ร้านริมสวน อาหารจานเดียว อร่อยล้ำ Signature - SINCE 1988

ใครเดินทางผ่าน "พุทธมณฑล สาย 5"  ในช่วงเวลาอาหารมื้อเที่ยง หรือ อาหารค่ำ แล้วเกิดอาการหิวรัวๆ มองหาร้านข้างทางแวะ แต่ก็ไม่ค่อยกล้าเสี่ยงจอดกิน เพราะกลัวไปพบเจออาหารประเภท ช่วยลดความอ้วน จะเสียความรู้สึก  ดังนั้น "กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว" ขอชี้เป้า ความอร่อย ไปที่ "ร้านริมสวน" ไม่ธรรมดานะคะ เพราะท้ายชื่อมีต่อด้วยคำว่า Signature - SINCE 1988  

ร้านริมสวน Signature - SINCE 1988 เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 30 ปี โดยเดิมเป็นร้านขายอาหารตามสั่ง ให้บริการชุมชนในย่าน ซอยบางกระทึก 9 ที่กินติดอกติดใจในรสมือแม่ครัว ปัจจุบัน..ร้านได้ปรับปรุงให้ดูทันสมัยมากขึ้น ตกแต่งให้อินเทรนด์ จะได้ต้อนรับลูกค้าที่ขยายฐานเพิ่มขึ้น เป็นกลุ่มคนทำงานในย่านนั้น และรองรับคนเดินทาง 

บรรยากาศร้าน สัมผัสได้ถึงความเป็นกันเอง มีต้นไม้ปลูกให้ดูเขียวสบายตา ด้านในมีเคาน์เตอร์บริการเครื่องดื่มประเภทกาแฟสด ร้อน-เย็น ส่วนอาหารจะให้บริการอาหารประเภทจานเดียวเป็นหลัก อาทิ กะเพราเนื้อเปื่อย / หมูทอดกระเทียม / ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ / คะน้าหมูกรอบ / ปีกไก่ทอด / ราดหน้าหมู ฯลฯ  รวมไปถึง อาหารอีสานแซ่บๆ เมนูไม่ซับซ้อน อาทิ ส้มตำปูปลาร้า เป็นต้น 

เมนูแนะนำ เป็น กระเพราต่างๆ เพราะใช้สูตรเด็ด ใช้ใบกระเพราปลูกเองในบ้าน ใส่ให้เยอะสะใจ ผัดมากันแบบแห้งๆ รสจัดจ้าน ผัดด้วยไฟแรง ต้องชำนาญมากถึงจะได้กระเพราะสูตรนี้ คลุกกินกับข้าวแล้วอร่อยเวอร์ๆ ผัดกระเพราที่เด็ดสุดคือ ข้าวราดผัดกระเพราเนื้อเปื่อย โป๊ะด้วยไข่ดาว อร่อยมากๆ ขอบอก 

สุกี้แห้ง เป็นอีกเมนูแนะนำ ผัดมาได้แห้งไม่ฉ่ำน้ำมัน ใครลดหุ่นอยู่ กินแล้วก็ไม่ต้องกังวลมาก เด็ดตรงน้ำจิ้มสุกี้ รสจัดจ้านดี เห็นบอกว่าใช้ซอสพริกถึง 2 ชนิด ผสมผสานกัน กับสูตรน้ำจิ้มที่พัฒนาให้ถูกปากลูกค้า จนกลายเป็นเมนูขายดี กุ้งที่ใส่มาในสุกี้ เป็นกุ้งไซส์ใหญ่ เนื้อสดเด้ง ทำให้เห็นถึงความใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบ เพื่อให้ลูกค้าได้กินอาหารที่อร่อยและมีคุณภาพ ไม่เน้นกำไรจนเกินงาม

 ผัดไท เมนูขายดี ลูกค้าติดอกติดใจในสูตรการผัดที่ไม่เหมือนผัดไททั่วไป เพราะไม่ได้ใส่ซอสน้ำมะขามเปียก การผัดๆ มาได้แห้งดี ไม่ฉ่ำน้ำมัน รสชาติกลางๆ อร่อยตรงตัวเส้นจันทร์ มีความเหนียวหนึบ เป็นผัดไทที่มีบุคลิกของตัวเอง จะว่าเป็นผัดไท ก็ไม่เชิง หรือ ผัดหมี่โคราช ก็ไม่ใช่ อยากให้ไปลองกินกันดู สั่งมาแกล้มส้มตำ รับรองว่าอร่อยแน่นอน 

มาม่าต้มยำ อาหารถูกปากคนรุ่นใหม่ เสิร์ฟเป็นต้มยำน้ำข้น ใส่เครื่องเคราต้มยำแบบเต็มสตรีมไม่มีกั๊ก คนชอบต้มยำกินแล้วติดใจ ใส่กุ้งตัวโตมาให้ เพราะร้านนี้ คัดไซส์และใช้แต่กุ้งตัวใหญ่ เพื่อให้ลูกค้าได้รับความคุมค่าความอร่อยที่ลงตัว 

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น เมนูนี้ รสชาติถือว่าจัดจ้านใช้ได้ ก่อนลงมือกินให้ชิมก่อนปรุง สำหรับ กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว เมนูนี้ ไม่ได้ปรุงเพิ่มแต่อย่างใด เพราะชิมแล้ว พอดี ลงตัว กับรสชาติที่เราชอบนั่นเอง จะเป็นก๋วยเตี๋ยวสูตร ก๋วยเตี๋ยวไข่ราชบุรี ชอบตรง "หมูเด้ง" หมูสับชิ้นใหญ่ รสชาติอร่อยมากมาย 

ยำนัวกุ้งสด กุ้งสุก ทูโทน เป็นยำใส่น้ำปลาร้า รสเด็ดแซ่บ ไม่แพ้ร้าน อาฟเตอร์ยำ ที่พัทยาเลยเชียว กินแล้วติดใจมากๆ กุ้งสด มีความสดใหม่ เนื้อเด้ง ใส่ก้านสายบัวกรอบๆ มาในยำด้วย กินแล้ว ร้องโอย ร้องโอย แซ่บโว้ยยยยยยยย  ไปร้านริมสวน นี่คือเมนู ที่ไม่ควรพลาด 

ราคาอาหารไม่แพงอย่างที่คิดในใจ  ราคาอยู่ใน "หลักสิบ" ไปถึง "หลักร้อย" ต้นๆ เท่าน้้น หากพิจารณาวัตถุดิบ คุณภาพอาหาร ความอร่อย ถือว่าคุ้มมากๆ ควรค่าแก่การ แนะนำให้ นักชิม นักกิน ได้ไปกินกัน   

ร้านริมสวน ถนนพุทธมณฑลสาย 5 ต.บางกระทึก อ.สามพราน จ.นครปฐม สุดซอยบางกระทึก 9 (ตรงข้ามซอยทางไปตลาดน้ำดอนหวาย) เปิดบริการทุกวัน (หยุดวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 09.00-20.00 น. โทร. 02-889-5155 และ 08-6540-3540