มาเที่ยวพักผ่อนแถวๆ พัทยาทั้งที ต้องมานั่งรับลม สูดไอทะเลให้สดชื่นกัน

ถึงจะเรียกว่า . . . มาเที่ยวทะเล ^^ เนาะ

แต่จะมานั่งริมหาดเฉยๆ ก็ธรรมดาไป๊ โลกไม่จดจำ

ลองขึ้นมารับลมทะเลเย็นๆ ช่วง sunset กันแบบสูงๆ กันดีกว่า!!!!

สูงแค่ไหนน่ะหรอ สักประมาณ 38 ชั้น เป็นไง ^^

ความสูงประมาณนี้ ณ ย่านจอมเทียน ถือว่าสูงมากกกก สูงจริงๆ

สูงจนมองเห็นวิว 360 องศาไกลสุดลูกหูลูกตาเลยทีเดียว

ใช่แล้ว . . .แมวน้ำกำลังพูดถึง บาร์ Top view ที่

D.I.B. sky bar ณ ชั้น 38 ของโรงแรม D Varee Jomtien Beach นี่เอง

by Seally.Go.Round

*** อ่านรีวิวนี้แล้ว แมวน้ำมีกิจกรรมให้ร่วมสนุก ติดตามที่ตอนท้ายรีวิวนะจ๊ะ ^^***


D.I.B. - [ D Varee Inspiration Bar ]

BAR & Restaurant แห่งนี้ ตั้งอยู่ชั้นสูงสุด คือ ชั้น 38 ของโรงแรมดีวารีจอมเทียนนี่แหล่ะ

ย้อนไปอ่านรีวิวของดีวารี จอมเทียนได้ ที่ ลิ้งนี้เลย > > >

พักผ่อนกับวิวทะเลแบบสูงๆ แต่ราคาไม่สูง ที่ D VAREE JOMTIEN BEACH

ในรีวิว ดีวารี จอมเทียน มีเกริ่นไว้บ้างพอกรุบกริบ แต่รีวิวนี้เราจะมาขยายความมากขึ้น

พอเรามาถึงที่โรงแรมดีวารี จอมเทียนปุ๊บ กดลิฟท์ขึ้นมาที่ชั้น 38 เล้ย

บาร์และร้านอาหารจะเปิดบริการตั้งแต่ 18.00 -02.00 น. ทุกวัน

ใครที่ขึ้นมาตอนกลางวันแล้วเห็นเงียบๆ ไม่มีใคร ไม่ต้องตกใจ

คุณแค่ขึ้นมาผิดเวลาเท่านั้นเอง ^^

โดยบาร์ที่นี่จะมีทั้ง Indoor และ Outdoor

- Indoor -

ในส่วนของ indoor ก็มuโต๊ะให้นั่งในห้องแอร์เย็นๆ มีบาร์อยู่ด้านใน

Wine cellar

- Outdoor -

วันที่ฟ้าสวย เมฆสวย อากาศดีๆ นั่งข้างนอกได้บรรยากาศกว่าเยอะเลย ^^

โดยเฉพาะช่วงฟ้าทไวไลต์ ประมาณหกโมงกว่าๆ

ส่วน outdoor จะแบ่งเป็นสองฝั่ง

ฝั่งที่ชมวิวบางเสร่ สัตหีบ จะมีครัวเปิดอยู่


สามารถชมเชฟเตรียมอาหารได้เลย

และอีกฝั่งนึงคนนิยมมากกว่า จะเป็นโซนที่มองวิวฝั่งพัทยา

บรรยากาศที่นี่เหมาะกับการมานั่งจิบคอกเทลสวยๆ เม้าท์มอยกับเพื่อนสาวอย่างยิ่ง

ยิ่งช่วง หกโมงเย็น ถึง สองทุ่ม (18.00-20.00)

ช่วงเวลาแห่งความสุข Happy Hours

แฮปปี้สิ ^^ . . . ก็สั่งเครื่องดื่มช่วงนี้ 1 ฟรี 1 กันไปเล้ยยยย !!!

(แต่แถมเป็นเครื่องดื่มชนิดเดียวกัน)

***ปกติ โต๊ะเก้าอี้ไม่ได้จัดแบบนี้นะจ๊ะ อันนี้มาวันวาเลนไทน์
ทาง D.I.B. เค้าจัดดินเนอร์เซ็ทไว้ให้คู่รักมาฉลองวันแห่งความรักกัน ^^****

--------------------------------------------------------

วันนี้ได้ลองมานั่งชมบรรยากาศเย็นๆ ซันเซ็ทที่จอมเทียน พร้อมดินเนอร์เซ็ทจัดเต็ม

เริ่มด้วยเครื่องดื่มเย็นๆกันก่อน กับ cocktailสีสวยๆ

แต่เนื่องจาก แมวน้ำไม่ดื่มแอลกอฮอล์เลยขอเป็นแบบMocktail แทน

ได้เป็น 2 แก้วนี้ Fruit Punch และ Virgin Pina Colada แบบใสๆ ไร้แอลกอฮอล์ 😙

Fruit Punch


Virgin Pina Colada

มาดูอาหารมื้อนี้ขอเราบ้างดีกว่า สไตล์อาหารของที่นี่ออกแนวฟิวชั่นเล็กๆ

มีความสากลผสมกับรสชาติไทยๆ แต่ยังคงรสชาติความเข้มข้นถูกปากคนไทยแน่นอน

เริ่มกันด้วยจานนี้

หอยเชลพันเบคอน / Smoked bacon wrapped scallop with pineapple salsa

จานนี้เต็มปากเต็มคำมาก หอยเชลล์ชิ้นใหญ่พันด้วยเบคอน

ข้างล่างเป็นซัลซ่า เคี้ยวทีแก้มตุ่ยเยยย อาหย่อย ^^

------------------------------------------------

หองแมลงภู่อบชีส / Oven baked cheese mussels with bacon bits and sautéed spinach

จานนี้ชอบมาก หอยใหญ่จริง อบมากับผักขมและมอสซาเรลล่าชีส รสชาติ หืมมมม . . .เจี้ยม!!!

----------------------------------------------------------------------

กุ้งย่างเพสโต้ซอส / Grilled prawns with pesto with balsamic reduction


กุ้งตัวใหญ่ ราดซอสเพสโต้เข้มข้น กริลล์มาหอมกรุ่น

----------------------------------------------

ปูนิ่มทอดกรอบ / Deep fried soft shell crab served with spicy green mango salad


จานนี้เป็นปูนิ่มทอดกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงรสจี๊ดจ๊าด เข้ากันดี

แต่รู้สึกบางตัวทอดเกรียมไปนิดติดขมหน่อย แต่รวมๆแล้วรสชาติดี

----------------------------------------------------------

ปลาแซลมอนสมุนไพร / Seared salmon with Thai herbs salad

แซลมอลคลุกน้ำยำใส่ตะไคร้ พอให้มีกลิ่นเฮิร์บแบบไทยๆ

น่าจะกินกับข้าวอร่อยกว่ากินเปล่าๆนะ ^^

------------------------------------------

ส่วนอีกสองจาน (ถ่ายไม่ทัน ^^')

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา / Spaghetti with seafood spicy

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล รสชาติถึงเครื่องแบบไทยเลยจานนี่อร่อยมาก

ซีฟู้ดนี่ก็ใส่มาเต็ม ใครชอบเมนูเส้นจานนี้ดี สั่งเลย

ส่วนจานสุดท้าย เป็น

แซลมอนแซ่บ / Fresh salmon roll with Thai spicy sauce

จานนี้เบาๆ เหมาะสำหรับสาวๆที่กำลังไดเอท อยากได้เมนูที่ไม่หนักเกินไปแต่มีรสชาติแซ่บๆแบบไทย

เป็นแซลมอนสดโรลผักสลัดราดด้วยน้ำซอสคล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บกำลังดี

โอ๊ยอิ่มมาก อาหารจานใหญ่เหมือนกันนะเนี่ย

เห็นจัดจานมาเหมือนเป็น Finger food หรือ แนว Tapas

คือ จัดเสิร์ฟแบบเป็นคำๆ แต่เป็นคำที่ใหญ่มว๊ากกกก . . . อิ่มมากกกกก

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

พอฟ้าเริ่มมืด ถ้านั่งทานข้างนอกก็จะมืดไปหน่อยมองไม่เห็นอาหาร

แต่ถ้านั่งชิลบรรยากาศดีทีเดียวเลยแหล่ะ

ไม่มียุงแน่นอน เพราะสูงมากยุงบินขึ้นมาไม่ไหว

พอฟ้ามืดมองไปทางขวาก็จะเป็นพัทยา แสงไฟระยิบระยับ

แต่ถ้าฝั่งจอมเทียนก็จะไม่ค่อยมีตึกเยอะเท่า มองวิวได้เต็มตาดีนะ

ไฮไลต์ของเรายังไม่หมด

มาที่นี่ ต้องสั่งเมนู Cocktail ที่เป็น signature ของที่นี่เลย . . .

