นิปปอน ไกด์ มาร์เก็ต

สวัสดีครับ

ร้านอาหารญี่ปุ่น นิปปอน ไกด์ มาร์เก็ต ตั้งอยู่ในโครงการ 9:53 อาร์ตมอลล์ ฝั่งด้านสุขุมวิท 53 ตัวร้านเป็นห้องแอร์ 2 ชั้นไม่ใหญ่มากตกแต่งสมัยใหม่ใช้โทนสีเข้มเรียบขรึมร้านนี้จะเปิดทั้งวัน ส่วนตัวชอบเพราะบรรยากาศชิวๆและมาได้ตลอดเวลาสามารถจอดรถที่ลานหน้าร้านได้ เลย ไปชิมด้วยกันครับ

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

เสน่ห์ที่ไม่เหมือนใครของร้านนี้ก็คือเราสามารถเดิน เลือกซื้อวัตถุดิบที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นด้วยตนเองได้เลยซึ่งจะแบ่งเป็น สี่ส่วนง่ายๆคือ ซีฟู้ด, เนื้อวัว, ชีสจากญี่ปุ่น, และวัตถุดิบตามฤดูกาลของญี่ปุ่น ซึ่งซื้อกลับบ้านไปได้เลยหรือจะให้เชฟปรุงให้เพิ่มเงินเริ่มต้นเพียง 10 บาทเท่านั้น

ฟรีจากเชฟ ลูกชิ้นบดพอหยาบๆ คลุกน้ำรสเข้มข้นหวานผัก อร่อยดี

'มะเขือเทศญี่ปุ่น'
เนื้อนุ่มแน่นรสกลมกล่อมไม่โดดออกเปรี๊ยวหวานเค็มสดชื่น อร่อย

'Premium Sashimi Mori Joe'
ปลาดิบรวมพิเศษ 5 อย่าง ชิ้นใหญ่หนาเต็มๆคำสดเนื้อดีมากๆ แนะนำ

หัวกุ้งจากซาซิมินำไปทอด ทอดได้ดีมากแห้งกรอบทั่วทั้งชิ้น ปรุงรสหอมเข้มข้นอร่อยแบบไม่ต้องจิ้มอะไรเลย แนะนำ

สำหรับในส่วนซูชิขนาดพอดีคำตัวข้าวอุณหภูมิดีปรุงรส เข้มข้นกลมกล่อมชัดเจน อัตราส่วนเครื่องมากกว่าข้าว ทานไปแล้วลงตัวในทุกคำทำได้ดีถูกปากมาก

'Salmon : แซลมอน'
ชิ้นใหญ่หนาหวานมัน คำนี้ 40 บาทได้ใจ แนะนำ

'Maguro : ปลาโอ'
ทาซอสให้เรียบร้อย หวานนุ่มกลิ่นรสซอสอ่อนๆคำนี้นุ่มนวล ทำได้ดี

'Engawa : เอ็นกาวา'

ให้เอ็นกาวาถึงสองชั้น ปรุงรสใส่เกลือเรียบร้อย บีบมะมาวเพิ่ม หอมหวานมันกำลังไม่เลี่ยน แนะนำ

เอ็นกาวาอีกแบบแต่เป็นแบบที่คุ้นเคยไม่ปรุงมากให้จิ้มกับน้ำจิ้มซึ่งทำได้เข้มข้นมากออกเปรี๊ยวเค็มหวานและเผ็ดปลายๆลิ้น แนะนำ

'Uni : ไข่หอยเม่น'
ตัวไข่กลิ่นอ่อนรสนุ่มนวลมากๆ หอมสาหร่ายที่ผ่านไฟกรอบนิดๆ ใครไม่ชอบต้องลองแล้วอาจเปลี่ยนใจ แนะนำ

'Matsuzaka : มัตสึซากะ'
นุ่มนวลหวานมัน มาตรฐานที่ดี

'Special Daynamite'
เป็นเมนูพิเศษของวัน หลากหลายวัตถุดิบในหนึ่งคำไม่ว่าจะโอโทโร่ หอยเชลล์ ปลาโอ เอนกาวา หนังปลาแซลมอน และอื่นๆ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่มีทั้งความนุ่มความกรอบความหวานความมันความหอมสนุก สนานมากๆ ลองสอบถามเชฟว่าวันนี้มีอะไรนำเสนอมั้ยนะครับ แนะนำ

'Salmon Yam : ยำแซลมอน'
หั่นทรงลูกเต๋าเนื้อดี ยำเข้มข้นจัดจ้านไม่เผ็ดโดด ทำได้ดี

'Ebi Tempura : กุ้งเทมปุระ'
ตัวใหญ่เนื้อสดแน่นหวาน ทอดมาดีกรอบละมุนปาก แนะนำ

'Miso Soup : ซุปมิโซะ'
หอมเข้มข้นกลมกล่อมลงตัว มาตรฐานที่ดี

'Gindara Saikyozuke : ปลาจินดาระ ไซเกียว ซุเกะ'
ชิ้นหนาสะใจเนื้อฉ่ำหอมมันรสเข้มข้นไม่ต้องจิ้ม แนะนำ

'Tsubodai : ปลาสึโบได'
ชิ้นใหญ่ผิวแห้งเนื้อในฉ่ำหวานมันสุดๆ ไม่ต้องจิ้มเลย แนะนำ

ชาเขียวเย็นที่นี่หอมมีรสชาติกลมกล่อมดีไม่จืดแต่บรรยากาศเหมาะแก่การดื่มมาก

ปิดมื้อด้วยชีสเค้กโดยใช้ชีสจากญี่ปุ่นเนื้อแบบฟู่นุ่ม หอมมันนุ่มนวล ราดด้วยคาราเมลจากอ้อยที่จะเสริมกลิ่นและรสให้ละมุนชัดเจนยิ่งขึ้น

เชฟจักรเบื้องหลังความอร่อยในมื้อนี้

บรรยากาศสมัยใหม่สวยๆให้อารมณ์วัยรุ่นหน่อย การบริการดีมาก อาหารวัตถุดิบโดดเด่นสดสะอาดคุณภาพดีมาก รสมือโดยรวมทำได้อร่อยถูกปากเลย ราคาอาหารทั่วๆไปอยู่ที่สองร้อยสามร้อยบาทถือว่าไม่แรงถือว่าคุ้มค่าน่าสนใจมากรับรองว่ามีไปซ้ำแน่นอนครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน นิปปอน ไกด์ มาร์เก็ต / Nippon Kai Market
9:53 อาร์ตมอลล์ ซอยสุขุมวิท 53 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพ 10110 [เขตวัฒนา]
9:53 Art mall, Sukhumvit 53, Sukhumvit Rd., Wattana, Klongton-Nua, Bangkok 10110 Thailand
11:00-23:00
โทร. 0-2662-5683

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz