สวัสดีค่า...วันนี้ขอเอาใจสายเนื้อ  กับการรีวิวร้านเนื้อที่อร่อยมหาศาล  และจองยากมหาศาลเช่นกัน  กับร้าน  "มหาสาร"  ซอยจันทร์  23/1  ซึ่งทางร้านจะเน้นเนื้อสายพันธุ์  ซึ่งคัดเลือกมาแล้ว  เนื้อที่นี่จะหอม  ไม่คาว  ไม่เหนียว  ซึ่งอร่อยมากๆ

.

สำหรับเมนูแนะนำของที่นี่  คือ  ลิ้นวัวย่าง  ไข่แดงดองน้ำปลา  และเนื้อ  Picanha

---

"มหาสาร"  ร้านเนื้อเล็กๆ  ที่ความอร่อยมหาศาล  ตั้งอยู่ในซอยจันทร์  23/1  ซึ่งจะมาทานที่ได้ #ต้องจองเท่านั้น  เปิดให้จองเป็นรอบๆ  สามารถจองและดูเวลาการเปิดจองได้ที่  www.mahasanbkk.com  ซึ่งจะมีให้ทานเป็นรอบๆ 

.

หน้าร้านสามารถจอดรถยนต์ได้  6  คัน  หรือนำรถไปฝากที่  J-Park  ปากซอยจันทร์  25/1  ชั่วโมงละ  20  บาท  แล้วเดินเท้ามาประมาณ  500  เมตร

---

ที่ร้านมีทั้งเมนูหมู  และเมนูเนื้อ  แต่วันนี้ขอเน้นๆ  ในส่วนของเนื้อละกัน  เพราะเป็นสายเนื้อกันอยู่แล้ว  เนื้อส่วนใหญ่  จะเป็นสายพันธุ์ไทย  ซึ่งราคาจะไม่สูงมากนัก  แต่จะมีในส่วนของ  Special  เมนู  ซึ่งเป็นเนื้อที่ดีขึ้นมาอีก  อาจจะเป็นเนื้อลูกครึ่งพันธุ์ไทย  หรือเนื้อนำเข้า  ราคาแล้วแต่ชนิดเนื้อเลย  ความนุ่มอร่อยก็จะมากยิ้งขึ้นไปอีก

.

วันนี้จัดมา  4  เมนู  คือ  ลิ้นวัวย่าง, ไข่แดงดองน้ำปลา (ต้องสั่งจองล่วงหน้า), สเต็กเนื้อพิคานญ่า และจัด  Special  Menu  มา  1  อย่าง  คือ  ริบอายไทย-ทาจิมะวากิว

ครัวของที่นี่  จะอยู่ในด้านหลัง  เป็นครัวเปิด  เราก็แอบไปดูเข้าย่างเนื้อมาด้วย

---

ไม่นานเกินรอ  อาหารก็มาเสิร์ฟมาแล้ว  

เรามากันที่เมนูแรกก่อน  "ไข่แดงดองน้ำปลา"  ซึ่งต้องสั่งล่วงหน้าเท่านั้น  ไข่แดงไม่คาว  น้ำปลาดองก็อร่อย  ความรู้สึกเหมือนกินไข่ปูที่ยังไม่สุกเลย  ชอบมากๆ

---

"ลิ้นวัวย่าง"  ลิ้นวัวที่ผ่านการซูวีมา  24  ชั่วโมง  แล้วนำมาย่างไฟ  มีความนุ่นกรึบ  ไม่เหนียว  ไม่แห้ง  เสิร์กมาพร้อมกับ  ไข่ดองซีอิ๊ว  หอมเจียว  และน้ำจิ้มซีฟู้ด  อร่อยอีกแล้ว  สายเนื้อไม่ควรพลาด

---

"สเต็กเนื้อ  Picanha"  เนื้อส่วนสะโพกติดมัน  ตัวเนื้อก็ชุ่มฉ่ำ  ไม่เหนียว  เคี้ยวง่ายๆ  สบาย  เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว  หรือจะทานกับเกลือหิมาลายา  ที่มีประจำที่โต๊ะ  กับพริกดำก็อร่อย  และดึงความหอมของเนื้อออกมาได้อย่างดี  

---

มากันที่  Special  Menu  "สเต็กเนื้อริบอาย  ไทยทาจิมะวากิว"  เป็นเนื้อส่วนที่มีความชุ่มฉ่ำ  มีมันแทรก  เนื้อจะนุ่มมาก  ส่วนความหอมเนื้อก็ดี  เนื้อที่นี่จะย่างไม่สุกเกินไป  เพื่อไม่ให้เนื้อเหนียว  และเนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำ  มันดีมากๆ  ทุกเมนู  ฟินมาก

---

แต่สำหรับแก็งค์ใคร  ครอบครัวไหน  มีคนไม่ทานเนื้อ  ก็มีเมนูหมูไว้เสิร์ฟเช่นกัน  ทั้งพอร์คชอพ  ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา  มากินกันได้ครบทีมแน่นอน  แต่จองให้ได้ก่อนเน้อ  แต่อยากให้มาจริงๆ  เพราะเนื้อเค้าดีงามเป็นที่สุด  เราไม่สูงเกินไปด้วยจ้า

ติดตามรีวิวอื่นๆ ของพวกเราได้ที่