Saturday Brunch @ Compass Skyview Hotel

เปิดตัว Saturday Brunch โฉมใหม่ บุฟเฟต์อาหารนานาชาติทุกวันเสาร์

โรงแรมคอมพาส สกายวิว สุขุมวิท 24 เพียงไม่กี่นาทีจากสถานีพร้อมพงษ์

---

บรรยากาศของ “ห้องอาหารไพร์ม” (Prime)

ห้องอาหาร Prime และ Prime+ อยู่ที่ชั้น 7 ของโรงแรม Compass Skyview ถ้าขับรถมาเอง เมื่อจอดรถที่ชั้นใต้ดินของโรงแรมแล้วสามารถกดลิฟต์ขึ้นไปที่ชั้น 7 ได้เลยค่ะ

บรรยากาศของห้องอาหาร Prime ตกแต่งในสไตล์ทันสมัย เก๋เท่สไตล์อินดัสเทรียล ด้วยการใช้วัสดุหลักเป็นเหล็กพ่นรมดำ ผสานกับเฟอร์นิเจอร์และการตกแต่งโทนสีเทาและดำ ภายในตกแต่งด้วยอิฐสีแดงและกระเบื้องดินเผา เพิ่มความหรูด้วยเฟอร์นิเจอร์หนังสีน้ำตาลอ่อน ประดับด้วยโคมไฟทำจากทองแดง สะท้อนถึงความมีรสนิยม และจินตนาการ

โต๊ะรับประทานอาหารมีหลายมุมให้เลือก ทั้งแบบมาเป็นคู่ มากับหมู่คณะ หรือครอบครัว

---

โซนอาหารนานาชาติ

มีอาหารหลากหลายให้เลือก ทั้งโซนอาหารไทย อาหารอิตาเลี่ยน พาสต้า อาหารญี่ปุ่น สลัดและซุป อาหารทะเล เคาน์เตอร์เครื่องดื่ม ตบท้ายด้วยมุมไอศกรีม น้ำดื่ม และขนมหวาน ... ไปดูการแบ่งโซนกันก่อนค่ะ

อาหารไทย

วันนี้มีเมนูตามออเดอร์ 2 อย่าง คือข้าวมันไก่ไหหลำ และราดหน้าหมูหรือไก่ผักรวม ชี้ได้เลยว่าต้องการเส้น ผัก หรือเนื้อสัตว์มากน้อยแค่ไหน

ราดหน้า หน้าตาดี เส้นหอมกลิ่นกระทะ

ข้าวมันไก่ น้ำจิ้มแซ่บ เห็นเรียบง่ายแบบนี้ ทีมงานอีกคนกินไป 2 จานจ้า นัยว่าอร่อยมาก

อาหารตะวันตกและอิตาเลี่ยน

มีพาสต้าให้เลือกหลายชนิด เลือกเส้นเลือกซอสได้ตามใจชอบ รวมทั้งมีเมนูบรันช์อย่าง Egg Benedict ที่สามารถเลือกว่าจะใส่แฮม เบคอน แซลมอนรมควัน หรือจะให้ไข่สุกมากน้อยแค่ไหน และยังมีแซลมอนอบ แฮชบราวน์ด้วย

Egg Benedict

พาสต้า เลือกชิมครีมซอสเห็ดใส่กุ้งและแซลมอน

อาหารญี่ปุ่น

เป็นเมนูตามสั่งเกือบทั้งหมด ทั้งเทมปุระที่เลือกเองได้ว่าจะเป็นผัก กุ้ง หมึก หรือปูอัด มีเมนูแซลมอนเทอริยากิ ราเมน ซุป รวมทั้งปลาดิบ

ชอบการเสิร์ฟแซลมอนที่แล่ใหม่ ๆ ตามออเดอร์แบบนี้

เทมปุระทอดใหม่ ๆ แป้งก็จะกรอบ ๆ ดี

ปลาดิบ

สลัด ซุป และขนมปัง

มีซุปประจำวัน เมนูสลัดสำเร็จรูปหลากหลายให้เลือก รวมทั้งสลัดบาร์ที่สามารถเลือกผัก เครื่องเคียง และน้ำสลัด แล้วคลุกเคล้าในโถคลุกสลัดเองได้

ผลงานปรุงซีซาร์สลัดของตัวเอง

ซุปแซลมอน

มุมซีฟู้ด

มีกุ้งและ Blue Mussel น้ำจิ้มมีให้เลือกปรุงเองได้ตามชอบ

กุ้งและหอยตัวไม่ใหญ่มาก แต่น้ำจิ้มโอเค

มุมเนื้ออบ

วันนี้เป็นเนื้อแองกัส ออสเตรเลีย เนื้อนุ่มมาก ซอสเห็ดและซอสพริกไทยดำก็อร่อยด้วย มีเครื่องเคียงเป็นมันฝรั่งอบและผัก

มุมน้ำผลไม้คั้นสด

เลือกหยิบผลไม้ได้เอง แล้วให้พนักงานนำไปคั้นแยกกากเครื่องคั้นน้ำผลไม้สด ๆ

มุมขนมหวานและเครื่องดื่ม

หลากหลายพอสมควร มีทั้งน้ำผลไม้ ไอศกรีม แพนเค้กแบบ DIY พร้อมท็อปปิ้งมากมาย ช็อกโกแลตฟองดูว์ เค้กต่าง ๆ เช่น ทีรามิสุ พุดดิ้งชาเขียว ขนมไทย และผลไม้

เครปแบบสั่งทำร้อน ๆ จากเตา เลือกท็อปปิ้งโปะได้เอง เติมไอติมไปเอง ราดซอสเอง ออกมาอลังการ ^_^

---

โปรโมชั่นพิเศษ

เพิ่มเงินอีกนิด 500++ มี Sparkling wine และค็อกเทล Bloody Mary แบบ free flow ด้วยน้า

จิบไวน์ซักสองสามแก้วก็คุ้มแล้วล่ะตัวเอง

บลัดดี้แมรี่ใช้วอดก้าจากยูเครน

มีดีเจเปิดเพลงกันสด ๆ ด้วยจ้า

---

ข้อมูลเพิ่มเติม

แซทเทอร์เดย์บรันซ์ เวลา 12.15 – 15.00 น. (วันเสาร์)

ราคา 990++ บาท/ท่าน รวมเครื่องดื่มน้ำผลไม้คั้นสด ชา กาแฟ

ราคา 1,490++ บาท/ท่าน รวมเครืองดื่มสปาร์คกลิ้งไวน์ และบลัดดี้ แมรี่

พิเศษ เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี ทานฟรี อายุ 6 – 12 ปี ครึ่งราคา

ตั้งอยู่ชั้น 7 โรงแรมคอมพาส สกายวิว สุขุมวิท 24 ติด BTS พร้อมพงษ์

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 011 1111

อีเมล์ [email protected]

หรือเว็บไซต์ http://www.compassskyviewdining.com

---

ใครชอบ "เดินทางสายกิน" ชอบชิมอาหารอร่อย ๆ
ติดตาม Food Journey "เดินทางสายกิน" ที่ FB กับ IG นี้ได้เลยค่ะ เอาไว้แบ่งปันพิกัดร้านอร่อยกันจ้า

Facebook Page: www.facebook.com/FoodJourneyThai
Instagram : www.instagram.com/foodjourney_th