ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ชื่อร้าน "กะระคุ" เป็นชื่อร้านที่ขายซุปแกงกะหรี่ชื่อดังของจังหวัดฮอกไกโดนั่นเอง เอาเป็นว่าไม่พูดเยอะ แวะมาลองเองแล้วกันนะ...ที่นี่มีเมนูหลากหลายให้เลือกทาน😋 แถมยังมีเค้กต่างๆ ไว้ตบท้ายอีกด้วยจ้า🍰บอกเลยว่าดีย์

ซุปคาเรไก่ >> เมนูไฮไลท์ของทางร้าน น่องไก่ชิ้นโตที่ตุ๋นมาได้แบบนุ่มมากๆ เสิร์ฟมาพร้อมผักหลากชนิด ยิ่งกินคู่กับข้าวชีสด้วยแล้วยิ่งอร่อย รสชาติมันจะแตกต่างจากแกงกะหรี่ทั่วไปที่เราเคยกินมา คือมันไม่ข้น และกลิ่นไม่จัดมากนัก สำหรับใครที่ไม่ชอบกินแกงกะหรี่แบบเจ้ แนะนำว่าลองสั่งมาลองสักกินสักชามนะ จะได้รู้ว่าต้นตำรับฮอกไกโด มันเป็นยังไง เพราะรสชาติจัดว่าดีเลยแหละ 👍🏻

เกี๊ยวซ่าสูตร Homemade >> แป้งนุ่ม ไส้แน่น อร่อย หอม ลงตัว แนะนำว่าต้องกินตอนร้อนๆ เลยนะ

ข้าวหน้าเนื้อวากิวออสเตรเลีย >> เนื้อนุ่มมาก ไม่เหนียวเลย กริลมาแบบมิเดียมแรร์ ปรุงรสมาได้พอดีๆ ท็อปด้วยไข่ออนเซ็น และกระเทียมทอดแบบกรอบๆ เพิ่มเทกซ์เจอร์ให้กับเมนูนี้ได้เป็นอย่างดี  ไปแล้วก็สั่งมาลองกันนะ

กุ้งฮอกไกโด >> ให้อารมณ์เหมือนกินกุ้งชุบแป้งทอดสมัยตอนเด็ก เพราะกุ้งจะมาแบบเป็นตัวๆ เต็มชิ้น เต็มคำ ราดด้วยซอสสูตรของทางร้านที่มีส่วนผสมของวาซาบินิดๆ เสริฟ์มาพร้อมผักสดกรอบๆ อร่อยมากจ้า

เทมปุระรวม >> ทานเพลินๆ จัดไปทั้งกุ้ง และผักต่างๆ ชุบแป้งทอดมาแบบกรอบกำลังดี เรียกว่ากรอบนอก ฉ่ำใน กินเปล่าๆ ก็อร่อย หรือจะกินกับน้ำซอสก็ให้รสชาติกลมกล่อมไปอีกแบบ

ยำแซ่บแซลมอนซี้ด >> จานนี้อาจยังไม่แซ่บจัดจ้านถูกปากสายแซ่บมากนัก แต่ก็จัดว่ากลมกล่อม ลงตัวทีเดียว

สลัดปูนิ่ม >> ปูนิ่มที่ชุบแป้งทอดกรอบแบบพอดีๆ เสริฟ์มาพร้อมผักสดกรอบ ราดด้วยน้ำสลัด จานนี้คือฟินตั้งแต่คำแรกเลยแม่เอร้ยยยย 😋

ข้าวหน้าเนื้อริบอายไข่ออนเซ็น >> เนื้อนุ่มๆ ผัดมาแบบหอมๆ กินตอนร้อนๆ อร่อยใช้ได้ทีเดียว โปะมาบนข้าวญี่ปุ่นสีเหลืองที่หุงกับขมิ้น ท็อปด้วยไข่ออนเซ็น พี่เค้าว่ากินแกล้มกับกิมจิไปด้วย คือดีมาก แถมเมนูนี้ราคาดีงามอีกด้วยนะเอ้อ เริ่มต้นที่ 99.- เท่านั้น เพิ่มไข่ออนเซ็น 25.- แค่นั้น

