พาไปเที่ยว “เทศกาลของกินริมน้ำ ที่เซ็นทรัลชิดลม” ดื่มด่ำบรรยากาศ ตลาดไทยแบบดั้งเดิม

เป็ดพะโล้น่ากินจริง ๆ

ไปเที่ยวงาน “เทศกาลของกินริมน้ำ ที่เซ็นทรัลชิดลม” มาค่ะ วันนี้เป็นวันแรก พื้นที่เลยแลดูจะยังไม่ค่อยเรียบร้อย แต่อย่างนั้น ก็ยังมีร้านค้ามาเปิดกันเนืองแน่น แล้วแต่ละร้านค้าที่นำมาเปิดร้านนี่ก็เป็นร้านที่ขึ้นชื่อจากทั่วฟ้าเมืองไทย เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารอร่อยเลยก็ว่าได้

ส่วนตัวนี่ต้องบอกว่า "มาเดินชิม ก็อิ่มแล้ว" เพราะเดินชิมร้านนั้นนิด ร้านนี้หน่อย ทำไปทำมาแทบไม่ได้กินอาหารจานหลัก ๆ กันเลย พุงจิแตก แต่ก็ไม่พลาดนะคะซื้อกลับบ้านแทน เดินชิมไปชิมมา นอกจากตัวจะแตกแล้ว พอเริ่ม ๆ จะเมื่อยขา อะนะ มีรำกลองยาวให้ดูด้วย เข้าท่าแท้

พอตกค่ำหน่อยมีฉายหนังกางแปลงอีกต่างหาก เอาหละได้ที่นั่งจุ่มปุ๊กกินขนมดูหนังกันเลยทีเดียว แต่ถ้าใครขี้เมื่อยก็มีร้านนวดมาเปิดบริการนะคะ เห็นฝรั่งมาใช้บริการกันเพียบ งานนี้จัดกันตั้งแต่วันนี้ ถึง 4 ก.พ. 61 เลยทีเดียว ฤกษ์งามยามดีให้เวลา 11:00-21:00 น. ให้กินกันให้หนำใจ ที่ ณ ลานมรกต ห้างเซ็นทรัลชิดลม (ที่จอดรถด้านข้างห้างเซ็นทรัล ชิดลม) แบบ Open air กันเลย ได้บรรยากาศมาก ๆ

ข้าวกรอบสยาม ของกินเล่นที่ไม่ธรรมดา ด้วยความกรอบของข้าวไรเบอร์รี่อบกรอบใส่ถั่วและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีน้ำหนักเบา กัดลงไปนี่กรอบกราว ให้รสสัมผัสที่สนุกสนาน เคี้ยวเพลิน เผลอแว๊บเดียวเกือบหมดถุง ตัดกำลังจริง ๆ

ร้านปูดอง อันยอง ไม่ได้มีแค่ปู กั้งก็มี

หมูกรอบอากง ร้านนี้หมูกรอบจริง ๆ กรอบจริง กรอบจัง จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่ทางร้านมีเตรียมไว้ให้ รับรองได้ว่าเคี้ยวกันเพลิน

ร้านขนมไทย หลากหลาย

ไก่สะเต๊ะ และแมงกระพรุนย่าง

ร้านเนื้อย่าง ติดเนื้อ ผ่านร้านนี้เราแทบตาย ไม้ละแค่ 15 บาท 7 ไม้ 100 ตาย ๆ

มะม่วงเบาแช่อิ่ม ร้านพี่เล็ก รสเด็ดมิใช่น้อย เคี้ยวกร้วม ๆ กรอบอร่อย ไม่ต้องพึ่งน้ำปลาหวาน กะปิหวาน แต่ถ้าชอบ ทางร้านก็มีจำหน่าย ให้รสชาติเด็ดขาด ไม่ว่าจะจิ้มกับมะม่วงเบาสด หรือแบบแช่อิ่มก็สุดยอด

ร้านมานีมีนม ขนมปังหน้าเยิ้มที่ฮอตฮิตสุด ๆ ในช่วงนี้

ก๋วยเตี๋ยวแพนด้าร้านก๋วยเตี๋ยวทะเลจากแปดริ้ว ที่แตกยอดมาจากการขายก๋วยเตี๋ยวหมู และปรับปรุงพัฒนาสูตรมาจนเป็นก๋วยเตี๋ยวปลากระพงยักษ์ และก๋วยเตี๋ยวทะเลรสเด็ด ของเด็ดอยู่ที่ซอสพริกที่ใช้ในมการปรุงรส ที่ทางร้านเตรียมจะบรรจุกล่องจำหน่ายเป็นการเฉพาะ

