การเดินทางก็เริ่มขึ้นอีกครั้งและยังคงเลือกมาที่นี้ "เชียงใหม่" สำหรับเด็กเกาะ,ทะเล อย่างเราแล้วชอบและหลงรักเชียงใหม่มากขึ้นเรื่อย เพราะที่นี้มีเสน่ห์ให้มาสัมผัสได้ทุกครั้ง ทุกฤดูกาล

ครั้งนี้ถุงแป้งจะพาไปไหว้พระขอพรกันที่ "วัดเด่นสะหลีศรีเมืองแกน (วัดบ้านเด่น)" และยังได้แวะร้านกาแฟที่อยู่ในส่วนของโรงแรมแต่บรรยากาศที่นี้เหมือนกับจิบกาแฟกลางทุ่งนาก็ว่าได้คะ "ภูสันฟ้า Coffee House"

ตามมาไปด้วยพร้อมๆกันเลย ลุย ลุย ----> ครั้งนี้ถุงแป้งเริ่มเดินทางจากเชียงดาวจะกลับเข้าเมือง

มาหยุดชมวิวสวยของบ้านนาเลาใหม่ จุดชมวิววิวดอยหลวงเชียงดาวกันก่อน ในวันนี้มีหมอกมาโอบกอดดอยหลวงด้วย

เดินทางจากอำเภอเชียงดาว ตรงมาตามทางหลวงหมายเลข 107 เห็นสามแยกให้เลี้ยวซ้ายทางไปเขื่อนฯ ไปเรื่อย ๆ ประมาณ 3.3 กม. ให้เลี้ยวซ้ายที่สนามกีฬาเข้าไปอีกประมาณ 2 กม.

มาถึงแล้วจร้า "วัดเด่นสะหลีศรีเมืองแกน (วัดบ้านเด่น)"

วัดเด่นสะหลีศรีเมืองแกน (วัดบ้านเด่น) เดิมเป็นวัดเก่าแก่ตั้งอยู่บนเนิน มองเห็นทุ่งนา บ้านเรือนละแวกใกล้เคียงและมี "ต้นสะหลี" หรือต้นโพธิ์เยอะ จึงเป็นที่มาของชื่อวัดคะ

รูปแบบการก่อสร้างเป็นแบบล้านนาประยุกต์ ร่วมกับแนวคิดแบบ “สถาปนึก” ของท่านเจ้าอาวาสที่ต้องการผสมผสานระหว่าง "วัดบ้านกับวัดป่า" เป็นอุบายในการดึงคนเข้าวัดเพื่อขัดเกลาจิตใจ เพราะมีความเชื่อว่า ศาสนาอยู่ได้เพราะปฏิบัติ โดยยึดหลักการสร้างตามบุญ

เวลาได้มาเชียงหใม่ก็จะไปเที่ยวชมวัดมาหลายแห่ง แต่ละแห่งจะมีความสวยงามแตกต่างกันไป และวัดนี้ก็เช่นเดียวกันคะ มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น เต็มไปด้วยความวิจิตรงดงามตระการตา

- การเดินทางมายังวัดเด่นสะหลีศรีเมืองแกน (วัดบ้านเด่น) วัดอยู่ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ประมาณ 50 กม. ตั้งอยู่ที่ ต.อินทขิล อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ไปทางเดียวกันกับกับเขื่อนแม่งัดสมบูรณ์ชลครับ ตามทางหลวงหมายเลข 107 ผ่านที่ว่าการ อ.แม่แตง ไปเรื่อย ๆ ประมาณ 3.3 กม. ให้เลี้ยวซ้ายที่สนามกีฬา เข้าไปอีกประมาณ 2 กม.

จากนั้นอิ่มบุญกันแล้วก็แวะหาอะไรเติมอิ่มให้ท้องกันสักหน่อย วันนี้จะมากันที่ร้าน "ภูสันฟ้า Coffee House" ที่บอกกันก่อนหน้าแล้วว่าเป็นร้านอาหารส่วนหนึ่งของโรงแรมภูสันฟ้า บรรยากาศดีติดทุ่งนาพร้อมมองเห็นภูเขาและวิวที่โอบล้อมด้วยธรรมชาติและวิถีชีวิตชาวบ้าน

พอจอดรถบริเวณหน้าล็อบบี้ก็เดินไปทางโซนของร้านอาหารและร้านกาแฟ

เข้ามาภายในร้านหรือห้องอาหารก็จะเป็นกลิ่นไอการตกแต่งแบบล้านนา

ร้านนี้อยู่ที่แม่แตง ไปทางเดียวกับที่จะไปเขื่อนแม่งัด อาจดูออกมาไกลจากตัวเมืองหน่อย แต่ถ้ามาและได้สัมผัสถึงบรรยากาศจะคุ้มมาก บรรยากาศดีมาก ติดกับทุ่งนา มีลมอ่อนๆพัด

ระหว่างรอสั่งอาหารก็ออกมาสำรวจบริเวณถือว่าเป็นไฮไลท์ของที่นี่

การตกแต่งร้านมีหลายให้นั่งเล่น นอนเล่น ถ่ายรูปกันเพลินๆ สายถ่ายรูปบอกเลยไม่ควรพลาดและถ้ามาในช่วงฤดูทำนาก็จะได้บบรรยากาศทุ่งนาเขียวขจีสุดลูกหูลูกตา มองแล้วสบายตามากๆเลย

อาหารเริ่มออกมาแล้วก็กลับมานั่งกันที่โต๊ะ อาหารรสชาติดีมีความกลมกล่อม

ในส่วนอาหารและเครื่องดื่มอาจจะราคาสูงไปหน่อยสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับราคาของโรงแรม สำหรับถุงแป้งแล้วก็ถือว่าราคาปกติเรทร้านอาหารในโรงแรมแต่ก็เหมาะสมกับรสชาติ คุณภาพ และบรรยากาศ มีอาหารทั้งคาวหวานหลายเมนู เหมาะทั้งมากับครอบครัวหรือจะมากับเพื่อนฝูง

ด้านกาแฟและเค้กรสชาติดีไม่แพ้กัน ร้านนี้จึงเป็นร้านที่คนอยากมาสัมผัสวิถีชีวิตชาวบ้านโดยรอบและอยากสูดอากาศบริสุทธิ์ร้านนี้รับรองไม่ผิดหวังสำหรับคนที่มาอำเภอแม่แตง ถ้าเป็นตอนกลางคืนก็จะให้บรรยากาศอีกอารมณ์หนึ่ง

......สำหรับวันนี้ก็อิ่มบุญ อิ่มใจ และอิ่มท้อง กันเลยกับบรรยากาศของที่นี่ เพื่อนคนไหนผ่านมาทาง อ.แม่แตง แวะไหว้พระและมาสำหรับร้านกาแฟกลางทุ่งสัมผัสอากาศดี้ดีที่นี้กันได้เลยคะ.....