เมื่อกลางเดือนมีนาคม ไฟท์บังคับเพื่อนขับรถมารับถึงที่ ชวนไปนอนเล่นเขาใหญ่
ไปพักที่ โรงแรมสเปลนดิด แอท เขาใหญ่ (Splendid Hotel @ Khaoyai)
ไปถึงโรงแรมก็เย็นแล้ว เช็คอินแล้วขึ้นห้องเก็บสัมภาระแล้ว ก็ลงมาหาข้าวเย็นกิน
ที่ห้องอาหาร Aramis (อรามิส) ของโรงแรมนี่แหละ....
ห้องอาหาร Aramis (อรามิส)
มีการปลูกดอกพวงแสดบนชั้นดาดฟ้าของห้องอาหาร ห้อยระย้าลงมาสวยงาม
ห้องอาหาร อรามิส (Aramis Restaurante) เป็นร้านอาหารแนวโมเดิร์น
ท่ามกลางธรรมชาติ ริมขุนเขา เขาใหญ่ ตั้งอยู่บนถนนกุดคล้า-ผ่านศึก
ซึ่งเป็นถนนทางลัดจาก ถนนมิตรภาพตัดเข้าสู่ ถนนธนรัตน์ ห่างจาก กรุงเทพฯ
เพียง 2 ชั่วโมงกว่า และห่างจากทางเข้า อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ ประมาณ 6 กิโลเมตร
ร้านตกแต่งให้ดูโปร่ง
ส่วนอาหารเป็นอาหารแนวใหม่ สไตล์ฟิวชั่นฟู้ด ทั้งอาหารไทย และนานาชาติ
เครื่องดื่มหลากหลาย กาแฟหอมกลุ่น ชาหลายสัญชาติ และไวน์คุณภาพเยี่ยม
นานาชนิดทั้งในและต่างประเทศ
ระหว่างนั่งเลือกรายการอาหาร มีข้าวเกรียบมาเสริฟหนึ่งตะกร้าให้นั่งกินเล่น
ผัดผักรวมมิตร
ขาดไม่ได้สำหรับคนชอบกินผักอย่างเรา รสกำลังดี ผักสุกกรอบอร่อย
ซีโครงหมูย่างซอสไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมเฟรนฟรายชิ้นใหญ่
ซอสไวน์แดง ราดบนซีโคร่งหมูย่างซอสไวน์แดงอีกทีเพื่อความฉ่ำ
สีสวยน่ากินไหมละ
ซี่โครงหมูติดกระดูกอ่อน หมักซอสย่างจนสุกหอม เพิ่มความเข้มชุ่มฉ่ำด้วย
น้ำซอสไวน์แดง เนื้อนุ่ม ซอสรสดีละมุมลิ้น เฟรนฟราย ใช้มันฝรั่งชิ้นใหญ่
ทอดมาจนเหลือกรอบ ด้านในนุ่มหนึบ โรยเกลือเค็มนิด ๆ อร่อย...
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ปีกข้อบนไก่ชิ้นใหญ่ คลุกน้ำปลาอย่างดี ทอดจนเหลืองกรอบแห้งไม่อมน้ำมัน
กรอบนอก นุ่มใน ไม่เค็มมาก กินเปล่า ๆ หรือกินคู่กับน้ำจิ้มไก่ได้ทั้งนั้น
ยำเนื้อ
น่าตาน่ากิน แต่เราไม่กินเนื้อวัว ได้แต่นั่งมอง
กินข้าวเสร็จ ก็ขึ้นไปชมวิวยามเย็นบนดาดฟ้าของร้านอาหาร
ถ่ายรูปสวย ๆ กับดอกพวงแสด
ดอกพวงแสด สีส้มแสดสวยเต็มไปหมด
ด้านหน้าร้านอาหาร
ด้านหลังห้องอาหาร
โรงแรมสเปลนดิด แอท เขาใหญ่ (Splendid Hotel @ Khaoyai
288 หมู่ 10 ถ.กุดคล้า-ผ่านศึก ต.หมูสี อ.ปากช่อง, อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่,
เขาใหญ่, นครราชสีมา, ประเทศไทย, 3013 โทร : 095-205-1819
ห้องอาหาร Aramis โทร : 085-679-1331
Aramis Restaurante :: https://www.facebook.com/aramisrestaurante
Website :: http://www.splendidkhaoyai.com
Joy'Gangster
เอนทรี่ที่เกี่ยวข้อง :: ไปนอนเล่นที่ โรงแรมสเปลนดิด แอท เขาใหญ่ https://th.readme.me/p/31976
Joy'Gangster
วันจันทร์ที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2563 เวลา 12.23 น.