ร้านก๋วยแขกจากอีทไทย ลงมาขายกับเขาเหมือนกัน

ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง

ร้านอาหารเลบานอน

ร้านอาหารเลบานอน จัดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพจริง ๆ เพราะมีทั้งผักนานาชนิด ท๊อปปิ้งถั่วขาวไวิกินกับนาน หรือแผ่นแป้งโรตีแสนอร่อย

ร้านบะหมี่หมูฮ่องกง ร้านนี้มีทีเด็ดที่หมูแดง รสชาติเหมือนหมูแดงจากภัตตาคารจีน (แบบแต้จิ๋ว) ไม่ใช่แบบร้านขายข้าวหมูแดงทั่ว ๆ ไป หมูนุ่มและหอมหวานด้วยรสชาติของซอสที่คลุกเคล้ามาอย่างเข้าถึงเนื้อ ส่วนเกี้ยวก็ลูกใหญ่ แป้งบาง กัดลงไปแล้วได้รสสัมพัสของมันหมูกรอบ ๆ อร่อยค่ะ

ข้าวเหนียวมะม่วงร้านนี้ เจ้าของร้านนำเสนอมะม่วงจากพิษณุโลก และเพชรบูรณ์ผลใหญ่ ๆ สด ๆ กินกับข้าวเหนียวมูล ที่มูลกะทิได้เข้าเนื้อออกรสหวานนิด ๆ กินตัดรสกับมะม่วงที่ให้รสชาติหวานสดชื่นได้เป็นอย่างดี แต่ทีเด็ดอยู่ที่น้ำมะม่วงปั่นที่ไม่ใส่อย่างอื่นเลย นอกจากมะม่วงและน้ำแข็ง ใช้ความหวานจากมะม่วงเป็นตัวชูรสได้เป็นอย่างดี

ร้านข้าวแช่แม่เล็กสกิดใจ ข้าวแช่ชื่อดังจาก อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี ข้าวแช่เจ้านี้ เป็นเจ้าเดียวของเทศกาลอาหารครั้งนี้ เจ้าของร้านพรีเซนต์และสอนวิธีการกินที่ถูกต้องให้อย่างเรียบร้อย กินแล้วอร่อยได้ความรู้สึกหอม สดชื่นของกลิ่นน้ำลอยดอกมะลิ ที่ให้รสชาติตัดกันดีกับหน้าต่าง ๆ

ขนมตะโก้ร้านแม่พิมพ์ใจ ร้านนี้เป็นตะโก้ที่เนื้อนิ่ม และยังราดกะทิที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ทำให้หน้ากะทินิ่มได้รสชาติของกะทิแบบเต็ม ๆ ทั้งตัวเนื้อตะโก้เองก็หวานมัน ใช้ธัญพืชเป็นส่วนผสมหลัก ถ้วยบะเริ่มเทิ่มแต่ราคาแค่ 10 บาทเท่านั้น

ร้านขาหมูเยอรมัน By เชฟเดย์ ขาหมูที่เด็ดตรงไม่มีมันเยิ้ม เชฟเดย์บอกว่า เคล็ดลับก็คือการคัดเลือกคุณภาพของขาหมูในการนำมาทำ และกรรมวิธีการปรุงแบบเฉพาะตัว มีทั้งแบบที่กินได้เลย และแบบกึ่งสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน จากนั้นนำมาผ่านกระบวนการต้ม เวฟ และทอด ก็สามารถรับประทานได้แล้ว และคุณภาพก็ไม่แตกต่างจากที่ร้านทำ สามารถกินแบบเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือจิ้มกับน้ำจิ้มรสจัดจ้านก็ยิ่งอร่อย โดยเฉพาะน้ำจิ้มนี่ยกนิ้วให้เลยทีเดียว

ร้านคุณทองปั้น สาคู ข้าวเกรียบปากหม้อ แต่ดูแล้ว ขนมถั่วแปบก็น่ากินไม่แพ้กัน แถมทันสมัยด้วยขนมถั่วแปบซาโคว์ กับเขาด้วย

