"โอ๋พาไป" พาไปชิมอาหารสุดแซ่บที่หาดไนยาง จ.ภูเก็ต แต่ไม่ใช่อาหารไทยที่เราคุ้นเป็นอย่างดี มันคืออาหารญี่ปุ่น ใช่แล้วจร้าฟังไม่ผิดหรอก อาหารญี่ปุ่นที่ผสมผสานทั้งหลากหลายรสชาติ ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม รวมถึงศิลปะการตกแต่งจานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของที่นี่ "ร้านมาซากิ ซูชิ" เป็นร้านที่นักชิมทั้งหลายต้องมาโดนนะครับ

**ขอบอกไว้ก่อนนะครับ ความพิเศษของร้านนี้ สั่งอาหารเดียวกัน แต่การตกแต่งจานจะไม่เหมือนกันนะครับ เช่น สั่งแซลมอนซอสลาบจานแรกแล้วอร่อย แล้วสั่งเพิ่มอีกจานที่สอง การตกแต่งจะไม่เหมือนกับจานแรกนะ และอาหารทุกจานก็จะเปลี่ยนรูปแบบการจัดวาง ภาชนะ และการจัดจานอยู่เรื่อยๆ มันเป็นสไตล์ และความตั้งใจของทางร้าน เพื่อไม่ให้ลูกค้าจำเจกับแบบเดิมๆ ฉีกกฎที่ตั้งไว้เนอะ

บรรยากาศร้าน เป็นร้านเล็กๆ ต้อนรับแบบอบอุ่นๆ พนักงานบริการน่ารัก เสมือนนั่งทานอาหารที่บ้าน ฟังเพลงสบายๆ มีที่จอดรถสะดวก มีบริการ wi-fi ทางร้านมีโปรโมชั่น หากกด Like&Share เพจของร้าน Masaaki Sushi รับไปเลยพิซซ่าญี่ปุ่น 1 จาน ง่ายๆแบบนี้อย่าลืมกันนะครับ

อาหารแต่ละจานในวันนี้นั้น บ่งบอกถึงรสนิยม และความคิดสร้างสรรในการคิดค้นเมนูอาหาร โดยเชฟนุ กับคุณเน ผู้บริหารร้าน เชฟนุอดีตเคยเป็นเชฟในโรงแรมระดับห้าดาวมาแล้ว คุณเนนักธุรกิจหนุ่มไฟแรงที่มีความหลงใหลในอาหารญี่ปุ่น ทั้งคู่ได้ใช้ความชำนาญแต่ละคนมารังสรรค์ร้านนี้ด้วยความเอาใจใส่ พิถีพิถันในการทำอาหารญี่ปุ่นของร้าน "มาซากิ ซูชิ"

มาเริ่มตะลุยกันเลยนะครับ Deep Fried Shirauo Spice ปลาเงินญี่ปุ่นคลุกเครื่องเทศญี่ปุ่นทอดกรอบ หอม อร่อย เหมาะสำหรับทานเล่นเพลินๆดีนะครับ

Heaven Buddy E-Sarn Roll ข้าวห่อสาหร่ายสอดไส้แซลมอน ท็อปปิ้งด้วยทูน่าราดซอสลาบและหอมเจียว เป็นเมนูที่ผสมผสานอย่างลงตัว บางท่านอาจจะชอบทานด้วยวาซาบิ หรือว่าจะทานแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยอยู่แล้ว ถือว่าแซ่บทีเดียว

Takana Yakimeshi ข้าวผัดผักกาดดองญี่ปุ่น เป็นเมนูที่หายาก และคาดว่าน่าจะมีที่นี่เป็นที่แรกและที่เดียวในภูเก็ต ว้าววว!! เชฟนุได้กล่าวไว้ ลองแล้วรสชาติอร่อยกว่าที่คิดเลยนะเนี้ย

พิซซ่าญี่ปุ่น เป็นเมนูที่หลายคนคุ้นเป็นอย่างดี นุ่มๆ หอม อร่อยรสชาติกำลังพอดีๆ

Tamako Yaki ไข่หวานญี่ปุ่นย่าง ด้วยสูตรพิเศษลับเฉพาะที่คิดค้นเอง ทำให้รสชาติค่อนข้างจัดจ้านและถึงเครื่องไม่เหมือนใคร