กิมจิ Homemade >> กิมจิที่ทางร้านทำสดใหม่ ให้รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อมแบบพอดี

แปะก๊วย >> คั่วใหม่ๆ ให้สัมผัสหนึบๆ มันๆ ออกรสขมนิดๆ แกะกินเพลินเลยจ่ะ

ซารุโซบะ (โซบะเย็น) >> ตัวเส้นมีความเหนียวนุ่มกำลังดี มาพร้อมน้ำซุปหอมๆ รสชาติกลมกล่อม กินกับเทมปุระรวมเข้ากันดีนะ

ซุปคาเรหมูตุ๋น >> เป็นเมนูจากหมูสามชั้นติดมันที่ตุ๋มมาแบบเข้าเนื้อ หมูนุ่มละลายในปากไปเลยจ่ะ แต่ส่วนตัวว่าออกเค็มไปนิด คือต้องสั่งมากินกับข้าวชีส รสชาติถึงจะพอดี

ซุปคาเรทะเล >> จานนี้เรียกว่ายกทะเลมาไว้ในชามเดียว! ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา วัตถุดิบสดมากกกก รสชาติกลมกล่อม และต้องขอเทใจให้กับหอยเชลล์เค้าล่ะ คือสด หวาน และตัวใหญ่มากจริงๆ 😋

ข้าวชีส >> ข้าวญี่ปุ่นสีเหลืองสวยจากขมิ้น โปะด้วยชีสแผ่นเบิร์นไฟ เสิร์ฟเคียงคู่มากันเลมอนไว้ให้บีบก่อนทาน จานนี้เหมือนไม่มีอะไร แต่โคตรถูกปากเลยแหละ เอาเป็นว่ากินเปล่าๆ ก็อร่อย หอมๆ มันๆ ออกรสเปรี้ยวนิดๆ หรือจะสั่งมากินคู่กับซุปเคเรก็อร่อยไปอีกสเต็ป

CHOUX CREAM วนิลา >> เมนูของหวานที่จัดเป็นไอเทมขายดีของทางร้าน ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม และเนื้อสัมผัสที่บรรจงปรับแต่งให้เข้ากับสไตล์คนไทย รสชาติแบบหวานน้อย ตัวครีม หอม นุ่ม ละมุนลิ้นแบบสุดๆ

OPERA >> เค้กเนื้อนุ่มที่ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา เพราะด้วยรสชาติที่ลงตัวจากส่วนผสมของช็อคโกแลตและกาแฟ ตกแต่งมาเป็นเลเยอร์สวยงาม ส่วนตัวเจ้คิดว่ารสชาติคล้ายๆ ทีรามิสุ เป็นอีกเมนูที่อยากให้ลอง

ROYAL DOUBLE CHEESE >> อร่อยแบบนุ่มนวล ด้วยชีสเค้กที่ให้เนื้อสัมผัสแบบเค้ก ไม่แน่นเหมือนชีสเค้กทั่วไป ให้รสอมเปรี้ยวจากชีส ฐานด้านล่างเป็นคุกกี้กรัม ได้ความกรุบกรับกำลังดี 👍🏻

SWISS BROWNIE CHEESE >> อร่อยเข้มเต็มคำ จากส่วนผสม Dark Chocolate คุณภาพผสานครีมชีส จนได้รสสัมผัสที่แน่นหนัก เข้มข้นแบบสุดๆ  ชิ้นนี้จัดว่าเด็ด! 😋

Italian Soda Passion Fruit >> เติมความสดชื่นให้ระหว่างมื้ออาหาร เปรี้ยว ซ่า ชื่นใจ
.

📍พิกัด : Citi Resort สุขุมวิท 39
https://g.page/Garaku39?share
⏱เวลา : 11.00 - 23.00 น. เปิดให้บริการทุกวัน
😋แนะนำ : ซุปคาเรทะเล+ข้าวชีส, สลัดปูนิ่ม, CHOUX CREAM วนิลา, SWISS BROWNIE CHEESE

ขี้เกียจเดินทางก็สั่ง Delivery มาอร่อยกันที่บ้านได้เลย