วันนี้ "โอ๋พาไป" จะพาไปร้านอาหารริมหาดอ่าวยนภูเก็ตกัน ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองภูเก็ตมากนัก เชื่อว่าหลายคนคงจะยังไม่คุ้นชินกับหาดนี้ เป็นหาดที่สงบ ไม่พลุกพล่าน เราสามารถมานั่งปูเสื่อ ชมวิว เล่นน้ำ กันตามอัธยาศัยได้เลย และอีกอย่างหนึ่งช่วงบ่ายๆเย็นๆ ทะเลฝั่งตะวันออกจะค่อนข้างร่มรื่น เย็นสบาย เหมาะแก่การพักผ่อนจริงๆ

เอาล่ะ! เราไปที่ร้านอาหาร Brasserie Yacht Club กันเลยดีกว่า เป็นร้านที่ติดริมหาดอ่าวยน มีที่นั่งสบายๆหลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็น Indoor หรือ Outdoor ใต้ต้นไม้ใกล้ชิดธรรมชาติกันเลย...

หลังจากที่เราได้ไปเดินเล่นริมทะเล สูดลมหายใจอย่างเต็มปอด เราก็ถึงเวลาให้อาหารกันแล้ว วันนี้เราของดอาหารไทยวันนึงนะครับ มาลิ้มลองแนวยุโรปกันบ้าง

จานแรกของเราคือ หอยนางรมสดๆ Oysters Fines de claires จากฝรั่งเศส ขอบอกว่าหอยนางรมที่นี่ ทานแล้วนุ่มละมุนคอมากๆ เหมือนจะละลายในปากกันเลยทีเดียว

จานที่สองเป็น Mussels White Wine Garlic หอยแมลงภู่ออสเตรเลีย เรานำเข้ามาแบบสดๆ >>Live<< เป็นเมนูที่แขกสั่งบ่อยด้วย คู่กับซอสไวน์ขาวกับกระเทียม เข้ากันอย่างลงตัวกับเมนูนี้ หรือใครจะชอบแบบไทยๆ ทางเชฟก็สามารถผัดแบบโป๊ะแตกก็ได้ด้วยครับ

จานที่สาม "Scampi Diavolo"เมนูนี้มีกุ้งตัวโตๆ กับครีมซอส Tomato cream มีกลิ่นพริกไทยและใบทาร์รากอน หอม อร่อย ทานคู่กับขนมปัง Homemade ของทางร้าน กลมกล่อมที่สุด

ต่อด้วยของหวานขึ้นชื่อของที่นี่ นั่นก็คือ "Creme Brulee" ไม่ต้องบรรยายมาก อร่อยที่สุด ฝุดๆ หอม หวาน อร่อย น้ำหนักขึ้นก็คราวนี้แหละ

อีกเมนูนึงที่อร่อยไม่แพ้กัน "Belgium Waffle" เนื้อแป้งวาฟเฟิลสูตรพิเศษจากเบลเยี่ยม ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลา สตรอเบอร์รี่ ราดด้วยซอสช็อกโกแลต หืมมมม ชุ่มฉ่ำได้ถ้วยจริงๆ

ก่อนกลับ เราขอชิลๆกับบรรยากาศริมเลกันหน่อยนะครับ กับค็อกเทลชุ่มคอ เคลิ้มๆ กันเลย กับค็อกเทลที่เป็น Signature ของทางร้าน "Ao Yon Beach Iced Tea" มีส่วนผสมหลักเป็น Gin, Rum, Vodka, Tequila จัดหนักเข้มๆกันไปเลย รสค่อนข้างจัดจ้านนิดนึง ถึงเครื่อง!

ตัวที่สอง เป็น "Vampire Kiss" หลักๆ จะเป็น Vodka กับน้ำส้ม รสชาติจะกลมกล่อมหน่อยๆ เหมาะสำหรับสาวๆที่ชอบดื่มได้นานๆ ตัวนี้อร่อย

อีกตัวที่แนะนำคือ "Aperol Spritz" มี Aperol กับ Prosecco รสชาติซาบซ่า ขมนิดๆ ให้ความรู้สึกสดชื่น เรียกพลังกลับมาได้เต็มที่!

จริงๆแล้วร้านนี้ยังมีรายการอาหารอีกเยอะ ซีฟู้ด ไวน์ เบียร์นำเข้าหลายยี่ห้อ โดยเฉพาะจากเบลเยี่ยม ลองดูกันนะครับ รายละเอียดอื่นๆ สามารถติดต่อโดยตรงกับร้านได้เลย 076-210511 หรือสายตรง 081-9707804 คุณหลิน ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11:00-22:00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
Facebook: https://www.facebook.com/Brasserie-Yacht-Club-at-A...

...

ฝากติดตาม Blog ของ "โอ๋พาไป" ด้วยนะครับ https://th.readme.me/id/oapapai
เพจ "โอ๋พาไป" https://www.facebook.com/Oapapai/
ขอบคุณครับ ^^
...