วันนี้มาชิมก๋วยเตี๋ยวในตำนาน ก๋วยเตี๋ยว 3บาท เชียงใหม่
ที่ตั้ง : รัตนโกสินทร์ ซอย 1 ตำบลวัดเกต อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50000
เวลาเปิด-ปิด : 08.00-17.00น.
ในส่วนของเมนู มีก๋วยเตี๋ยวทั้งน้ำใส น้ำตก ต้มยำ มีข้าวซอย ทั้งเนื้อ และหมู
พวกเครื่องเคียง ของทานเล่นมีเกี๊ยวซ่า ลูกชิ้นลวก เกี๊ยวไข่ทอดกรอบ
ระหว่างนั่งรอหันไปดูโต๊ะข้างๆที่เขาลุกไปแล้ว ทานกันชามเป็นตั้งๆ
ในระหว่างรออาหาร มาสำรวจเครื่องปรุงพริกของที่ร้านเป็นพริกป่นคั่วน้ำมัน ลองชิมแล้วเผ็ดเอาเรื่อง
รอไม่นานก๋วยเตี๋ยวก็มา ทางร้านมีผักสดไว้ให้หยิบคีบเองด้วยนะคะ เป็นผักกาดขาว
บะหมี่แห้ง เส้นบะหมี่ลวกนานไปหน่อย รสชาติที่มาก็ไม่มีอะไร อยู่ที่เราจะปรุงเอาเอง
เส้นใหญ่หมูน้ำใส เป็นเส้นใหญ่ที่ไม่ใหญ่ ขนาดเท่าๆเส้นผัดไทย ใส่หมูสับลวกมาด้านบน
เส้นใหญ่น้ำตกเนื้อ
เส้นใหญ่เนื้อน้ำใส จะได้เป็นลูกชิ้นเนื้อ กับลูกชิ้นเอ็นเนื้อ ไม่มีเนื้อสัตว์
เกี๊ยวไข่ทอด กรอบอร่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่
สำหรับเราคนเดียวทานไป 8ชามเบาๆ
ในเรื่องรสชาติของร้านนี้ก็ไม่ได้โดดเด่นอะไร แต่อยากนำเสนอในมุมมองที่ว่า ร้านนี้เป็นตัวเลือกได้อย่างดีสำหรับคนที่มีรายได้น้อย มีเงินสิบ-ยี่สิบบาทก็สามารถทานได้ พออิ่มท้องไปได้อีกหนึ่งมื้อ น่าสนับสนุนให้มีร้านแบบนี้ต่อไปค่ะ
