สายกินต้องมา!! มุมอร่อยประตูน้ำในแบบ Panu

สวัสดีคร้าบบ ก่อนอื่นก็ขอแนะนำตัวก่อน ผมชื่อ จิว นะครับวันนี้จะพาทุกๆคนเข้าไปสู่ดินแดนของอาหารย่านประตูน้ำกัน ถ้าพูดถึงประตูน้ำทุกคนนึกถึงอะไรครับ ข้าวมันไก่,หมูสะเต๊ะ,หมูปิ้ง วันนี้เราก็เลยจะพาทุกๆคนไปกินอาหารย่านประตูน้ำกันครับ แต่ก่อนอื่นเลยถ้าทุกคนเข้ามาสู่ประตูน้ำแล้วสิ่งๆแรกเลยที่ทุกท่านจะได้เห็นคือ ตึกใบหยก 2 เพราะสูงที่สุดในย่านนี้แล้ว

วิธีการมาประตูน้ำ

รถเมย์โดยสารประจำทางจากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิสามารถมาด้วยสาย 14,62,74,77 

BTS สามารถนั้งมาลงได้ที่สถานี เพลินจิต และ พญาไทย จะใกล้ที่สุด

เรือโดยสาร นั้งมาลง ซอยราชดำริ 1

เรามาเริ่มกันที่ร้านแรกเลยร้านนี้ชื่อว่า โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ เป็นร้านข้าวมันไก่ชื่อดังที่ไม่ว่าใครมาถึง ณ ประตูน้ำต้องมาลิ้มลองร้านนี้เป็นลำดับแรก โดยร้านนี้ได้รับ มิชลิน ไกด์ THAILAND ว่าเป็นร้านอาหารที่มีรสชาติที่ไม่ธรรมดา มีความอร่อยล้ำเลิศ ขึ้นชื่อเรื่องข้าวมันไก่ในย่านนี้เป็นอย่างมาก

และนี้คือเมนูของร้านอาหาร เมื่อมาแล้ว จิว อยากจะแนะนำให้ทุกๆคนลองกินข้าวมันไก่เป็นจานหลักเลยเพราะร้านนี้มีทีเด็ดอยู่ที่ข้าวมันไก่และราคาก็เป็นกันเองมากเพียงแค่ 40 บาทครับ กินคู่กับเป็ดตุ๋นเห็ดหอมก็เข้ากันได้ดีเลยทีเดียว พิกัด 960-962 ซ.เพชรบุรี 30 เขตราชเทวี, กรุงเทพมหานคร, 10400, ประเทศไทย (เมื่อเห็น ห้าง Palladium ร้านโกอ่างจะอยู่ฝั่งตรงกันข้ามกับห้างเป็นร้านป้ายสีชมพู)

นอกจากนี้ยังมีน้ำดื่มต่างๆ ให้เลือกดื่มด้วยนะ มีทั้ง น้ำเก็กฮวย,น้ำลำไย และ ชานมเย็น

และนี้คือเมนูอาหารที่ จิว สั่งมากินในวันนี้นะครับจะมี ข้าวมันไก่เนื้อน่อง (สามารถบอกพี่ที่ร้านได้ว่าอยากได้เนื้อไก่ส่วนไหน) ,เป็ดตุ๋นเห็ดหอม,คอหมูย่าง และ ชานมเย็น ตอนแรกเราก็คิดว่าสั่งอาหารมาเยอะแล้วนะมันจะต้องรอนานแน่ๆ แต่น่าแปลกใจมากที่ร้านนี้นไอาหารมาเสิร์ฟไวมากไม่ถึง 5 นาทีก็ได้กินแล้ว

