แป้งเบากรอบของขนมก้อนกลมแตกออก ลิ้นสัมผัสถึงไส้ถั่วละเอียด หวานน้อย โห! อร่อยจนแปลกใจ ไม่รู้ว่าห้องอาหาร Fu Marn Lau โรงแรม The Twin Towers หลบเรด้าอยู่หลังประตูไม้เคร่งขรึมบานนั้นนานแค่ไหนแล้ว แต่วันนี้เราจะพาไปสำรวจกัน

บุฟเฟ่ต์ที่เรากินเป็นเมนูพิเศษจาก Hungry Hub ต้องจองผ่านลิงค์นี้นะ 😋 http://bit.ly/36yN8b3

ทางร้านมีน้ำจิ้ม 7 ชนิด ประกอบไปด้วย จิ๊กโฉ่ว มัสตาร์ด พริกน้ำส้ม ซีฟู้ด น้ำจิ้มบ๋วย พริกเซี่ยงไฮ้ และพริกกระเทียม เอาอาหารจิ้มโน้นจิ้มนี่ สนุกดี แก้เลี่ยน

Premium Menu

ก่อนสั่งอย่างอื่น เค้าจะให้เลือกเมนูพิเศษคนละ 1 ชนิด จากทั้งหมดทั้ง 7 ชนิด เราสั่งเป็ดย่างไฟแดง และกุ้งทอดครีมสลัด

• เป็ดย่างไฟแดง

• หอยเชลล์ผัดซอสโทบันจัน

• กุ้งทอดครีมสลัด

• หมูคุโรบูตะผัดซอสXO

• อกเป็ดรมควันซอสพริกไทยดำ

• ปลาเงินทอดพริกเกลือ

• หอยเชลล์ผักเห็ดหิมะทองคำ

🍲 เป็ดย่างไฟแดง

เป็ดย่างหนังกรอบนิดๆ เนื้อนุ่มแต่สู้ฟัน มากับซอสรสหวานเค็มและขิงดองเผ็ดๆ จานนี้ใครไม่ชอบกลิ่นเป็ดอาจไม่ชอบ

🍲 กุ้งทอดครีมสลัด

แป้งกรอบไม่อมน้ำมัน กุ้งตัวโตเนื้อแน่นเคี้ยวกรุบรสเค็มนำ ส่วนครีมสลัดรสหวาน ได้ความสดชื่นจากผลไม้ คือดีมาก

Buffet Menu

บุฟเฟ่ต์มาแล้ว สั่งอะไรก็ได้ตามใจฉัน

🍲 ปูนิ่มผัดพริกเกลือ

เค็มๆ มันๆ หอมพริกและต้นหอมเบาๆ มาตรฐาน

🍲 กุ้งทอดลิ้นจี่

มันคือแป้งทอดกลมๆ ข้างในมีกุ้งตัวน้อย ข้ามเลยจ่ะอันนี้

🍲 ปลาหมึกทอดซัลซาซอส

ซัลซาที่ละทิ้งความเม็กซิกันมาซบความน้ำพริกอ่อง รสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย ปลาหมึกชุบแป้งทอดแบบเบาๆ ตอนเรากินแป้งไม่กรอบแล้ว แต่เดาว่าถ้ากินรอนๆ น่าจะกรอบนะ

🍲 ซุปเยื่อไผ่กังป๋วย

รสหวานเค็มอ่อนๆ แต่บอดี้ของซุปแน่น ไม่จืด เยื้อไผ่กรอบๆ ชิ้นโตเต็มปากเต็มคำ ปกติผมกินรสจัด แต่ชอบถ้วยนี้แฮะ

🍲 เนื้ออบซอสไวน์แดง

กลิ่นไวน์ชัด รสหวานนำเค็มนิดๆ เนื้อมีความเป็นเส้นๆ แต่นุ่มประมาณนึงนะ

🍲 คะน้าฮ่องกงราดซอสมันปู

คะน้ากรอบ ฉ่ำน้ำ ไม่เหม็นเขียว

🍲 เต้าหู้ทอดซอสโกเร็ง

เต้าหู้ทอดจืดๆ ราดด้วยซอสรสเค็มแหลม มีกลิ่นคล้ายโชยุ หน้าตาไม่น่ากินแต่อร่อยเฉย เสิร์ฟมาในจานใหญ่มาก ต้องมาซัก 2 คนขึ้นไปถึงควรลอง

