จังหวัดสมุทรสงครามหรือแม่กลอง เมืองแห่งสายน้ำ 3 เวลา นั่นคือ น้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม ทำให้ชาวแม่กลองกับสายน้ำมีความผูกพันกันแบบแยกไม่ออก ที่เที่ยวของแม่กลองก็เกี่ยวข้องอยู่กับสายน้ำ เช่น ดอนหอยหลอด หรือที่เที่ยวยอดนิยมอย่างอัมพวา
ที่อัมพวานี้เองที่มีที่พักชื่อแปลกที่ผสานความเป็นชาวบ้านกับศิลปะและความทันสมัยได้อย่างลงตัว The Buffalo Amphawa
![](/f/33029/5f07e6854e029c5320832fba.jpg)
![](/f/33029/5f07e6854e029c5320832fbb.jpg)
![](/f/33029/5f07e6844e029c5320832fb9.jpg)
The Buffalo Amphawa อยู่ริมถนนสายบางแพ-สมุทรสงคราม เส้นที่จะไปอัมพวานั่นแหละแต่จะอยู่ฝั่งขาเข้าเมืองแม่กลอง ตัวโรงแรมจะตั้งอยู่ด้านในสุดของโรงเลื่อยจักรประสาน ถ้าไม่สังเกตอาจจะขับเลยเอาง่ายๆ
![](/f/33029/5f07e86166a77656d706ef60.jpg)
![](/f/33029/5f07e86166a77656d706ef5f.jpg)
ขับเข้ามาถ้าเจอนางงามควายมาต้อนรับแบบนี้ก็มาถูกที่แล้วล่ะครับ The Buffalo Amphawa นอกจากจะเป็นที่พักแล้ว ยังเป็นคาเฟ่และร้านอาหารด้วย ทำให้มีคนแวะมาไม่ขาด แต่ไม่ต้องห่วงครับ ที่จอดรถมีรองรับไว้เยอะทีเดียว จอดรถเสร็จจะมีรถรับเข้าไปด้านในอีกที
![](/f/33029/5f07e8e54e029c5320832fc3.jpg)
![](/f/33029/5f07e8e44e029c5320832fc1.jpg)
![](/f/33029/5f07e8e44e029c5320832fc2.jpg)
![](/f/33029/5f07e8e34e029c5320832fbf.jpg)
![](/f/33029/5f07e8e34e029c5320832fc0.jpg)
แม่กลองมีชื่อเสียงเรื่องตลาดร่มหุบที่ชีวิตค้าขายใกล้ชิดกับทางรถไฟแบบแนบสนิท เป็นสัญลักษณ์อย่างหนึ่งของแม่กลอง ที่นี่เองก็มีสถานีรถไฟเหมือนกัน ชื่อสถานีว่า "สถานี Buffalo" ตรงข้ามกันมี Buffalo Think Studio ซึ่งไม่แน่ใจว่าเป็นอะไรเพราะไม่ได้เปิดให้เข้า แต่เหมือนเป็นที่ประชุมเล็กๆได้เลย
![](/f/33029/5f07e8e24e029c5320832fbc.jpg)
![](/f/33029/5f07e8e24e029c5320832fbd.jpg)
![](/f/33029/5f07e8e34e029c5320832fbe.jpg)
พื้นที่ของ The Buffalo Amphawa แบ่งเป็น 4 ส่วนหลักๆคือ คาเฟ่ ร้านอาหารRusty Rose ส่วนที่พัก และบ้านของกะทิ กะลา ทั้งหมดสามารถเดินถึงกันได้โดยป้านด้านหน้าจะบอกจำนวนก้าว(ของควาย) ไว้แล้ว เดินตามควายไปได้เลย
![](/f/33029/5f07eabd66a77656d706ef61.jpg)
![](/f/33029/5f07eabe66a77656d706ef62.jpg)
![](/f/33029/5f07eabe66a77656d706ef63.jpg)
