เขาว่ากันว่าแถวนี้มีร้านอาหารซีฟู้ดแซ่บซี้ดอยู่ร้านนึง ในย่านเชิงทะเล-บางโจ-ม่าหนิก ทีมงาน "โอ๋พาไป" ไม่รอช้าฮ่ะ เราเดินทางไปกันเลย ที่นี่ "หอยแซ๊บซีฟู้ด" ตั้งอยู่ริมถนนศรีสุนทร ร้านเห็นได้เด่นชัด หากมาทางอนุสาวรีย์ท้าวเทพกระษัตรีท้าวศรีสุนทร ประมาณ 8 ก.ม. ร้านจะอยู่ขวามือก่อนถึงสามแยกบางโจ-เชิงทะเล...
บรรยากาศร้านสบายๆ เป็นกันเอง มีที่นั่งทั้งในซุ้มไม้ไผ่ ลานโล่ง หรือจะนั่งในห้องแอร์เย็นฉ่ำก็ได้ ที่นี่ยังมีดนตรีสดคอยขับกล่อมให้คุณได้ทานอาหารอย่างเอร็ดอร่อย จะอร่อยแบบร็อค แบบคลาสสิค แบบอินดี้ ขอเพลงกันได้เลย
"หอยแซ๊บซีฟู้ด" นำทีมบริหารงานโดยคุณเอ็กซ์ นักธุรกิจหนุ่มหล่อ ไฟแร๊งๆ และน้องชายชื่อคุณเกมส์ (ในรูปคนกลาง) ภายใต้ไอเดียที่อยากให้ทุกคนได้มีโอกาสทานอาหารซีฟู้ดแบบสดๆ และที่สำคัญราคาไม่แพงด้วย นี่คือเหตุผลหลักของการทำธุรกิจ รวมถึงเป็นแหล่งนัดพบปะเพื่อนฝูง เลี้ยงฉลอง ปาร์ตี้ ประชุม โกเอ็กซ์จัดให้ได้ :)
ไม่พูดเยอะแระ เจ็บคอ 555 เราไปทานอาหารกันดีกว่า 1...2...3... เริ่ม
"ปลากะพงยำตะไคร้" เนื้อปลากะพงล้วนๆ ชุบแป้งทอดบางๆ พอดีคำ คลุกเคล้ากับเครื่องยำที่เน้นตะไคร้เป็นหลัก รสแซ่บๆซี้ดๆ ไม่จัดจ้านเกินไป พอได้เรียกน้ำย่อยเตรียมพร้อมกับจานถัดไป
"ต้มแซ่บเอ็นไก่" ซุปร้อนๆ เผ็ดซี้ด เปรี้ยวจ้าด ซดน้ำแล้วมันหรอยนิ (อร่อย) เอ็นไก่กรุบๆ ข่าตะไคร้มาครบ รสชาติเผ็ดร้อน ถึงกลิ่นพริกแห้ง โอวววววว...เหงื่อแตกซิกๆ กันเลย
"ลาบหมูกรอบ" ฟังแล้วแปลกๆ ใช่เหรอ?? 555 อร่อยเลยแหละ ทางร้านนำหมูกรอบสามชั้นไปชุบแป้งทอดบางๆ หั่นเป็นคำแบบพอดีๆ เคล้ากับเครื่องลาบเข้มข้น เผ็ดร้อนกลอมกล่อม ได้ความหวานจากน้ำพริกเผา ถือได้ว่าจานนี้ครบรสจริงๆ
"ตำถาดระเบิด" มาแบบจัดเต็มเลือกได้เลยว่าเป็นแบบไทย ไทยปู ปูปลาร้า บลาๆๆๆๆ มาพร้อมกุ้ง ปู หอยแครง หอยแมลงภู่ ฉิ้งฉ้าง ผักลวก ขนมจีน ไข่ต้ม หมูยอ เยอะแยะสารพัดเครื่องเคียงอัดแน่น อิ่มแน่นอน Recommended!!!
