Mahasan ร้านเนื้อที่อร่อย "มหาสาร" ซอยจันทร์ 23/1

สวัสดีค่า...วันนี้ขอเอาใจสายเนื้อ กับการรีวิวร้านเนื้อที่อร่อยมหาศาล และจองยากมหาศาลเช่นกัน กับร้าน "มหาสาร" ซอยจันทร์ 23/1 ซึ่งทางร้านจะเน้นเนื้อสายพันธุ์ ซึ่งคัดเลือกมาแล้ว เนื้อที่นี่จะหอม ไม่คาว ไม่เหนียว ซึ่งอร่อยมากๆ

สำหรับเมนูแนะนำของที่นี่ คือ ลิ้นวัวย่าง ไข่แดงดองน้ำปลา และเนื้อ Picanha

"มหาสาร" ร้านเนื้อเล็กๆ ที่ความอร่อยมหาศาล ตั้งอยู่ในซอยจันทร์ 23/1 ซึ่งจะมาทานที่ได้ #ต้องจองเท่านั้น เปิดให้จองเป็นรอบๆ สามารถจองและดูเวลาการเปิดจองได้ที่ www.mahasanbkk.com ซึ่งจะมีให้ทานเป็นรอบๆ

หน้าร้านสามารถจอดรถยนต์ได้ 6 คัน หรือนำรถไปฝากที่ J-Park ปากซอยจันทร์ 25/1 ชั่วโมงละ 20 บาท แล้วเดินเท้ามาประมาณ 500 เมตร

ที่ร้านมีทั้งเมนูหมู และเมนูเนื้อ แต่วันนี้ขอเน้นๆ ในส่วนของเนื้อละกัน เพราะเป็นสายเนื้อกันอยู่แล้ว เนื้อส่วนใหญ่ จะเป็นสายพันธุ์ไทย ซึ่งราคาจะไม่สูงมากนัก แต่จะมีในส่วนของ Special เมนู ซึ่งเป็นเนื้อที่ดีขึ้นมาอีก อาจจะเป็นเนื้อลูกครึ่งพันธุ์ไทย หรือเนื้อนำเข้า ราคาแล้วแต่ชนิดเนื้อเลย ความนุ่มอร่อยก็จะมากยิ้งขึ้นไปอีก

วันนี้จัดมา 4 เมนู คือ ลิ้นวัวย่าง, ไข่แดงดองน้ำปลา (ต้องสั่งจองล่วงหน้า), สเต็กเนื้อพิคานญ่า และจัด Special Menu มา 1 อย่าง คือ ริบอายไทย-ทาจิมะวากิว

ครัวของที่นี่ จะอยู่ในด้านหลัง เป็นครัวเปิด เราก็แอบไปดูเข้าย่างเนื้อมาด้วย

ไม่นานเกินรอ อาหารก็มาเสิร์ฟมาแล้ว

เรามากันที่เมนูแรกก่อน "ไข่แดงดองน้ำปลา" ซึ่งต้องสั่งล่วงหน้าเท่านั้น ไข่แดงไม่คาว น้ำปลาดองก็อร่อย ความรู้สึกเหมือนกินไข่ปูที่ยังไม่สุกเลย ชอบมากๆ

"ลิ้นวัวย่าง" ลิ้นวัวที่ผ่านการซูวีมา 24 ชั่วโมง แล้วนำมาย่างไฟ มีความนุ่นกรึบ ไม่เหนียว ไม่แห้ง เสิร์กมาพร้อมกับ ไข่ดองซีอิ๊ว หอมเจียว และน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยอีกแล้ว สายเนื้อไม่ควรพลาด

"สเต็กเนื้อ Picanha" เนื้อส่วนสะโพกติดมัน ตัวเนื้อก็ชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียว เคี้ยวง่ายๆ สบาย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว หรือจะทานกับเกลือหิมาลายา ที่มีประจำที่โต๊ะ กับพริกดำก็อร่อย และดึงความหอมของเนื้อออกมาได้อย่างดี

มากันที่ Special Menu "สเต็กเนื้อริบอาย ไทยทาจิมะวากิว" เป็นเนื้อส่วนที่มีความชุ่มฉ่ำ มีมันแทรก เนื้อจะนุ่มมาก ส่วนความหอมเนื้อก็ดี เนื้อที่นี่จะย่างไม่สุกเกินไป เพื่อไม่ให้เนื้อเหนียว และเนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำ มันดีมากๆ ทุกเมนู ฟินมาก

แต่สำหรับแก็งค์ใคร ครอบครัวไหน มีคนไม่ทานเนื้อ ก็มีเมนูหมูไว้เสิร์ฟเช่นกัน ทั้งพอร์คชอพ ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา มากินกันได้ครบทีมแน่นอน แต่จองให้ได้ก่อนเน้อ แต่อยากให้มาจริงๆ เพราะเนื้อเค้าดีงามเป็นที่สุด เราไม่สูงเกินไปด้วยจ้า

ติดตามรีวิวอื่นๆ ของพวกเราได้ที่