ช่วงอากาศร้อนเราก็ต้องการไอศกรีม น้ำหวานๆเย็นๆมาช่วยดับกระหายกันใช่มั้ยยย อากาศเย็นๆในวันฝนตกทานของเย็นๆ อร่อยๆนอนใต้ผ้าห่มก็ดีไม่ใช่น้อยย

    

ในช่วงที่ยังคงต้องกักตัวเองและเฝ้าระวังกันอยู่นั้น ก็อาจจะลำบากหรือหาเมนูที่อยากทานยากขึ้น ยิ่งช่วงนี้ฝนตกก็ยิ่งไม่อยากออกออกไปไหนเลยยย

     

แต่ๆๆ วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูใหม่ๆ ที่ทำง่ายๆช่วยดับกระหาย เพิ่มความหวานให้กับชีวิตในวันที่ฝนตก

     

เมนูที่จะมาแนะนำในวันนี้ก็คือออ บิงซูนมโอริโอ้นั่นเองงง

          ในส่วนของวัตถุดิบที่ใช้ในวันนี้มีด้วยกันทั้งหมด 3 อย่างด้วยกัน

                    - นมสดรสจืดประมาณ 240 ML หรือตามปริมาณที่อยากทาน

                    - นมข้นหวานประมาณ 1 - 2 ช้อนโต๊ะ หรือจะปรับตามความหวานที่ต้องการได้เลย

                    - TOPPING ในส่วนของ TOPPING ที่เราเลือกในที่นี้ก็คืออ โอริโอ้

     

          อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำจะมีทั้งหมด 5 อย่างด้วยกัน

                    - ถ้วยสำหรับใส่บิงซูหลังทำเสร็จ

                    - ถ้วยหรือชามสำหรับผสมวัตถุดิบเข้าด้วยกัน

                    - ช้อนใช้ในการผสมส่วนผสม

                    - ถุงซิปล็อค ถ้าไม่มีสามารถใช้ถุงแกงและหนังยางช่วยได้

                    - ตู้เย็นที่มีช่องแช่แข็ง

     

เมื่อเตรียมของเรียบร้อยแล้ววว มาดูในส่วนของวิธีทำกันเลยดีกว่าาา

          STEP 01 นำนมสดที่เตรียมไว้เทใส่ชาม ผสมกับนมข้นหวาน 1 - 2 ช้อนโต๊ะที่เตรียมไว้ หรือสามารถปรับความหวานได้ตามใจชอบได้เลยยย

สำหรับใครที่ไม่อยากทานหวานมาก แนะนำให้ใส่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ครึ่งนะะ

    

          STEP 02 เมื่อผสมนมสดกับนมข้นหวานจนเข้าที่แล้ว ให้เทใส่ในถุงซิปล็อคและพยายามไล่ลมออกให้หมดก่อนที่จะปิดถุง

         

          STEP 03 จากนั้นให้นำไปแช่ในช่องฟรีซเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หรือจะกว่าจะแข็ง โดยเวลาวางให้วางถุงเป็นแนวนอนราบกับพื้น

         

          STEP 04 เมื่อผ่านไป 2 ชั่วโมง หรือนมที่แช่ไว้แข็งแล้วให้นำออกมาบีบๆทุบๆหน่อยไม่เป็นแผ่นจนเกินไป จากนั้นแช่ต่อไว้อีกสัก 10 นาที

         

          STEP 05 เมื่อครบเวลาให้นำออกมาจัดใส่ถ้วยที่เตรียมไว้และแต่งหน้า ใส่ TOPPING ตามที่เตรียมไว้ได้เลยยยย แค่นี้เป็นอันเสร็จ พร้อมทานน

TIPS | ถ้าอยากให้บิงซูละลายช้าลงหน่อย ให้นำถ้วยไปแช่ในตู้เย็นก่อนสักระยะหนึ่ง ก่อนที่จะนำมาใส่บิงซู

          

เป็นยังไงบ้างทุกคนนนน ไม่ยากเลยใช่มั้ยยย

เราเชื่อว่าทุกคนจะสามารถทำตามได้อย่างง่ายดายเลยแหละะะ

     

เป็นเมนูที่ทำตามได้โดยง่าย แถมไม่ต้องใช้วัตถุดิบมากมายด้วยยย

สามารถทำทานเองได้ทุกวันอีกตะหากกก แต่ๆ อย่าทานเยอะเกินไปนะะะ ต้องดูแลสุขภาพกันด้วยยยยย

     

ใครทำแล้วเป็นยังไงสามารถทักมาคุยกันและถ่ายรูปมาอวดกันได้น้าาาา

เราจะรอดูรูปจากทุกคนเลยยยยย

     

ทุกคนสามารถติดตามเราได้ที่ INFORMATION ด้านล่างเลยย

มาแบ่งปันข้อมูลกัน และอย่าลืมติดตามว่าครั้งหน้าเราจะพาทุกคนไปไหนน เราจะมาแนะนำอะไร และ Home Café Series หน้าเราจะมาแนะนำเมนูอะไร วันนี้เราต้องขอตัวไปก่อนแล้ววว

     

เจอกันใหม่ครั้งหน้าน้าาาา

       

สามารถติดตามและสอบถามรายละเอียดได้ที่

             Little Baby Journey: facebook.com/Littlebabyjourney/
                       TWITTER Account: twitter.com/lttb_journey
             ฝากกด LIKE กด SHARE และติดตามเราด้วยน้า แล้วเจอกันใหม่ที่หน้าว่าเราจะพาไปที่ไหน