เข้ามาด้านในสุดก่อนเลย มาเช็คอินเอาของเก็บก่อนแล้วค่อยออกไปเดินข้างนอก ยอมรับเลยว่าตอนแรกที่มาไม่คิดว่าที่นี่จะเป็นโรงแรมแบบเต็มรูปแบบขนาดนี้ ส่วนต้อนรับอลังการด้วยศิลปะงานไม้ ซึ่งเป็นธุรกิจแรกเริ่มของครอบครัวเจ้าของที่นี่ ตกแต่งกำแพงเป็นลายคลื่นเพื่อสื่อถึงความผูกพันธ์กับสายน้ำของคนแม่กลอง มีน้องควายไม้ไผ่ต้อนรับอยู่ด้านหน้าด้วย
![](/f/33029/5f07fe1e66a77656d70711ab.jpg)
![](/f/33029/5f07fe1f66a77656d70711ac.jpg)
![](/f/33029/5f07fe2066a77656d70711ae.jpg)
![](/f/33029/5f07fe1f66a77656d70711ad.jpg)
หลังจากเช็คอินเรียบร้อยก็แบกกระเป๋าเข้ามาด้านในได้เลย ระหว่างทางเดินจะมีต้นไม้ใหญ่ให้ร่มเงาและที่นั่งอยู่หลายจุด อาคารห้องพักแบ่งเป็น 2 ฝั่ง คั่นกลางด้วยพื้นที่สวนและสระว่ายน้ำ เป็นอาคาร 2 ชั้นสมัยใหม่ การตกแต่งด้วยไม้ยังตามมาถึงด้านใน รวมถึงน้องควายด้วย
![](/f/33029/5f07ff6c4e029c5320835d9a.jpg)
![](/f/33029/5f07ff6c4e029c5320835d99.jpg)
![](/f/33029/5f07ff6d4e029c5320835d9b.jpg)
ห้องพักของผมคืนนี้ขนาดไม่ใหญ่มากนัก เป็นห้องสไตล์ลอฟท์ ที่แสดงความดิบของวัสดุเช่นปูนเปลือยและไม้ ที่เด่นคือเพดานสูงของห้องที่สูงถึง 3 เมตร และประตูห้องที่สูงเกินปกติเป็นประตูไม้สักที่เป็นธุรกิจดั้งเดิมของที่นี่ ตกแต่งด้วยว่าวปักเป้าและจุฬากับโคมไฟเพดานที่เป็นวัสดุสานที่สื่อถึงความพื้นบ้านได้ดี
![](/f/33029/5f0800dc4e029c5320836e26.jpg)
![](/f/33029/5f0800dd4e029c5320836e27.jpg)
![](/f/33029/5f0800dd4e029c5320836e28.jpg)
ห้องน้ำขนาดพอดีต่อการใช้งาน มีอุปกรณ์อำนวยความสะดวกภายในห้องน้ำครบถ้วน เปิดประตูไปด้านหลังห้อง มีที่ให้นั่งพักผ่อนได้ กับมีโอ่งไว้ล้างขาหรือใครจะนุ่งกระโจมอกผ้าขาวม้าอาบน้ำตรงนี้ก็น่าจะได้
![](/f/33029/5f08017166a77656d70711b3.jpg)
![](/f/33029/5f08017166a77656d70711b2.jpg)
![](/f/33029/5f08016f66a77656d70711af.jpg)
![](/f/33029/5f08017066a77656d70711b0.jpg)
![](/f/33029/5f08017066a77656d70711b1.jpg)
![](/f/33029/5f08083e66a77656d70711c1.jpg)
อีกจุดที่ชอบสำหรับ The Buffalo Amphawa คือความขี้เล่นและซ่อนอะไรน่ารักๆเอาไว้ เช่น คัทเอาท์หลังห้องที่ดูเหมือนของจริงแต่เป็นภาพวาด หรือตุ๊กตาควายที่วางไว้บนเตียง รวมไปถึงคู่มือของโรงแรมที่เป็นการวาดภาพขึ้นมา สวยทีเดียว ช่วงที่ไปพักยังอยู่ช่วงโควิด-19 ระบาด ถ้าจองตรงกับที่โรงแรม มีหน้ากากอนามัยแถมให้ด้วย
