สวัสดีครับ วันหนึ่งนัดกับเพื่อนจะไปแก่งกระจานกันและคิดว่าน่าไปเที่ยงเอาแถวเพชรบุรี ขณะที่กำลังหาร้านเพื่อทานข้าวเที่ยง เพื่อนก็แนะนำร้านนี้มา ผมผ่านแถวบางตะบูนหลายครั้งแต่ยอมรับว่าไม่เคยได้ยินชื่อร้านนี้และไม่เคยสังเกตเลยว่ามีร้านนี้อยู่ระหว่างทาง...เมื่อเพื่อนแนะนำก็เชื่อเพื่อนครับ

          รีวิวนี้ออกจะสั้นไปหน่อย ขออภัยที่รูปน้อยนะครับหิวจัดมัวแต่กิน ใครยังไม่มีเวลาอ่านดูคลิปไปก่อนครับ สั้นๆ 2 นาทีจบ

             พร้อมแล้วไปกันเลยครับ  ร้านครัวลุงฮกนี่อยู่ที่บางตะบูนเพชรบุรีเขตติดต่อระหว่างเพชรบุรีกับสมุทรสงคราม วิธีการที่ไปง่ายที่สุดคือใช้ถนนพระราม2 หลังข้ามสะพานข้ามแม่น้ำแม่กลองแล้ว วิ่งมาอีกสักครู่จะเจอปั้มน้ำมันปตท...ให้ชิดซ้ายไว้เลยครับ หลังจากเลยปั้มไปแล้วจะมีทางแยกไปคลองโคนและชะอำ เลี้ยวเข้าเส้นนั้นไปเลยครับ
            จากนั้นวิ่งตามเส้นทางมาเรื่อยๆ ผ่านร้อนผ่านหนาว...ไม่ใช่ ผ่านโค้งต่างๆจนข้ามสะพานวชิรกิจโกศลก็แปลว่าใกล้จะถึงแล้วล่ะครับ

ร้านอยู่ขวามือตรงโค้งพอดี ระวังจะเลยนะครับเพราะตัวร้านอยู่ลึกเข้าไปข้างใน ด้านหน้ามีป้ายขนาดกลางๆอยู่ป้ายเดียว ขับเพลินๆนี่เลยได้ง่ายๆเลย

ดูป้ายชัดๆอีกครั้ง ป้ายบนน่าจะทำไว้นานแล้วเลยซีด มีป้ายใหม่สีสดใสด้านล่าง(แทนที่จะเอาป้ายสีสดใสไว้ข้างบนน้อ)

ร้านอยู่ด้านในจอดรถเสร็จเดินเข้ามาได้เลย ตัวร้านไม่ได้ใหญ่โตนักขนาดประมาณกลางๆ เป็นร้านเปิดโล่งแต่ไม่ร้อนเลยขนาดไปเที่ยงๆยังได้ลมจากริมคลองเย็นสบาย ร้านมีระเบียงด้านนอกให้นั่งชมวิวด้วยนะครับแต่เวลานี้คงไม่เหมาะ แต่ถ้าเป็นตอนเย็นๆนี่น่าจะสวยมากๆ

นี่คืออาหารที่เรา 4 คนสั่งมาทานและอิ่มกันด้วยนะครับ มีอะไรบ้างมาดูกัน

          แกงคั่วกรรเชียงปู ใส่ใบชะคราม รสชาติไม่เหมือนแกงคั่วหอยขมออกจะเหมือนน้ำยาปูมากกว่า รสชาติเค็มๆมันๆ ได้ความกรุบๆของใบชะคราม และสิ่งดีงามในหม้อนี้คือกรรเชียงปูที่มาเป็นชิ้นๆและปริมาณค่อนข้างเยอะ เรียกว่าไม่ต้องควานหาให้หงุดหงิด

          กุ้งแช่น้ำปลา รสชาติไม่ได้ต่างจากกุ้งแช่น้ำปลาโดยทั่วไป ปริมาณกุ้ง 12 ตัวแบ่งกัน 4 คนๆละ 3 ตัวกำลังดีเนื้อกุ้งกรุบๆ เด้งๆ

          ปลาทูแดดเดียว จานนี้ก็อร่อย ปลาทูเนื้อยังนุ่มไม่แห้ง ไม่แข็งและมีความันนิดๆ รสชาติหวานๆเค็มๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆนี่เพลินดีจริงๆ

          หมึกผัดกะปิ ปลาหมึกหนึบเด้ง ไม่เหนียวเคี้ยวขาด รสชาติได้กลิ่นและรสกะปิแต่ไม่เข้มข้นมาก ไม่เค็มเกินไป กลมกล่อมดี

ไข่เจียวหมูสับ ไข่กรอบไม่อมน้ำมัน เค็มเล็กน้อยแน่นอนว่ากินกับซอสพริกเหมาะที่สุด

          ข้าวผัดกุ้ง ปริมาณให้มาเยอะพอสมควรเลย กินกัน 4 คนช่วงท้ายๆยังมองหน้าเกี่ยงกัน ข้าวร่วนเป็นเม็ดๆไม่มัน รสชาติไม่เข้มข้นมากกินได้สบายๆ


          ระหว่างกินจะมีเจ้าถิ่นมาเก็บส่วยอยู่บ้าง ใครเกลียดแมวอาจจะลำบากนิดนึงนะครับ เล่นยกกันมาทั้งครอบครัวแม่ลูก   ร้านครัวลุงฮก บางตะบูน เป็นร้านที่ไม่ได้หวังอะไรไว้เลยเพราะไม่รู้จัก แต่หลังจากได้ลองก็ยกให้เป็นร้านโปรดได้ไม่ยาก จากรสชาติอาหารที่ดี วิวสวยที่สำคัญราคาไม่แพงซะด้วย...

Pratuneung

 วันศุกร์ที่ 20 มีนาคม พ.ศ. 2563 เวลา 12.27 น.

ความคิดเห็น