ปากคลองฟาร์มสเตย์

การสุขใจคือคุณค่าอันยิ่งใหญ่

การทำงานบริการที่ดีนั้น คุณสมบัติใดคือสิ่งสำคัญลำดับต้นๆที่ผู้ให้บริการพึงระลึกถึง นี้คงเป็นคำถามที่ฟังดูอาจจะไม่มีอะไรซับซ้อนแต่คำตอบนั้นช่างเรียบง่ายนั้นคือ "การสุขใจ"

การสุขใจ คือ จุดเริ่มต้นของทั้งสองฝ่าย ทั้งผู้รับและผู้ให้บริการ และ ที่พักแห่งนี้เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่จะสามารถอธิบายที่มาของสาระสำคัญของเรื่องนี้ได้ เรามีโอกาสเดินทางไปเที่ยว ทะเลน้อย จ.พัทลุง แหล่งท่องเที่ยวอันเลืองชื่อ ที่ใครหลายคนคงเคยได้เห็นความงดงามแห่งทุ่งทะเลบัว แดง และ ดอกสาหร่ายข้าวในสื่อต่างๆมาแล้ว และ ต่างก็ประทับใจกับบรรยากาศความมหัศจรรย์ของธรรมชาติที่สวยงามที่ปรากฏอยู่บนผืนน้ำกว้างใหญ่ตรงหน้า นอกจาก
ได้ชมความงามของธรรมชาติแล้วพวกเราได้จองที่พักฟาร์มสเตย์เล็กๆแห่งหนึ่งที่ตั้งอยู่ไกลนักจาก ทะเลน้อย ชื่อว่า

"ปากคลองฟาร์มสเตย์ " ที่พักขนาดเล็กท่ามกลางบรรยากาศสวนเกษตรแห่งนี้ มีห้องพักให้บริการเพียง 4 ห้อง แต่การตกแต่งนั้นความเรียบง่ายของวัสดุผสมผสานได้อย่างกลมกลืนลงตัว ทั้งของเก่าและใหม่แต่ดูทันสมัย แต่เน้นความโปร่งโล่ง ให้ความรู้สึกบ้านแห่งการพักผ่อนกลางสวนเกษตรอย่างแท้จริง