อุปกรณ์อำนวยความสะดวกภายในห้องครบถ้วนตามมาตรฐานโรงแรมสมัยใหม่ บางอย่างออกจะดีกว่าหลายๆโรงแรมด้วยซ้ำเช่น ระบบ Wireless charging สำหรับมือถือ หรือตาแมวแบบจอภาพแทนที่จะเป็นกระจกนูนๆ Wifi ในห้องความเร็วกลางๆ ไม่ถึงกับลื่นหัวแตกแต่ก็ใช้งานอัพรูปลง social ได้สบายๆ
![](/f/33029/5f0803f14e029c5320836e2e.jpg)
![](/f/33029/5f0803f14e029c5320836e2d.jpg)
![](/f/33029/5f0803f24e029c5320836e30.jpg)
![](/f/33029/5f0803f14e029c5320836e2f.jpg)
เก็บของเรียบร้อยก็ออกไปหาขนมทานดีกว่าครับ มุมด้านหนึ่งของ The Buffalo Amphawa เป็นคาเฟ่ ซึ่งค่อนข้างเป็นที่นิยมทีเดียว คนเข้าไม่ขาดเลย อาคารเป็นแบบเปิดโล่งแต่ลมโกรกนั่งสบาย ใช้ไม้ไผ่เป็นหลักทั้งโครงสร้างและการตกแต่ง ซึ่งไผ่เป็นตัวแทนของน้ำจืด บนเพดานเป็นงานศิลปะจากกระดาษว่าว ที่ดูเหมือนก้อนเมฆ สวยงามดี นอกจากที่นั่งภายในอาคารแล้วยังมีที่นั่งติดริมคลองแม่กลองซึ่งเป็นคลองย่อยจากแม่น้ำแม่กลอง รับลมเย็นๆได้อีกต่างหาก(แต่กลางวันร้อนน่าดู)
![](/f/33029/5f0806104e029c5320836e31.jpg)
![](/f/33029/5f0806104e029c5320836e32.jpg)
![](/f/33029/5f0806104e029c5320836e33.jpg)
![](/f/33029/5f0806114e029c5320836e34.jpg)
![](/f/33029/5f0806114e029c5320836e35.jpg)
![](/f/33029/5f0806124e029c5320836e36.jpg)
![](/f/33029/5f0807bb66a77656d70711b9.jpg)
ถ้าจองตรงกับโรงแรมจะมี Gift Voucher มูลค่า 150 บาทให้ด้วย ด้านในตัวคาเฟ่ก็ยังมีงานศิลปะอยู่ตามส่วนต่างๆเช่น เพดานที่ทำจากกระดาษว่าว ส่วนลายไทยอ้างอิงมาจากภาพจิตรกรรมฝาผนังวัดอัมพวันเจติยาราม ที่นี่งานศิลปะล้นจริงๆ
ขนมรสชาติไม่ถึงกับแปลกใหม่แต่ก็รสชาติใช้ได้ทีเดียว เค้กมะพร้าวหอมมะพร้าวดี เครื่องดื่มให้ความสดชื่นในวันร้อนๆได้ดีมากๆ แก้วล่างสุดเป็น signature drink ของที่นี่ชื่อว่า "ควาย" หรือ "The Buffalo" เป็นเครื่องดื่มที่ผสมกันระหว่าง กาแฟหรือโกโก้ นม และชาไทย สื่อถึงเมือง 3 น้ำได้ดีมาก
![](/f/33029/5f0808ac66a77656d70711c5.jpg)
![](/f/33029/5f0808ab66a77656d70711c3.jpg)
![](/f/33029/5f0808ac66a77656d70711c4.jpg)