ก่อนอื่นเลยเรามากินข้าวมันไก่กันก่อน รสชาติน้ำจิ้มจัดว่าเด็ดมีความเป็นขิงนำและตัวน้ำจิ้มกลมกล่อมกินคู่กับข้าวมันไก่ที่ตัวข้าวมันมีความละเอียดอ่อนเรียงเป็นเม็ดและตัวไก่ที่กินไปตรงไหนก็เจอแต่ความนุ่มไม่มีความสากของเนื้อไก่เลย ส่วนตัวเป็ดตุ๋นเห็ดหอมมีส่วนผสมของเก๋ากี้และแปะก๊วยกินพร้อมกับตัวเนื้อเป็ดแล้วเข้ากันได้ดีเลยทีเดียวได้กลิ่นความเป็นจีนอ่อนๆผสมกับไทยกินคู่กับชานมเย็นถือว่าครบสูตรเลย

นี้คือเป็ดตุ๋นเห็ดหอมด้วยความที่ผ่านการตุ๋นเป็นเวลาค่อนข้างนานจึงทำให้เนื้อเป็ดออกมานุ่มกินกับเห็ดหอมและตัวน้ำซุปเรียกได้เลยว่า "คล่องคอเลยครับ" กินแล้วเหมือนได้รีเฟรชตัวเองไปในตัวเลย

นอกจากนี้ในร้านโกอ่างก็จะมีเมนูอื่นอีกมากมายที่เป็นอาหารอีสาน เช่น ส้มตำ,ลาบ,คอหมูย่างและน้ำตก เป็นต้น แต่วันนี้เราสั่งมาเป็นคอหมูย่างกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยใช้ได้เลยทีเดียว 

ราคาเมนูอาหารทั้งหมด

- ข้าวมันไก่เนื้อน่อง 40 บาท

- เป็ดตุ๋นเห็ดหอม 60 บาท

- ชานมเย็น 25 บาท

- คอหมูย่าง 50 บาท

หลังจากที่กินเสร็จแล้วเราก็ออกจากร้านมาเห็นร้านของทอดร้านนึงเป็นร้านทอดมันปลา เลยเดินไปซื้อกินเพื่อเป็นของว่างก่อนที่จะกินหมูสะเต๊ะต่อไป พิกัด ข้างร้านโกอ่างข้าวมันไก่

เราได้ลองกินแล้วรสชาติอร่อยเลย พึ่งทอดเสร็จใหม่ๆออกมาจากกะทะเลยรสชาติดีมากและราคาก็เป็นกันเองเพียง 20 บาท และแม่ค้าเป็นกันเองอีกด้วยครับให้เราถ่ายรูปตอนแม่ค้ากำลังขายอีกด้วยถ้าใครเป็นสายทอดมันปลาอยากจะชวนมาลองกินกันนะ (ฮ่าๆๆๆๆ)

เรามาต่อกันที่ร้านที่ 2 ของวันนี้ร้านนี้ ร้าน ก่วงเฮง เราไม่ได้มากินข้าวมันไก่แต่ เรามากินหมูสะเต๊ะเมื่อไปถึงที่ร้านเราจะเห็นเลยว่าที่หน้าร้านจะมีพี่พนักงานปิ้งหมูสะเต๊ะอยู่ จิวเลยไปสั่งหมูสะเต๊ะมากิน 10 ไม้ ในราคา 70 บาท (ตกไม้ละ 7บาท) พิกัด 930 ถนน เพชรบุรี แขวง มักกะสัน เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400

นี้เลยหมูสะเต๊ะทั้งน่ากินและน่าถ่ายรูปลง Instagram เลยมาพร้อมกับน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะและน้ำจิ้มอาจาดทั้ง 2 อย่างนี้กินคู่กับหมูสะเต๊ะ 

น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ

ส่วนอันนี้คือน้ำจิ้มอาจาดมีความเปรี้ยวและหวานที่ลงตัวมาพร้อมกับหอมแดงและแตงกวากินแล้วอร่อยและเข้ากันกับตัวหมูสะเต๊ะได้เป็นอย่างดีเลย

รสชาติของหมูสะเต๊ะร้านนี้จะมีความกลมกล่อมกำลังดีกินคู่กับน้ำจิ้มหมูที่มีความหวานและมันจากถั่วทำให้ยิ่งเกิดความอร่อยเพิ่มขึ้นไปในตัว 