บัวลอยเผือกไข่หวานก็มี

ผัดไทย ยายกิ่งคลองลัดมะยม ผัดไทยเจ้าดังกะทะใหญ่ที่คุณยายกิ่งต้องผัดและโชว์ฝีมือเองทุกครั้ง เครื่องถึงเครื่องแน่น นี่คือเหตุผลของคิวที่ยาวในคลองลัดมะยม

ไก่ย่างน่ากินจัง

ปูจืดที่ร้านส้มตำตัวใหญ่ ๆ สดสะอาด

กุ้งย่างเนย ร้านนี้พ่อค้าอารมณ์ดี คุยไปย่างกุ้งไป ตัวใหญ่ ๆ น่ากิ๊น น่ากิน

ผัดไทกะลา ฝรั่งชอบมาอุดหนุนกันเยอะเลย

ข้าวมันไก่ถาด เต็ม ๆ ถาดแบบนี้ ราคาเพียง 199 บาทเท่านั้น

ข้าวยำและข้าวแกงชาวใต้

นั่งกินกันบนแคร่ แบบ Open Air กันเลยทีเดียว

เมี่อยนัก ก็พักนวด มีบริการนวดโดยหมอนวดที่ดูแล้ว น่าจะชำนาญงานเพราะเห็นฝรั่งชมเปาะเลยทีเดียว

ร้านอาหารทะเลปรุงสำเร็จ ติดใจที่ปลาอินทรีย์สดทอดชิ้นโต ๆ

บ้านขันโตก ขายอาหารเหนือ ขึ้นชื่อด้วยแกงฮังเลกะทะยักษ์ หอมฟุ้งไปทั้งร้าน

ร้านขนม Cannale's เป็นขนมฝรั่งเศส ทีแรกนึกว่าขายทาร์ต เพราะกลิ่นและรสชาติคลายกัน แต่ Cannale's จะมีความกรุบของขอบแป้งที่ทำให้ตัวใส้ด้านในซึ่งมีรสหวาน กลมกล่อมขึ้นได้ มีทั้งแบบธรรมดา และแบบคาราเมล ซึ่งอร่อยหวานมันทั้งคู่ น่าเสียดายน้องเขาไม่มีหน้าร้าน ถ้าจะซื้อ หรือให้ไปออกร้านต้องติดต่อผ่าน email :: [email protected] Line :: ฺBoeing747Boeing777 หรือ Mobile :: 083-005-1001 เท่านั้น

ร้านปิ้งย่างอาหารทะเล ร้านนี้ราคาไม่แพง กุ้งเผาสนนราคาอยู่ตั้งแต่ 200 กว่าบาท - 600 กว่าบาทตามขนาด ลูกค้าทั้งคนไทยและต่างประเทศมาซื้อไปนั่งกินกันแยะทีเดียว ส่วนเราแค่เห็นน้ำจิ้มก็น้ำลายสอแล้ว

ตะกร้านี้ราคา 1,000 บาท

หนังกลางแปลง วันนี้เสนอเรื่อง เทอร์มิเนเตอร์ 3 และการแสดงรำกลองยาว

ปลาช่อนเผาในกระบอกไม้ไผ่ น่ากินทีเดียว

ขนมจีบต้ม เฮียเสก ของดีจากย่านฝั่งธน จุดเด่นอยู่ที่กรรมวิธีการทำ โดยการนำขนมจีบลูกโต ๆ ห่อมิดชิดเอาไปต้มในน้ำก่อนเอามาเลี้ยงความร้อนในซึ้งขนาดใหญ่ กับไส้พิเศษที่เฮียเสกนำเสนอว่าปรุงขึ้นเป็นเจ้าแรกนั่น คือ ขนมจีบต้มไส้กุ้ยช่ายกับหมู ที่อร่อยสมคำร่ำลือ

ร้านผยุงหอยทอด การันตีความอร่อยหลายรางวัลที่ยกกระทะยักษ์มาถึงที่พร้อมลีลาทอดสุดเจ๋ง เจ้าของร้านอัธยาศรัยดี ทอดไปคุยไป แซวลูกค้าไป สนุกสนาน จนลูกค้ามารอซื้อเต็มหน้าร้าน

หอยทอดกะทะยักษ์