มาแล้วไม่แวะทักทายเจ้าของบ้านก็ไม่ได้ เพราะเขาเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดที่นี่เลย เริ่มด้วย "กะทิ" เป็นควายแคระเผือก ซึ่งหาได้ยากมาก อีกตัวชื่อ "กะลา" ควายแคระสีดำ พอได้สิ่งแวดล้อมดีๆ ก็มีผลผลิตออกมาอีก 2 ตัว ตัวหนึ่งชื่อ "กะปิ" อีกตัวไม่รู้ชื่อ
![](/f/33029/5f0809fa66a77656d70711c7.jpg)
![](/f/33029/5f0809f966a77656d70711c6.jpg)
มื้อเย็นฝากท้องไว้ที่นี่เลย ไม่อยากออกไปข้างนอกแล้ว จากส่วนที่พักเดินไปร้านอาหาร Rusty Rose ได้ง่ายๆแค่ไม่กี่ก้าว ด้านนอกอาคารเหมือนทรงดอกกุหลาบวัสดุเป็นโลหะที่ทำให้เป็นสนิมแล้วเคลือบไว้เป็นที่มาของชื่อ กุหลาบสนิม ภายนอกถึงจะดูเรียบๆแต่ด้านในอลังการมาก
![](/f/33029/5f080c9b66a77656d70711cb.jpg)
![](/f/33029/5f080c9b66a77656d70711cc.jpg)
![](/f/33029/5f080c9c66a77656d70711cd.jpg)
![](/f/33029/5f080c9c66a77656d70711ce.jpg)
เข้ามาด้านในตะลึงไป 3 วินาที อลังการมากๆ การตกแต่งเน้นเรื่องราวของการประมงและทะเล ตกแต่งฝาผนังด้วยไม้ไผ่เป็นลายคลื่นเหมือนกับตรง lobby โรงแรม ชั้นล่างมีผลงานศิลปะหน้าตาเหมือนไซดักปลา ส่วนชั้น 2 เพดานทำจากกระดาษว่าวเหมือนกับที่ cafe สวยงามมากๆ จัดงานแต่งได้เลย
![](/f/33029/5f080e9066a77656d70711d0.jpg)
![](/f/33029/5f080e9266a77656d70711d5.jpg)
![](/f/33029/5f080e9066a77656d70711d1.jpg)
![](/f/33029/5f080e9266a77656d70711d4.jpg)
![](/f/33029/5f080e9166a77656d70711d2.jpg)
![](/f/33029/5f080e9166a77656d70711d3.jpg)
![](/f/33029/5f080e9366a77656d70711d6.jpg)
![](/f/33029/5f080e9366a77656d70711d7.jpg)
อาหารมาแล้ว สั่งไปหลายอย่างแต่ทีเด็ดมีอยู่ 2 จานคือ "ข้าวหมา" และ "ข้าวแมว" เอาจานแรกก่อน "ข้าวหมา" เป็นข้าวกับกระดูกหมูผัดซอส รสชาติเค็มๆหวานๆกินกับข้าวนี่เหมาะกันเลย ส่วน "ข้าวแมว" อันนี้ผมว่าเด็ด เป็นข้าวปลาทูที่ให้น้ำจิ้มอารมณ์น้ำปลามะนาวมาด้วย จะให้สมกับเป็นข้าวแมวต้องแกะปลาแล้วคลุกรวมกัน
จานที่เหลือมี ยำแซลมอนและปีกไก่ทอดกระเทียม ยำแซลมอนได้ความเปรี้ยวและเผ็ดแต่ไม่เผ็ดมากนัก คนไม่ทานเผ็ดก็ยังทานได้ ส่วนปีกไก่ออกจะแห้งไปนิดเดียว
ของหวานเป็นไอศครีมข้าวแช่ ไอศครีมกะทิผสมน้ำอบข้าวแช่ มาพร้อมกับเครื่องเคียงคือ ลูกกะปิทอด ปลาหวานและไซโป๊วผัดหวาน แปลกดี
![](/f/33029/5f08105366a77656d70711da.jpg)
![](/f/33029/5f08105466a77656d70711dd.jpg)
