ไอศกรีมทิพย์รส ทำเมนูใหม่ ไม่ลองไม่ได้แล้ว!! รีวิวโดย Joy'Gangster

ย่านเตาปูนมีร้านไอศกรีมเจ้าเก่าอยู่ร้านหนึ่ง นั่นคือร้าน "ทิพย์รส" ด้วยความที่เปิดขายมาแล้วกว่า 4 ทศวรรษ ซึ่งร้านเปิดบริการตั้งแต่ปี 2513 รสชาติที่มีเอกลักษณ์ของความเป็นไทยในแบบดั้งเดิม และเป็นไอศครีม Homemade ผลิตขึ้นจากสูตรเฉพาะที่คิดค้นขึ้นมา ผสานกับการคัดสรร วัตถุดิบคุณภาพจากธรรมชาติ ไม่ใส

ไอศกรีมทิพย์รส ทำเมนูใหม่ ไม่ลองไม่ได้แล้ว!!

ไอศกรีมทิพย์รส ทำเมนูใหม่ ไม่ลองไม่ได้แล้ว!!

 วันเสาร์ที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2562 เวลา 11.24 น.

 วันที่เดินทาง 11 ส.ค. 2562

ย่านเตาปูนมีร้านไอศกรีมเจ้าเก่าอยู่ร้านหนึ่ง นั่นคือร้าน "ทิพย์รส"

ด้วยความที่เปิดขายมาแล้วกว่า 4 ทศวรรษ ซึ่งร้านเปิดบริการตั้งแต่ปี 2513

รสชาติที่มีเอกลักษณ์ของความเป็นไทยในแบบดั้งเดิม และเป็นไอศครีม Homemade

ผลิตขึ้นจากสูตรเฉพาะที่คิดค้นขึ้นมา ผสานกับการคัดสรร วัตถุดิบคุณภาพจากธรรมชาติ

ไม่ใส่วัตถุหรือสารกันเสีย รับประทานคู่กับเครื่องเคียงสไตล์ไทย เช่น ข้าวเหนียว มะม่วงเชื่อม

มะยมเชื่อม เม็ดบัว ลูกเกด ถั่วลิสง เยลลี่ ฯลฯ

จากร้านเดิมที่ตั้งอยู่ริมถนน ตอนนี้ย้ายเข้ามาอยู่ในซอยกรุงเทพ-นนทบุรี ซอย 2

ในย่านตลาดเตาปูน ไม่ไกลจากที่ตั้งร้านเดิม เดินเข้าซอยมานิดเดียว ร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือ

การตกแต่งในร้านแบบเรียบง่าย

กินอะไรดี เปิดเมนูกันดูเลยดีกว่า...

เมนูดั้งเดิม

(ซ้าย) เมนู: วิจิตรไข่ฝอย หมี่กรอบส้มซ่า
กลิ่นไข่ฝอยทอดหอมกรุ่น โรยบนไอศกรีมกะทิรวมมิตรทีเด็ดของทิพย์รส รายล้อมด้วยหมี่กรอบส้มซ่าอมเปรี้ยวอมหวาน เป็นที่นิยมอย่างมากในสมัยรัชกาลที่ ๕

(ขวา) เมนู: หอมหมื่นไมล์

ที่สุดของความหอมอันเป็นเอกลักษณ์จากการผสมผสานระหว่างขนมปังปิ้งเนยสดร้อนๆ ราดด้วยซอสใบเตยเมเปิ้ลและไอศกรีมนมสด ทำให้เกิดกลิ่นหอมในหลากมิติ แบบที่ไม่เคยมีมาก่อน

(ซ้าย) เมนู: จตุมงคลจารึก
คุณค่าอัตลักษณ์ความเป็นไทย รวบรวมขนมไทย 4 ชนิดแรก เรียกชื่อรวมว่า
“ไข่กบ นกปล่อย บัวลอย อ้ายตื้อ” มีมาตั้งแต่สมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ถูกบันทึกไว้ในศิลาจารึก นิยมนำมาเสิร์ฟในงานเลี้ยงประเพณีสมัยโบราณ เพื่อความเป็นสิริมงคล
• ไข่กบ (เม็ดแมงลัก)
• นกปล่อย (ลอดช่อง)
• บัวลอย (ข้าวตอก)
• อ้ายตื้อ (ข้าวเหนียวดำ)

(ขวา) เมนู: น้ำเต้าหู้โบราณ
รสชาติสุดคลาสสิคของน้ำเต้าหู้ ผสานกับไอศกรีมงาดำ ที่หอมกลิ่นงาคั่ว ค่อยๆ ละลาย ปนเครื่องเคียงหลากชนิด เช่น แปะก๊วย วุ้น สาคู ลูกเดือย ถั่วแดง เม็ดบัว และโก๋กรอบ

