ร้านอาหารรมังสวิรัติฟิวชั่น ท่าแพ เชียงใหม่

ร้านอาหารรมังสวิรัติ ที่ไม่บอกก็ไม่รู้เลย! ดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ ที่ท่าแพ เชียงใหม่เจ้า

มาแอ่วเชียงใหม่ นอกจากจะเพลิดเพลินกับสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว กองทัพก็ต้องเดินด้วยท้อง และจะยิ่งดีต่อใจมากขึ้น เมื่อได้ทานอาหารอร่อยๆ แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ไม่รอช้าเลย นิวเคลียร์อยากแนะนำร้านนี้มากๆ เพราะชอบในคอนเซ็ปของเจ้าของสุดๆในเรื่องของการทานอาหารมังสัวิรัติเพื่อสุขภาพ!

ร้านที่นิวเคลียร์พูดถึง ก็คือ Moreganic Restaurant เป็นห้องอาหารหนึ่งเดียวของโรงแรม “Away Chiang Mai Thapae Resort - A Vegetarian Retreat" โรงแรมนี้ตั้งอยู่ในตัวเมือง ใกล้ประตูท่าแพ เดินจากโรงแรมไปยังประตูท่าแพ เพียง 5 นาทีเท่านั้น !!

พิกัด : https://goo.gl/maps/B7YAEZnd4X62

โรงแรม Away Chiang Mai Thapae Resort นั้นเป็นโรงแรมที่ได้รับ การันตีเป็น Veggie Hotel จึงมั่นใจได้ในเรื่องของการไม่มีอะไรที่เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์เลย โรงแรมนี้ตกแต่งเป็นสไตล์โคโลเนียล ล้านนา สีขาวดูสะอาดตามากด้วยค่ะ

มาพูดถึงห้องอาหาร Moreganic กันค่ะ อย่างที่บอกไปตอนต้นว่า นิวเคลียร์ชื่นชอบคอนเซ็ปความคิดของทางเจ้าของค่ะ จากการพูดคุยกับพนักงานทางโรงแรม ก็ได้ความว่า เจ้าของที่นี่ชอบทานอาหารมังสวิรัติ จึงอยากทำโรงแรมและที่พักที่เป็นอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่ดีของแขกที่มาพักอาศัย จึงเกิดเป็นที่นี่ขึ้นมา นิวเคลียร์เลยรู้สึกประทับใจ ที่มีคนอยากแบ่งปันวิถีความสุขภาพดีนี้ต่อคนอื่นค่ะ

อ่านถึงตรงนี้ อยากบอกว่าถึงจะเป็นอาหารมังสวิรัติ แต่ไม่ใช่ไม่มีรสชาตินะคะ คือทุกอย่างที่นี่อร่อย มีรสชาติ เป็นอาหารฟิวชั่น มีให้เลือกตั้งแต่เมนูพื้นเมือง อาหารไทย อาหารฝรั่งเลย และทุกจานคือน่ากินและเหมือนอาหารที่มีเนื้อสัตว์เลยจริงๆ

เมนูที่นิวเคลียร์เลือกสั่งมา มีดังนี้

เมนูแรกเลย น้ำผลไม้สด Tropical มี สัปปะรด มะม่วง และกล้วย เป็นส่วนประกอบ สดชื่นสุดๆ

- ม่อนแจ่มเบอร์เกอร์ : ราคา 210 บาท

เป็นแฮมบอร์เกอร์เห็ดที่นำเห็ดไปทอด และแซมด้วยหัวหอมบางๆ อร่อยสุดๆเลยย ซึ่งจะเสริฟมาพร้อมกับเฟรนช์ฟรายค่ะ

- ข้าวเหนียวส้มตำไก่ย่าง : ราคา 180 บาท

ถูกแล้ววว มันคือไก่ย่างที่เหมือนไก่ย่างมากๆ พูดแล้วก็งงๆ คือตัวไก่ ทำจากเห็ดและถั่วค่ะ ย่างมาได้รสชาติที่เหมือนกินไก่จริงๆ มีหนังไก่ด้วย คือให้texture ที่เหมือนไก่จริงๆ ประทับใจมากกับเมนูนี้ค่ะ

- ฉู่ฉี่เต้าหู้อ่อน : ราคา 210 บาท

เมนูอาหารไทย เครื่องแกงรสจัดจ้านกับเต้าหู้ออแกนิคนุ่มๆละมุนลิ้น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆเลยค่า

จะบอกว่าแต่ละจานมาแบบยิ่งใหญ่นะคะ ทานกันแถบไม่หมดเลยทีเดียว แต่ยังไม่พอ นิวเคลียร์ตบท้ายด้วยของทานเล่น อย่าง บัวลอยน้ำขิงไส้งาดำค่ะ นุ่มๆ ร้อนๆอร่อย ปิดท้ายมื้อได้อย่างสวยงาม อิอิ

สรุปคืออิ่มมาก ฟินมาก อร่อยมาก และ ดีต่อสุขภาพมาก ที่สำคัญ ทานกันแบบลืมไปเลยค่ะ ว่ากำลังทานอาหารมังสวิรัติอยู่ นิวเคลียร์เลยมาแนะนำ สำหรับใครที่มาทริปเชียงใหม่และกำลังมองหาร้านอาหารเพื่อสุขภาพอยู่ ควรมีร้านนี้ไว้ในลิสเลยยยยยยยนะคะ ^^

อิ่มแล้วก็มาเดินเล่นประตูท่าแพต่อได้เลย ใกล้มากๆค่า