🍲 บะหมี่ผัดแบบฮกเกี้ยน

บะหมี่เส้นเล็กหอมกระทะขั้นสุด แต่รสก็อ่อนสุดพลังเหมือนกัน ต้องอาศัยน้ำจิ้มทั้ง 7 ช่วย เสิร์ฟมาจานใหญ่มาก

🍲 ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ

แป้งนุ่มไม่หนานัก ข้างในมีกุ้งเด้งๆ ใส่ต้นหอมมาช่วยตัดเลี่ยน ซุปรสหวานเค็ม หอมซีอิ้ว จานนี้อร่อย ไม่ตัดกำลังเท่าไหร่

🍲 ขนมจีบปู

ขนมจีบเนื้อแน่น แป้งไม่หนา มีความกุ้งปูในเนื้อ มีเนื้อปูก้อนนึงและไข่กุ้งแปะอยู่ข้างบนเพิ่มความแป๊ะแป๊ะในปาก ส่วนตัวขนมจีบเองรสเค็มหวานอ่อนๆ

🍲 ขนมจีบกุ้ง

เนื้อแน่น แป้งไม่หนา ไส้เป็น (เดาว่า) เนื้อหมูผสมกุ้งแต่ให้กุ้งเยอะอยู่ นอกนั้นคล้ายๆ ขนมจีบปู

🍲 ฮะเก๋า

มีความกุ้งล้วนๆ ไม่ปนอะไรชัดมากกว่าขนมจีบ รสเค็มหวานอ่อนๆ

🍲 ขาไก่นึ่งฮ่องกง

ขาไก่ไม่ละลายอย่างที่คิดแฮะ แต่มีความเด้งดึ๋งหนึบหนับ รสหวานเค็ม หอมเครื่องยาจีนคล้ายหมูแดง

🍲 ข้าวเหนียวทอดงา

แป้งเบากรอบไม่อมน้ำมัน กัดเข้าไปเจอไส้เหลืองกวนฉ่ำๆ หวานกำลังดี อร่อยมากจานนี้

🍲 แครอททอดไส้ครีม

ขนมหน้าตาน่ารัก แป้งเนื้อละเอียดทอดมากรอบนอกนิดๆ ข้างในเป็นไส้ครีม นี่ก็เยี่ยม

🍲 เผือกทอด

ข้างนอกกรอบฟู ตรงกลางเป็นชั้นแป้งนุ่มๆ หนาประมาณนึง ข้างในเป็นไส้หอมแกงกะหรี่รสเค็มหวานอ่อนๆ หนักเหมือนกันนะจานนี้

🍲 ขนมผักกาดทอดเจี๋ยน

เนื้อนุ่มละลาย มีเห็ดหอมกับแฮมหั่นเต๋าให้เคี้ยวเล่น หอมพริกไทยหัวไชเท้า รสเค็มหวานอ่อนๆ อร่อยนะ แต่หนักเอาเรื่อง

🍲 บัวลอยงาดำน้ำขิง

น้ำขิงเผ็ดปานกลางไม่หวาน บัวลอยแป้งนุ่มหนึบหอมงาหวานกำลังดี

🍲 สาคูแคนตาลูป

หวานเย็น หอมกลิ่นนมแคนตาลูป เม็ดสาคูละลายในปาก ให้อารมณ์เบาๆ สดชื่นหลังผ่านศึกหนักจากอาหารคาว

+ เมนูหลากหลาย
+ คุณภาพสมราคา
+ บริการดีมาก
+ สถานที่กว้างขวาง
– บะหมี่ผัดแบบฮกเกี้ยน เต้าหู้ทอดซอสโกเร็ง เผือกทอด ขนมผักกาดทอดเจี๋ยน กุ้งทอดลิ้นจี่ เมนูเหล่านี้จานใหญ่มาก

🌏 พิกัด
• ชั้น 3 โรงแรมเดอะ ทวิน ทาวเวอร์ ถนนพระราม 6
🕒 เวลา
• ทุกวัน, 11.30 – 14.30 และ 18.00 – 22.00
💰 ราคา
• 699 สุทธิ
• บุฟเฟ่ต์ต้องจองผ่านลิงค์นี้เท่านั้นน้า 😋 http://bit.ly/36yN8b3