ช่วงเวลาเมื่อเราไปถึงสัมผัสแรกที่เรารับรู้ถึงความรู้สึกคือความสุขใจ ในไมตรีจิตของเจ้าบ้านที่ได้ส่งมาให้ผู้มาเยี่ยมเยือน เจ้าของที่พักให้การตอนรับเราอย่างอบอุ่น ด้วยรอยยิ้มและทักทายอย่างเป็นกันเอง พร้อมกับนำพาพวกเราขึ้นสู่ห้องพัก คณะของเราจองไป 2 ห้อง สำหรับ 4 ท่าน ส่วนที่พักอยู่ชั้นบนของตัวอาคาร เมื่อเปิดประตูกลางเข้าไปเราก็ต้องประทับใจกับสไตล์การตกแต่งที่ลงตัวในแบบบ้านสวน เรียกได้ว่าภาพที่สื่อสารกับสิ่งที่ปรากฏตรงหน้านั้นช่างน่าประทับใจ การจัดวางออกแบบที่พักนั้นได้จัดให้พื้นที่นั่งเล่นอยู่ตรงกลาง ทันทีที่เราเข้าไปก็รู้สึกได้ถึงความสดชื่นของกลิ่นน้ำมันหอมชื่อดังที่เราคุ้นเคย ความสะอาดและสดชื่นของตันไม้กระถางต่างๆที่บรรจงจัดวางตกแต่งให้ผู้มาพักได้สดชื่นไปกับสีเขียวสดใสผสมกลมกลืนกับเครื่องเรือนได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ทางเดินพร้อมระเบียงรับลมที่กว้างขวางและมีมุมนั่งเล่นที่จัดวางตามมุมต่างๆให้เรามองเห็นสระว่ายน้ำและเปิดรับทิวทัศน์ของทุ่งหญ้าเขียวขจีที่มีภูเขาเป็นฉากช่างน่าประทับใจ ห้องนั่งเล่นนั้นให้บริการด้วย ทีวีจอแบนขนาดใหญ่ และ ชุดโซฟาที่ทำให้เราสามารถทำกิจกรรมอื่นๆไปพร้อมกับการพักผ่อนได้ในเวลาเดียวกัน ด้วยความที่พักแห่งนี้ไม่ไกลชุมชนนักจึงมาพร้อมด้วยบริการ WIFI ให้เราได้ใช้บริการ นอกจากนี้ยังจัดแยกให้มีมุมรับประทานอาหาร โต๊ะทานข้าวขนาดใหญ่ ที่เหมาะสมสำหรับการมาพักผ่อนแบบหมู่คณะหรือครอบครัวเป็นอย่างยิ่ง ความใส่ใจของเจ้าของที่พักได้จัดเตรียมสิ่งอำนวยความสะดวกให้ได้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น แก้วน้ำ จามชาม กระติกน้ำร้อน หรือ แม้แต่ในตู้เย็นก็มีบริการน้ำแข็งไว้จัดเตรียมอย่างพร้อมสรรพ อีกทั้งน้ำดื่มและชากาแฟที่จัดให้บริการไว้อย่างครบครัน นอกจากนี้หากท่านใดต้องการของทานเล่น ที่พักยังได้จัดให้มีขนมของทานเล่น น้ำอัดลม ซึ่งมีจำหน่ายให้บริการในราคาที่ถูกแทบจะเรียกว่าเหมือนเดินไปร้านสะดวกซื้อกันเลยทีเดียว
เดิมที่คณะของเราวางแผนเข้าที่พักเพื่อจัดการธุระส่วนตัวก่อนการขับรถออกไปหามื้อเย็นกัน ก็ต้องเปลี่ยนใจตัดสินใจจะสั่งอาหารจากเมนูที่ที่พักได้จัดวางไว้ให้แทนการขับรถออกไปซื้อหา เนื่องจากราคาที่ไม่แพงและบริการจัดส่งให้ถึงที่พัก ที่นี้ก็ได้เตรียมทุกอย่างไว้อย่างพร้อมสรรพ รู้ใจแขกต่างถิ่นที่จะมาใช้บริการอย่างใส่ใจในรายละเอียดจริงๆ

เราทุกคนเปิดประตูสู่ห้องพักส่วนตัวก็ต้องประหลาดใจอีกครั้งกับที่นอนหนานุ่มขนาดใหญ่ พร้อมชุดผ้านวมและเครื่องนอนที่มีให้นั้นก็สะอาดมาตรฐานโรงแรมในเมืองใหญ่เลยทีเดียว นอกจากนี้ทุกห้องยังจัดให้มีทีวีจอแบบในห้องพักและที่เราชื่นชมมากคือปลั้กไฟที่หัวเตียงอย่างพร้อมสรรพเรียกว่าการออกแบบนั้นตอบโจทย์ผู้มาใช้บริการจริงๆ พิเศษไปกว่านั้น ภายในส่วนห้องพักทุกห้องมาพร้อมกับห้องน้ำส่วนตัวที่แยกเป็นสัดส่วนที่ทำให้รู้สึกความเป็นส่วนตัวกับผู้มาพักผ่อนถูกออกแบบได้อย่างลงตัวในความกว้างเรียบโปร่งและสะอาดตา ไม่สวยเกินพอดี มีมาตรฐานและเราให้คะแนนความสะอาดของการบำรุงรักษาได้อย่างน่าประทับใจในองค์ประกอบการทำหน้าที่ผู้ให้บริการสิ่งที่เรารู้สึกได้คือการทำหน้าที่อย่างสุขใจ ความรู้สึกนี้สำคัญอย่างมากเป็นแรงขับเคลื่อนให้ผู้ที่สร้างสรรที่พักเพื่อให้บริการต้องมีเป็นอันดับแรก เพราะความสุขนั้นจะส่งผ่านไปยังผู้รับบริการ ในขณะเดียวกันหากผู้รับบริการมีความความสุขร่วมกันแล้วก็จะรักและใช้บริการอย่างมีมารยาท ให้เกียรติที่พักเพื่อตอบแทนในน้ำใจและความตั้งใจของเจ้าของที่พักได้เป็นอย่างดีในลักษณะเข้าอกเข้าใจกัน เมื่อเราใช้ความสุขเป็นสะพานเชื่อมให้ทั้งผู้ให้และผู้รับบริการ