(ซ้าย) เมนู: ถังทอง
เมนูนี้ต้องขึ้นหิ้ง กับขนมโบราณที่ถูกลืมเลือน “ถังแตก” กลับมามีชีวิตอีกครั้งโดยทิพย์รส ทานคู่กับไอศกรีมกะทิรวมมิตร และรสสัมผัสของมะพร้าวอ่อน โรยด้วยน้ำตาล งาขาว งาดำคั่ว กลมกล่อมลงตัวไม่เหมือนใคร

(ขวา) เมนู: ปลากริมไข่เต่า กะทิหอม
ที่หนึ่งของความกลมกล่อม หวาน มัน เค็ม รสชาติที่หลากหลาย จากปลากริมต้มน้ำตาลมะพร้าว ไข่เต่าต้มน้ำกะทิ พร้อมกับไอศกรีมเผือกและเผือกทอดรับรองว่าจะเคี้ยวเพลินจนลืม


(ซ้าย) เมนู: รสแห่งสยาม
จากต้มยำไทยแลนด์ที่โด่งดังไปทั่วโลก ผ่านการสร้างสรรค์สู่เมนูไอศกรีมรสชาติเผ็ดร้อนของพริกหอมทอดกรอบ หอมเครื่องเทศแสนสดชื่นของเยลลี่ตะไคร้ใบเตยสูตรเฉพาะของทิพย์รสทานคู่กับไอศกรีมนมสด เพื่อเร่งรสชาติความเข้มข้น

เมนู: แตงโมปลาแห้งสังขยาเคี่ยว
มนต์เสน่ห์แห่งกาลเวลาของข้าวเหนียวแตงโมปลาแห้ง ที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เพิ่มความหวานมันกับไอศกรีมนมสด เพิ่มความหอม ด้วยการราดสังขยาเคี่ยวสูตรเฉพาะของทิพย์รส


(ขวา) เมนู: เหินห่าวชือ (แปลว่า อร่อยมาก)
ซอสไข่เค็มทิพย์รส เยิ้มบนไอศกรีมชาไทยสูตรต้นตำรับที่ละมุนกลิ่นหอมใบชาจากการชงชาไทยโบราณอย่างพิถีพิถัน ทานคู่กับขนมโบราณ “ยิ้มเสน่ห์” ขนมไทยเชื้อสายจีนอันเลื่องชื่อ

เมนู: บานาน่า ไทยสไตล์
กล้วยที่ไม่ใช่แค่เรื่องกล้วยๆ ไอศกรีมวานิลาทานคู่กับกล้วยตากทอดหนุบหนับ กล้วยฉาบกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำกล้วยปิ้ง เกิดรสชาติที่ซับซ้อนของรสสัมผัสได้อย่างมีมิติ

เมนูลำไย จะมีอยู่ถึง 30 กันยายน 62 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด

อยากได้เมนูไหนจดลงไป แล้วส่งให้พนักงาน

ระหว่างรอ เดินถ่ายรูปนาฬิการุ่นเก่าที่โชว์อยู่ในร้าน

เมนู : น้ำเต้าหู้โบราณ มาพร้อมน้ำเต้าหู้ 109 บาท

ไอศกรีมที่มีงาคั่วผสม มีฟองเต้าหู้ทอดกรอบปักมาแบเก๋ๆ

พร้อมเครื่องเคียง แปะก๊วย วุ้น สาคู ลูกเดือย ถั่วแดง เม็ดบัว

ราดน้ำเต้าหู้ลงไปที่ไอศกรีม ไอศกรีมหอมกลิ่นงาคั่ว หวานน้อย เคี้ยวกรุบกรับหนุบหนับเครื่องเคียง

เมนู : ลำไยวุ่นเต้าทึงนมสด 79 บาท

แปะก๊วย ถั่วแดง ลูกเดือย เม็ดบัว เนื้อลำไย กับไอศกรีมลำไย เพิ่มความหอมมันด้วยนมสดจืด

เยลลี่น้ำลำไย ที่มี แปะก๊วย ถั่วแดง ลูกเดือย เม็ดบัว เนื้อลำไย อยู่ข้างใน

มีเนื้อลำไยแห้งชิ้นใหญ่อยู่ด้วย

ถ้ามีโอกาสไปเตาปูนอีก จะไปชิมเมนูอื่น ๆ ที่เหลือ

ไอศกรีมทิพย์รส อยู่ย่านเตาปูน ซอยกรุงเทพ-นนทบุรี ซอย 2

ข้อมูลไอศกรีมจาก https://www.facebook.com/thipparoticecream/


Joy'Gangster


ความคิดเห็น