Ikura Nigiri ข้าวปั้นไข่ปลาแซลมอน น้ำลายหกกันเลยทีเดียวกับเมนูนี้ ฉ่ำ หอม สุขทั้งได้กิน และสุขที่ได้เห็นการตกแต่งจานที่ดูมีศิลป์จริงๆ จานนี้ไม่อยากจะกินเลย อยากจะเก็บไว้โชว์เฉยๆ 555 นางแบบเราก็ช้อบชอบซะด้วย

อีกเมนูนึงที่ไม่ควรพลาด เพราะหาทานยากก็คือ ข้าวปั้นหน้าไข่หอยเม่น หืมมม...เด็ดจริง ขอบอก

และนี่คือเบคอนพันเห็ดเข็มทอง รสเข้มข้น ทุกอย่างนุ่มนัวอยู่ในปาก คือดีแท้

เมนูนี้ผมชอบมากกกกกก (กอไก่หลายตัว) Fresh Tuna Salad with Chili Cream สลัดปลาทูน่าสด มันเข้ากันกับเครื่องเทศเป็นอย่างดีที่สุด รสชาติแซ่บๆนัวๆ พอดีๆ กินแล้วอร่อยไป 3 วัน มันจะยังละมุนอยู่ในปาก จานนี้นับเป็นฟิวชั่นที่ผมชอบมากเลยทีเดียว เฮ้ย!!อร่อยอ่ะ

Sashimi selection 3 นี่ขนาดชุดเล็กนะเนี้ย ยังจัดออกมาอลังการได้อีก น่ากินมาก เนื้อปลาสด นุ่มลิ้น ละลายในปาก (ฟรึ่บ) หมดภายใน 10 วินาที!! พร้อมด้วยเครื่องเคียงวาซาบิ แตงดอง และที่นี่จะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดแถมให้ด้วย เผื่อใครจะลองทานดูนะครับ

และนี่เป็นเมนูทีเด็ดเลย เด็ดจริงๆ ไม่มีที่ไหนนอกจากที่ "มาซากิ ซูชิ" ที่นี่ที่เดียว กับเมนู Salmon Spicy Southern Sauce แซลมอนราดซอสไตปลา โอ้โหหหหห มันจะกินได้มั้ย มันเข้ากันได้อย่างไร... หลังจากได้ชิมคำแรกเข้าไป สตั้นอยู่ 3 วินาทีครึ่ง ทำไมมันอร่อยอย่างนี้ อร่อยฝุดๆ อร่อยไม่แบ่งให้ใครเลย ขอชื่นชมเชฟและทีมมาซากิซูชิ ที่ได้คิดค้นวัตถุดิบที่ดี ที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ต้องลองเลยนะครับ ย้ำว่าต้องลอง 555 ผมการันตีรสชาติ!! นับเป็นอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นได้อย่างยอดเยี่ยม หน้าตาดี รสชาติอร่อย แซ่บสะดุ้ง แปลกใหม่ด้วย โหยยยยย สุดๆไปเลยจานนี้ ยกให้เป็นที่ 1 ของร้านนี้ไปเลย!!!

ขาดไม่ได้เลยสำหรับของหวาน ไอศกรีมชาเขียวโฮมเมด พร้อมด้วยเครื่องเคียงที่ให้มาไม่อั้นทั้งพุดดิ้ง ถั่วแดง โมจิ บลูเบอร์รี่ สตอร์เบอร์รี่ มะพร้าวซินนาม่อน กินให้อ้วนไปเลย อร่อยไม่เกรงใจใครเลยสำหรับร้านนี้

สำหรับใครที่อยากไปโดน "มาซากิ ซูชิ" ที่หาดไนยาง ใกล้สนามบินนานาชาติภูเก็ต สอบถามเส้นทางหรือสำรองโต๊ะได้ที่ 081-6789373 หรือ 081-7198901 เปิดบริการเวลา 14.00 - 23.00 น. หยุดทุกวันอังคารสัปดาห์ที่ 2 และ 3 ของเดือน
Facebook: https://www.facebook.com/masaakisushijapanese/
Map: https://wego.here.com/directions/mix//Masaaki-Sush...

ฝากติดตาม Blog ด้วยนะครับ https://th.readme.me/id/oapapai

ขอบคุณครับ