ความประทับใจในค่ำคืนของพวกเรากับการพักผ่อนบนที่นอนหนานุ่มและบรรยากาศแสนสบาย นั้นจบลงในเช้าวันใหม่ที่มีเสียงไก่ขันและเสียงนกนานาชนิด อันสดใสๆที่มาเกาะทักทาย ณ ระเบียงของห้องพัก พวกเราตื่นมาก็ต้องสุขใจอย่างที่สุดกับอาหารเช้าตรงหน้า ที่ทางที่พักได้จัดวางให้อย่างครบครันทั้งขนมปังไข่ดาว และ ข้าวต้มแบบไทย รวมไปถึงอาหารเช้าที่ถูกใจผู้เขียนอย่างยิ่ง ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ที่มาพร้อมกับผักสดๆถาดใหญ่ ในแบบชาวบ้านจัดวางได้อย่างปราณีตในแบบฉบับการต้อนรับของชาวสวน แต่เราก็ขอลงไปสำรวจและทักทายกับเจ้าม้าน้อย และ เหล่าสัตว์ในสวนเกษตรแห่งนี้เสียก่อนที่แห่งนี้เป็นที่พักเชิงเกษตรอย่างแท้จริงไม่ปรุงแต่งจนลืมแก่นแท้ของสิ่งที่ต้องการนำเสนอคือชีวิตของเกษตรที่มีทั้งสัตว์เลี้ยง และ พืชผลนานาชนิด
ยิ่งกว่านั้นคณะของเราก็ยังได้รับการตอนรับจากพนักงานตอนรับแสนน่ารักของที่นี้ครอบครัวน้อยของ น้องแพะ น้องม้า ที่ต่างออกมาทักทาย ให้การตอนรับเราทุกคนในคณะ
และเข้ามาอ้อนขอให้เราป้อนกล้วยหวานๆให้เค้าทานแทนคำขอบคุณที่เค้ามาทำหน้าที่สร้างความสุขในเช้าวันใหม่ให้กับเราผู้มาเยี่ยมเยือนทุกชีวิตในที่แห่งนี้ ทุกชีวิตทั้งผู้คนและเหล่าสัตว์เลี้ยงต่างมีความสุข เราผู้มาเยือนก็สัมผัสได้ถึงคุณค่าของทุกช่วงเวลาในการพักผ่อน ณ ที่พักเล็กๆแต่เปี่ยมไปด้วย ความสุขใจ ใส่ใจ และ การทำหน้าที่ผู้ให้บริการอย่างน่าประทับใจของที่พักเล็กๆแห่งนี้

นี้คือเหตุผลที่สำหรับเราแล้วการทำงานบริการที่ดีเยี่ยมได้นั้น ปัจจัยแห่งความสำเร็จที่แท้จริง ที่มาก่อนสิ่งอื่นใด และ
ไม่สามารถลดค่าความสำคัญลงไปได้เลยคือ การให้ความสำคัญกับความสุข ทั้งตัวผู้ให้บริการ และ ผู้รับบริการ เป็นอันดับแรกเหนือสิ่งอื่นใด เพราะหากเราเข้าใจว่าการสุขใจนั้นมีพลังยิ่งใหญ่เพียงใดแล้ว เราก็จะรู้จักคุณค่าที่ยิ่งใหญ่ในสิ่งเล็กน้อยที่ซ่อนอยู่กับความสุขนั้นอย่างแท้จริง หากวันนี้คุณอาจยังไม่พบกับความหมายของ
" การสุขใจคือคุณค่าอันยิ่งใหญ่ " แล้วเราขอแนะนำให้คุณใช้เวลา ลองแวะไปสัมผัสกับความรู้สึกนั้นได้ที่
ปากคลองฟาร์มสเตย์ จ.พัทลุง คุณจะได้รับรู้ว่าความสุขใจนั้นช่างเรียบง่ายและหอมละมุนเพียงใด

https://www.facebook.com/pakkhlongfarmstay/

https://www.facebook.com/thesleepclubs/posts/3632230906817569

สอบถามห้องพัก 081-7974011/081-7989786 (8.00-18.00)
#ปากคลองฟาร์มสเตย์
#amazingไทยเท่
#GoLocal
#พัทลุง