The Square

Oh Its Prawn!

‘Cold Seafood’
หอยนางรม, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, กุ้ง, กั้ง, และปู ตัวใหญ่สดสะอาดพร้อมน้ำจิ้มรสจัดและเครื่องเคราต่างๆ แนะนำ

‘Hot Seafood’
กุ้งแม่น้ำ, หอยเชลล์, หอยนางรม, และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ นำไปอบเนยกระเทียมออกหอมมันเค็ม หรือจะเป็นซอสเพสโต้หอมๆรสเข้มข้น ทำได้ดี

‘Grilled Seafood’
ปิ้งย่างกันใหม่ๆตามสั่งไม่ว่าจะเป็นกั้ง, กุ้งลายเสือ, กุ้งขาว, และโดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำที่เนื้อดีอร่อยมากๆ แนะนำ

‘Cheese Fondue Fountain’
ห้ามพลาดที่จะเดินไปตักชีสเยิ้มๆที่ฟาวน์เท่นชีสฟองดูซึ่งเป็นชีสสูตรพิเศษมีความหอมมันกำลังดีไม่เค็มและไม่แข็งตัวเร็วนำไปราดกับเมนูต่างๆ

ส่วนตัวแนะนำให้ราดชีสกับกุ้งแม่น้ำย่างสามารถเสริมรสและเนื้อสัมผัสได้อย่างลงตัวเป็นที่สุด แนะนำ

‘กุ้งถัง’
เมนูกุ้งถังใช้กุ้งสองชนิดนำไปปรุงใหม่ตามสั่งมีทั้งซอสต้มยำและซอสสไตล์เกาหลีโคชูจังที่ปรุงรสได้เข้มข้นถึงใจ แนะนำ

อาหารญี่ปุ่น
ซาซิมิมีปลาโอและแซลมอนเนื้อดี ไข่กุ้ง ยำสาหร่าย ซูชิและโรลต่างๆ

เนื้อคาร์ปาชิโอราดน้ำมันมะกอกโรยชีสและผักร็อกเก็ต มาตรฐานที่ดี ถ้าไม่ทานเนื้อก็มีเนื้อปลาแทน / ยำปลาหมึกรองด้วยกิมจิหอมอร่อยเข้มข้นถึงใจ นอกจากนี้ยังมีสลัดทูน่า สลัดปูอัด สลัดพาสต้า สลัดผัดสดพร้อมน้ำสลัดแบบต่างๆ และขนมปังเนย

‘Salmon with Red Curry’ เนื้อปลาแซลมอนชิ้นใหญ่หนาล้นคำในกระทงเนื้อดีนุ่มหอมและรสของเครื่องแกงที่เข้มข้นลงตัวอร่อยมากๆ แนะนำ
‘ต้มยำกุ้ง’ มีความเข้มข้นถึงเครื่องชัดเจนอร่อย แนะนำ
‘ข้าวผัดมันกุ้ง’ ผัดมาแห้งดูดีทานแล้วหอมรสครบกลมกล่อมชัดเจนห้ามพลาด แนะนำ
‘ซุปฟักทอง’ เนื้อเนียนกลมกล่อม มาตรฐานที่ดี
‘Stew Beef’ เนื้อทรงเต๋าชิ้นหนาไม่เปื่อยมากปรุงมาหอมรสกลมกล่อม มาตรฐาน
‘Duck Lemon Sauce’ เนื้อเป็ดติดหนังชิ้นใหญ่หนาสวยงามดูดีนุ่มกำลังเคี้ยวปรุงรสครบชัดเจน มาตรฐานที่ดี
‘Stir-fried Seafood with Herbs’ ซีฟู้ดเคลือบแป้งบางๆทอดมาแห้งผิวกรอบไม่หนาเนื้อในสุกนุ่มอยู่มีรสมีมีชาติในตัวเองดี ทำได้ดี
‘Stir-fried Beef with Garlic’ ใช้ส่วนเนื้อติดมัน โดดเด่นที่รสมือผัดแบบหอมๆฉ่ำๆถึงเครื่องอร่อยดี ทำได้ดี
‘Vegetable Gartin’ ผักเนื้อนุ่มเครื่องมาเต็มมีรสมีชาติ มาตรฐานที่ดี
‘Roasted Potato’ ชิ้นพอดีคำหอมเด่นมากๆเนื้อนุ่มอร่อย แนะนำ

‘ขนมหวาน’
จะมีเพิ่มเติมพิเศษเป็นเมนูเครปที่ทำสดใหม่ตามสั่งพร้อมเครื่องที่เราจัดเองได้เต็มที่ไม่มีอั้น

บุฟเฟ่ต์รวมเครื่องดื่มต่างๆเรียบร้อย