วิธีการกินนะครับ

- นำหมูสะเต๊ะจุ่มกับน้ำจิ้มหมูก่อน

- กินหมูสะเต๊ะพร้อมน้ำจิ้มหมู

- และกินน้ำจิ้มอาจาดตามหลังจากนั้น

กินแล้วจะรู้สึกว่าอยากกินเรื่อยๆเลย 

หลังจากที่กินหมูสะเต๊ะเสร็จแล้วก็เริ่มที่จะดึกแล้วเราเลยจะเดินไปที่ ตลาดนีออน ที่อยู่ไม่ไกลมากนักเพื่อที่จะไปหาของหวานปิดท้ายจากการกินแต่น่าเสียดายที่วันที่จิวไปตะลุยกินตลาดปิดครับเลยถ่ายบรรยากาศข้างนอกไว้ให้ดูครับ (ถ้ามีโอกาสได้เขียนBlogอีกเดียวจิวจะพามาตะลุยหาของกินในตลาดนีออนนะครับ) 

เราเลยมาปิดท้ายกันที่ร้านหมูปิ้งร้านเด็ดที่จิวกินประจำทุกครั้งที่ได้มีโอกาสเดินผ่านเป็นร้านหมูปิ้งเล็กๆที่บางคนอาจจะไม่รู้จักแต่วันนี้จิวจะมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้และไปลองกินกันดู พิกัด ท้ายซอย ราชปรารภ 8 เป็นร้านหมูปิ้งเล็กๆแต่รสชาติไม่เล็กเหมือนร้าน ถ้าทุกคนไปถึงที่ร้านแล้วจะเห็นคุณพี่คนปิ้งปิ้งหมูอย่างขมักเขม้น และ หมูปิ้งมีรสชาติที่เข้มข้น เหมาะสำหรับกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ กินแล้วต้องรู้สึกอยากกลับมาอีกแน่นอน นอกจากหมูปิ้งแล้วยังมีไก่ และ ตับ อีกด้วยนะ พี่คนขายเป็นกันเองสามารถถามหรือคุยกับเขาได้เลยและ เป็นร้านที่เปิดมานานกว่า 6-7 ปีแล้ว

รสชาติของหมูปิ้งจะมีความเค็มและหวานนำแต่ทั้ง 2 รสชาตินี้จะกลมกลืนไปในเนื้อเดียวกัน พอกินแล้วรู้สึกว่ามันคุ้มกับราคามาก ขายเพียงไม้ละ 7 บาท 3 ไม้ 20 พร้อมกับข้าวเหนียวห่อละ 5 บาท เราสามารถเอาไปกินกับส้มตำก็อร่อยกินป่าวๆก็อร่อยเป็นการปิดท้ายแทนขนมหวานแบบไม่เบาๆครับ (ฮ่าๆๆๆๆ)

ถ้ามาถึง 4 แยกท้ายซอยราชปรารภ 8 ร้านจะอยู่ข้างๆเซเว่นทางซ้ายมือของรูป

ขนาดน้องแมวเห็นยังอยากจะกินเลยครับ (ฮ่าๆๆๆๆ)

สุดท้ายแล้ว ประตูน้ำยังมีร้านอาหารต่างๆมากมายอีกเยอะแลพผู้คนที่มีความเป็นกันเองอีกด้วย แต่วันนี้ จิว เลือกร้านที่จิวชอบและอยากจะนำเสนอให้ทุกๆคนได้รู้ว่าประตูน้ำก็มีอาหารอร่อยๆอีกเยอะไม่แพ้จากย่านอื่นเลยและถ้ามีโอกาสได้เขียนอีกจิวจะพาไปเก็บร้านในประตูน้ำให้ครบทุกร้านเลยครับ เป็นยังไงกันบ้างสนุกไหมคร้าบสำหรับวันนี้จิวขอขอบคุณที่ทุกคนอ่านมาถึงตอนท้ายนะครับ