"เมี่ยงหอยแครง" เป็นอีกเมนูเพื่อสุขภาพที่อยากจะแนะนำ หอยแครงลวกตัวโตๆ ถ้าชอบแบบสุก ก็จัดให้ได้ มาพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด 2 แบบ ซึ่งทางร้านใช้มะนาวสดเท่านั้นนะจ้า ที่อร่อยจนเลือกไม่ได้555 ผสมกันไปเล้ย ทานคู่กับผักชี โหระพา ผักกาดขาว ผักกาดหอม เข้ากันเหมือนขนมจีนกับน้ำยา งงมั้ย555
...
...
อิ่มกันแล้วยังพี่น้อง!! เราไม่รอช้า ไปอ้วนพร้อมๆกัน "ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" เป็นเมนูที่เบสิกๆ แต่รสชาติแอดว้านซ์กันเลย ไก่ทอดกรอบ ผัดกับหอมใหญ่ พริกหยวก หอมๆ หวานมัน กลมกล่อม
"ปลาหมึกนึ่งมะนาว" ปลาหมึกเนื้อเด้งๆ เด้งแล้วเด้งอีก มีความกรอบนิดๆ เปรี้ยวซี้ด เผ็ดร้อนด้วยเครื่องยำที่ถูกใจคอสมุนไพร เผ็ดร้อนจากน้องขิงอิ๋งๆ ด้วย
"พล่ากุ้ง" กุ้งตัวใหญ่ สดๆ ไม่มีกลิ่นคาว เคล้ายำกับเครื่องสมุนไพร ตะไคร้ หัวหอม มะนาว พริก ข้าวคั่ว แหมๆๆๆ มาน้ำลายสอกันอีกรอบนึง รสชาติแซ่บถึงใจ
ต่อด้วยกุ้งอีกสักจาน "กุ้งลุยสวน" กุ้งตัวโต๊โต ทอดกรอบทั้งเปลือก พร้อมซอสที่เป็นสูตรเฉพาะ หอม กลมกล่อม กลิ่นน้ำพริกเผา เปรี้ยวนิดๆด้วยมะม่วง ทานกับพริกแห้ง ใบมะกรูดทอด โหยยยยยย... หรอยจัง Recommended!!!
"ยำปลาดุกฟู" อู้หูวววว มาทั้งตัวเบยยยย เนื้อปลาดุกเน้นๆ ฟูๆ พร้อมเครื่องยำมะม่วงด้านล่างตัวปลา นุ่ม แน่น ชุ่มฉ่ำ อิ่มกอร่อยกับเมนูนี้
ปิดท้ายของคาวด้วย "ปากเป็ดทอด" เป็นเมนูยอดนิยมอีกเมนูนึง กรอบ อร่อย เนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่น ทานคู่กับกระเทียม ใบมะกรูดทอด ทานเล่นๆ ไป คุยไปสบายๆ ก็ฟินดีนะ
สุดท้ายแล้ว ด้วยของหวานเบาๆ กันหน่อย "Coconut pudding พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน" หืมมมมม อร่อยมาก เนื้อมะพร้าวเนื้อพุดดิ้งลื่นไปกับคออย่างรวดเร็ว ละลายไปในปาก จนต้องสั่งมาเพิ่มอีก ตามสโลแกนบนกล่องเลยครับ หวาน นุ่ม ละมุนลิ้นนนนนนน หรือของหวานอีกอย่างนึงก็คือไอศกรีม หลายรสหลายแบบให้เลือก อร่อยเด็ดต้องพวก sherbet ต่างๆ หร่อยเว่อร์
มาลองดูกันได้นะครับ สำหรับร้าน "หอยแซ๊บซีฟู้ด" ร้านเปิดเวลา 12.00-23.00 น. หยุดทุกวันอังคาร สอบถามรายการอาหาร เส้นทาง จองโต๊ะได้ที่ 086-2712680 ติดต่อคุณเอ็กซ์ได้เลยครับ
Facebook: https://www.facebook.com/hoyzabb/
Map: https://wego.here.com/directions/mix/mylocation/e-...
...
ฝากติดตาม Blog ของ "โอ๋พาไป" ด้วยนะครับ https://th.readme.me/id/oapapai
ขอบคุณครับ ^^
...
โอ๋พาไป Oapapai
วันอาทิตย์ที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 เวลา 15.43 น.