- Thirty8 Cocktail -


คอกเทลที่ชื่อเดียวกับชั้นที่ 38

ความพิเศษของมันคือ เป็นคอกเทล ที่ต้องมีการโชว์เผาเทียนเล่นไฟอะไรกันเล็กน้อย

Bartender ของเราจะมาเสิร์ฟ ด้วยแก้วที่วางซ้อนกันแล้วจุดไฟ

จากนั้นก็จะร่ายมนต์คาถา แล้วเสกข้าวสาร แอร๊ยส์ ผง Cinnamon สิ อบเชยนี่แหล่ะ

เพื่อให้เกิดประกายไฟฟู่ ดั่งสั่งผัดผักบุ้งไฟแดง 555+



จากนั้นเสียบหลอดดูด คอกเทลจากแก้วล่างสุดได้เลย แปลกดี เป็นคอกเทลแบบอุ่นๆ

ในส่วนของรสชาติ มีความคล้ายรสลูกอมแฮ็คส์อยู่นะ

(รู้จักลูกอมแฮ็คส์ กันมั้ยจ๊ะเด็กๆ เกิดทันกันมั้ยคะลูก)

เกิดไม่ทันไม่เป็นไร มาสั่ง คอกเทลThirty8แก้วนี้ชิมดู คล้ายๆกันเลย

พอกลืนลงคอไปมันมีความร้อนวูบวาบข้างในบอกไม่ถูก

ป้าแมวน้ำก็ไม่ถนัดแอลกอฮอล์ด้วยสิ แต่ต้องลองจะได้รู้^^

ที่บาร์นี้ เปิดยาวไปถึงตีสองเลย นั่งกันไปยาวๆ

ช่วงสามทุ่ม จะมีดีเจ มาเล่นเพลงด้วย

บรรยากาศดี นั่งชิลๆ จิบเครื่องดื่มเย็นๆ กับแกล้มพร้อม แฮปปี้สุดๆ

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ใครมองหาบาร์ริมทะเลในมุมสูงๆแบบ Roof Top Sky bar

แวะมานั่งจิบคอกเทล ทานอาหารกันได้ที่ D.I.B. sky Bar and restaurant

ของ โรงแรมดีวารีจอมเทียนบีช กันได้ จัดว่าป็นที่แฮงก์เอ้าท์ดีๆของพัทยาอีกที่นึงเลยล่ะ

หรือ ถ้าอยากมาพักผ่อนที่นี่ ก็ดีนะ เมาๆแค่กดลิฟท์ลงไปนอนที่ห้องได้เลย555

สนใจติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

D.I.B. Sky Bar Pattaya | D Varee Inspiration Bar @38th Floor


แล้วพบกันใหม่รีวิวหน้านะคะ

มากดไลค์เป็นแฟนกับแมวน้ำ Seally.Go.Round

ได้ที่ >>>Facebook: https://www.facebook.com/seallygoround/

IG: @Seally.go.round


ฮัลลลโหลลลลลวววว . . . . รีวิวจบ แต่เรายังแจกไม่จบ !!!!

ใครอยากมาลองชิลกับบรรยากาศสวยๆกับวิวสูงๆที่

D.I.B. sky bar ชั้น 38 ของ โรงแรมดีวารีจอมเทียนบีช

แมวน้ำ Seally-Go-Round มีกิจกรรมมาให้ร่วมสนุก

รางวัลเป็น Voucher บัตรรับประทานอาหารที่ D.I.B. Sky Bar มาแจกด้วย

ใครสนใจ เข้าไปติดตามเล่นกิจกรรมกับ แมวน้ำ Seally-Go-Round ได้ที่ https://www.facebook.com/seallygoround/ นะจ๊ะ


Seally-Go-Round

 วันพฤหัสที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2561 เวลา 18.21 น.

ความคิดเห็น