรอบ ๆ เค็ม ๆ มัน ๆ กลิ่นพอรับได้

กินชิ้น 2 ชิ้นพอได้นะ หลายชิ้นคงไม่ไหว

ทาร์ต ช็อกโกแลต - ขมเข้มหวาน อร่อยคะ ชีสเค้ก - ก็อร่อย แป้งนุ่ม

ส่วนทาร์ต แอปเปิ้ล - ไม่ได้ชิมคะ ชิมไม่ไหว

ไอศกรีม อร่อยทุกรส

หมูอบ

ไก่อบ เนื้ออบ แกะอบ

WWW (World Wide Wings) ไก่ทอดหลากสไตล์

เมนูพิเศษสำหรับเดือน พ.ย.-ธ.ค. นี้ "ปีกไก่ทอดสูตรพิเศษ" ที่นำปีกไก่มาผสมคลุกเคล้า

กับเครื่องปรุงสูตรเฉพาะเสิร์ฟร้อนๆ ให้คุณได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นสไตล์ Sassy Seoul

Subtly สไตล์เสฉวน สไตล์อเมริกัน สไตล์ไทยถึงเครื่องพริกแกง และสไตล์เม็กซิกันสไปซี่

เสิร์ฟพร้อมเบียร์เย็นฉ่ำ 1 ไพน์ ในราคาท่านละ 350 บาท++

สไตล์ไทย - หอมเครื่องพริกแกง คล้าย ๆ กินห่อหมก เผ็ดนิด ๆ

กินใบมะกรูดทอดแแนมด้วยเข้ากันสุด ๆ

บาบิคิว - หวาน เผ็ดเล็กน้อย

สไตล์เกาหลี รสหวาน

สไตล์เม็กซิกันสไปซี่ - รสเค็ม เผ็ดเล็กน้อย

สไตล์เสฉวน - รสเผ็ด หวาน เข้ม รสเผ็ดกว่าเม็กซิกันสไปซี่ และบาบิคิว

ต้องบอกว่าชิมได้ไม่หมดทุกรายการคะ อิ่มมาก

ยิ่งตอนนี้จัดโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 2 คุ้มมากถึงมากสุดเลย

คนรักเนื้อไม่ควรพลาดบุฟเฟต์นี้จริง ๆ

คนไม่กินเนื้อ พรีเซนต์จานเนื้อ 555++

ภายในบริเวณห้องอาหาร จัดแสงไฟจะสลัว ๆ ในแบบสไตล์ของผับอังฤกษ

ที่นั่งมีหลายมุมให้เลือก มีโซนโต๊ะนั่งและโซนไลน์อาหารแยกจากกันต่างหาก

วงดนตรี The Sweet Inspiration Band ทุกคืนวันจันทร์ถึงวันพฤหัส

และคืนวันศุกร์ ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 3 ทุ่ม - ตี 1

The Huntsman Pub "Sunday Roast Buffet"

ทุกมื้อกลางวัน วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30 – 16.00 น.

เต็มอิ่มกับเมนูอาหารต้นตำหรับเมืองผู้ดี อาทิ เนื้อออสเตรเลี่ยนอบ

แกะนิวซีแลนด์อบ แกมมอนแฮมอบน้ำผึ้ง อิ่มอร่อยได้ไม่จำกัด

เพียงท่านละ 950 บาท++ ตอนนี้จัดโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 2

และยังมีโปรโมชั่นช่วง Happy Hour (ซื้อ 1 แถม 1)

ทุกวันตั้งแต่เวลา 15.00 -21.00 น.

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

โทร : 02 254 0404

เว็บไซต์ : https://www.landmarkbangkok.com

Joy'Gangster