Saturday Brunch @ Compass Skyview Hotel
เปิดตัว Saturday Brunch โฉมใหม่ บุฟเฟต์อาหารนานาชาติทุกวันเสาร์
โรงแรมคอมพาส สกายวิว สุขุมวิท 24 เพียงไม่กี่นาทีจากสถานีพร้อมพงษ์
บรรยากาศของ “ห้องอาหารไพร์ม” (Prime)
ห้องอาหาร Prime และ Prime+ อยู่ที่ชั้น 7 ของโรงแรม Compass Skyview ถ้าขับรถมาเอง เมื่อจอดรถที่ชั้นใต้ดินของโรงแรมแล้วสามารถกดลิฟต์ขึ้นไปที่ชั้น 7 ได้เลยค่ะ

บรรยากาศของห้องอาหาร Prime ตกแต่งในสไตล์ทันสมัย เก๋เท่สไตล์อินดัสเทรียล ด้วยการใช้วัสดุหลักเป็นเหล็กพ่นรมดำ ผสานกับเฟอร์นิเจอร์และการตกแต่งโทนสีเทาและดำ ภายในตกแต่งด้วยอิฐสีแดงและกระเบื้องดินเผา เพิ่มความหรูด้วยเฟอร์นิเจอร์หนังสีน้ำตาลอ่อน ประดับด้วยโคมไฟทำจากทองแดง สะท้อนถึงความมีรสนิยม และจินตนาการ

โต๊ะรับประทานอาหารมีหลายมุมให้เลือก ทั้งแบบมาเป็นคู่ มากับหมู่คณะ หรือครอบครัว



โซนอาหารนานาชาติ
มีอาหารหลากหลายให้เลือก ทั้งโซนอาหารไทย อาหารอิตาเลี่ยน พาสต้า อาหารญี่ปุ่น สลัดและซุป อาหารทะเล เคาน์เตอร์เครื่องดื่ม ตบท้ายด้วยมุมไอศกรีม น้ำดื่ม และขนมหวาน ... ไปดูการแบ่งโซนกันก่อนค่ะ
อาหารไทย
วันนี้มีเมนูตามออเดอร์ 2 อย่าง คือข้าวมันไก่ไหหลำ และราดหน้าหมูหรือไก่ผักรวม ชี้ได้เลยว่าต้องการเส้น ผัก หรือเนื้อสัตว์มากน้อยแค่ไหน


ราดหน้า หน้าตาดี เส้นหอมกลิ่นกระทะ

ข้าวมันไก่ น้ำจิ้มแซ่บ เห็นเรียบง่ายแบบนี้ ทีมงานอีกคนกินไป 2 จานจ้า นัยว่าอร่อยมาก

อาหารตะวันตกและอิตาเลี่ยน
มีพาสต้าให้เลือกหลายชนิด เลือกเส้นเลือกซอสได้ตามใจชอบ รวมทั้งมีเมนูบรันช์อย่าง Egg Benedict ที่สามารถเลือกว่าจะใส่แฮม เบคอน แซลมอนรมควัน หรือจะให้ไข่สุกมากน้อยแค่ไหน และยังมีแซลมอนอบ แฮชบราวน์ด้วย





Egg Benedict

พาสต้า เลือกชิมครีมซอสเห็ดใส่กุ้งและแซลมอน

อาหารญี่ปุ่น
เป็นเมนูตามสั่งเกือบทั้งหมด ทั้งเทมปุระที่เลือกเองได้ว่าจะเป็นผัก กุ้ง หมึก หรือปูอัด มีเมนูแซลมอนเทอริยากิ ราเมน ซุป รวมทั้งปลาดิบ

ชอบการเสิร์ฟแซลมอนที่แล่ใหม่ ๆ ตามออเดอร์แบบนี้

เทมปุระทอดใหม่ ๆ แป้งก็จะกรอบ ๆ ดี

ปลาดิบ


สลัด ซุป และขนมปัง
มีซุปประจำวัน เมนูสลัดสำเร็จรูปหลากหลายให้เลือก รวมทั้งสลัดบาร์ที่สามารถเลือกผัก เครื่องเคียง และน้ำสลัด แล้วคลุกเคล้าในโถคลุกสลัดเองได้






ผลงานปรุงซีซาร์สลัดของตัวเอง

ซุปแซลมอน

มุมซีฟู้ด
มีกุ้งและ Blue Mussel น้ำจิ้มมีให้เลือกปรุงเองได้ตามชอบ


กุ้งและหอยตัวไม่ใหญ่มาก แต่น้ำจิ้มโอเค

มุมเนื้ออบ
วันนี้เป็นเนื้อแองกัส ออสเตรเลีย เนื้อนุ่มมาก ซอสเห็ดและซอสพริกไทยดำก็อร่อยด้วย มีเครื่องเคียงเป็นมันฝรั่งอบและผัก



มุมน้ำผลไม้คั้นสด
เลือกหยิบผลไม้ได้เอง แล้วให้พนักงานนำไปคั้นแยกกากเครื่องคั้นน้ำผลไม้สด ๆ


มุมขนมหวานและเครื่องดื่ม
หลากหลายพอสมควร มีทั้งน้ำผลไม้ ไอศกรีม แพนเค้กแบบ DIY พร้อมท็อปปิ้งมากมาย ช็อกโกแลตฟองดูว์ เค้กต่าง ๆ เช่น ทีรามิสุ พุดดิ้งชาเขียว ขนมไทย และผลไม้










เครปแบบสั่งทำร้อน ๆ จากเตา เลือกท็อปปิ้งโปะได้เอง เติมไอติมไปเอง ราดซอสเอง ออกมาอลังการ ^_^



โปรโมชั่นพิเศษ
เพิ่มเงินอีกนิด 500++ มี Sparkling wine และค็อกเทล Bloody Mary แบบ free flow ด้วยน้า
จิบไวน์ซักสองสามแก้วก็คุ้มแล้วล่ะตัวเอง




บลัดดี้แมรี่ใช้วอดก้าจากยูเครน

มีดีเจเปิดเพลงกันสด ๆ ด้วยจ้า

ข้อมูลเพิ่มเติม
แซทเทอร์เดย์บรันซ์ เวลา 12.15 – 15.00 น. (วันเสาร์)
ราคา 990++ บาท/ท่าน รวมเครื่องดื่มน้ำผลไม้คั้นสด ชา กาแฟ
ราคา 1,490++ บาท/ท่าน รวมเครืองดื่มสปาร์คกลิ้งไวน์ และบลัดดี้ แมรี่
พิเศษ เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี ทานฟรี อายุ 6 – 12 ปี ครึ่งราคา
ตั้งอยู่ชั้น 7 โรงแรมคอมพาส สกายวิว สุขุมวิท 24 ติด BTS พร้อมพงษ์
สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 011 1111
อีเมล์ [email protected]
หรือเว็บไซต์ http://www.compassskyviewdining.com
ใครชอบ "เดินทางสายกิน" ชอบชิมอาหารอร่อย ๆ
ติดตาม Food Journey "เดินทางสายกิน" ที่ FB กับ IG นี้ได้เลยค่ะ เอาไว้แบ่งปันพิกัดร้านอร่อยกันจ้า
Facebook Page: www.facebook.com/FoodJourneyThai
Instagram : www.instagram.com/foodjourney_th
"เดินทางสายกิน" Food Journey
วันอาทิตย์ที่ 10 มิถุนายน พ.ศ. 2561 เวลา 20.36 น.