![](/f/33029/5f08105366a77656d70711db.jpg)
![](/f/33029/5f08105366a77656d70711dc.jpg)
![](/f/33029/5f08105466a77656d70711de.jpg)
ที่พักตอนกลางคืนก็สวยใช่ย่อย ตรงกลางระหว่างอาคารเป็นสระว่ายน้ำขนาดค่อนข้างใหญ่ เล่นน้ำได้หลายคนสบายๆไม่ต้องเบียดกัน
![](/f/33029/5f0810fd4e029c5320836e40.jpg)
![](/f/33029/5f0810fb4e029c5320836e3d.jpg)
![](/f/33029/5f0812fb4e029c5320836e4c.jpg)
![](/f/33029/5f0810fc4e029c5320836e3e.jpg)
![](/f/33029/5f0812fb4e029c5320836e4d.jpg)
![](/f/33029/5f0812fc4e029c5320836e4e.jpg)
อาหารเช้าบริการที่ บัฟฟาโล โภชนา ตกแต่งได้กลมกลืนกับส่วนอื่นๆของที่นี่ ศิลปะที่สื่อถึงน้ำยังตามมาในนี้เช่น การตกแต่งด้วยไม้ไผ่ แห อวน ที่สื่อถึงการประมง ด้านในมีภาพ "กะทิ" กับ "กะลา" ยืนเป็นมาสค็อทต้อนรับแขกอยู่ แอบจินตนาการไปเองด้วยว่าพนักพิงของเก้าอี้เหมือนเขาควาย...
![](/f/33029/5f08157066a77656d70711f5.jpg)
![](/f/33029/5f08156f66a77656d70711f4.jpg)
![](/f/33029/5f08156e66a77656d70711f2.jpg)
![](/f/33029/5f08156f66a77656d70711f3.jpg)
การบริการอาหารเช้าในช่วงโควิด-19 แบบนี้หลายโรงแรมเปลี่ยนมาใช้แบบเสริฟเป็นเซ็ท ซึ่งผมว่าก็ดีเหมือนกัน ส่วนสลัดและผลไม้แยกใส่จานไว้ให้เรียบร้อย
อาหารเช้าวันนี้ชุดแรกเป็นอาหารเช้าแบบเอเชียน ซึ่งจะเยอะไปใหน ประกอบไปด้วยข้าว ปลาทู ไก่ต้ม กุนเชียง หมูกรอบ หมูแดง มาพร้อมน้ำจิ้ม ซึ่งถือว่าหนักมากสำหรับมื้อเช้า อิ่มยันเย็นแน่นอน
ส่วนอีกชุดเป็นแบบอเมริกันซึ่งน่าตะลึงไม่แพ้กัน มาพร้อมทั้งไข่ แฮม ไส้กรอกและผักต่างๆ อาจจะเบากว่าชุดแรกหน่อยแต่ก็หนักอยู่ดี ส่วนข้าวเหนียวหมูย่าง ไปหยิบได้ที่เคาท์เตอร์
![](/f/33029/5f0816bf4e029c5320836e5b.jpg)
![](/f/33029/5f0816bf4e029c5320836e5c.jpg)
![](/f/33029/5f0816bf4e029c5320836e5d.jpg)
![](/f/33029/5f0816c04e029c5320836e5e.jpg)
The Buffalo Amphawa ถือว่าเพียบพร้อมเป็นที่พักประเภทเข้าแล้วไม่ต้องออกไปข้างนอกเลย มีงานศิลปะให้ชม มีสระว่ายน้ำให้ผ่อนคลาย มีคาเฟ่สวยๆตบท้ายด้วยร้านอาหารสุดอลังที่บริการอาหารแบบมีเอกลักษณ์ ถึงราคาห้องจะไม่ถูกเลยเมื่อเทียบกับที่พักโดยทั่วไปแถวอัมพวา แต่เมื่อดูจากรายละเอียดต่างๆที่เจ้าของที่นี่ใส่ไป นับว่าคุ้มมากๆครับ
Pratuneung
วันศุกร์ที่ 10 กรกฎาคม พ.ศ. 2563 เวลา 14.22 น.