update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

Kumo Café

CentralFestival EastVille

สวัสดีครับ

คุโมะ คาเฟ่ ร้านสไตล์เจแปนนิสมินิมัล (Japanese Minimal) ที่เกิดจากแรงบันดาลใจของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารมืออาชีพที่ตระเวนชิมเมนูอาหารชื่อดังมากมายจากทั่วทุกมุมโลก และอยากให้คนไทยได้ลิ้มลองความอร่อยแบบพรีเมียมโฮมเมดที่พิถีพิถันได้เปิดตัวสาขาใหม่ล่าสุดในวันนี้ (10 ธ.ค. 63) เป็นวันแรก โดยทาง บริษัท ฟู้ด อินสไปเรชั่น จำกัด ได้เลือกสุดยอดทำเลที่บริเวณชั้น 1 โซน Plaza Outdoor ของห้างเซ็นทรัล เฟสติวัล อีสต์วิลล์ ที่มี น้องก้อนเมฆ หรือ น้องคุโมะ ยืนคอยต้อนรับอยู่หน้าร้านซึ่งทางร้านได้แบ่งร้านเป็นสองโซนคือด้านในเป็นห้องแอร์และด้านนอกหน้าร้านในบรรยากาศโทนน้ำตาลฟ้าที่อบอุ่นน่ารักสบายตาพร้อมที่นั่งน่ารักๆ สามารถรองรับการมาเป็นกลุ่มเป็นก๊วนได้อีกด้วยครับ

ตัวอย่างรายการอาหารและเครื่องดื่ม

ขอเริ่มกับเมนูพิเศษที่คิดค้นขึ้นมาเพื่อต้อนรับการเปิดสาขานี้เท่านั้นกับ ‘โทสต์แกงกะหรี่ชีสลาวา : Curry Toast with Tonkatsu’ (ราคา 215 บาท) เป็นขนมปังโทสต์ชิ้นใหญ่ภายในเป็นไส้แกงกะหรี่รสต้นตำรับสุดเข้มข้นที่ใช้เวลาเคี่ยวโดยประมาณ 5 วันวางท๊อปด้วยชีสและไข่ เวลาทานส่วนตัวแนะนำให้ใช้มีดผ่าตั้งแต่ตัวไข่แดงจนสุดซึ่งจะทำให้ไส้แกงกะหรี่ที่กำลังทะลักนั้นได้ผสานไปกับไข่แดงและชีสเยิ้มๆในขนาดไหลสร้างความมันความนัวของตัวแกงได้อย่างนุ่มนวลและเป็นธรรมชาติที่สุด

ทานแล้วตัวแป้งร้อนๆมีความเหนียวนุ่มหนึบหนับกำลังเคี้ยว โดดเด่นด้วยกลิ่นรสของแกงกะหรี่ที่มีความหอมหวานเข้มข้นจากทั้งเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ และเผ็ดร้อนแบบกำลังดีมากๆจากเครื่องเทศ เสริมความอร่อยให้สุดด้วยชีสเยิ้มและไข่แดงซึ่งไปด้วยกันได้อย่างไร้ที่ติ ทานคู่กับหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดที่ผิวบางกรอบไส้เป็นเนื้อหมูสไลด์อัดแน่นเนื้อนุ่มฉ่ำ เป็นการเปลี่ยนบรรยากาศจากข้าวเป็นขนมปังโทสต์ได้อย่างน่าสนใจ แนะนำ

ต่อกันด้วยกับเมนูครอบครัวเดียวกัน ‘ข้าวแกงกะหรี่ทงคัตสึ : Curry Rice with Tonkatsu’ (ราคา 225 บาท) ตกแต่งจานเป็นรูปน้องคุโมะน่ารักๆ ทานแล้วตัวแกงกะหรี่ยังคงอร่อยโดดเด่น เช่นเดียวกับหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด ทานคู่กับข้าวสวยญี่ปุ่นแกล้มด้วยไข่โชยุและผักดองเสริมความอร่อยที่คุ้นเคยจากแดนอาทิตย์อุทัยได้อย่างครบถ้วน แนะนำ

‘Tamago sando’
ราคา 165 บาท

เมนูแซนโดะไส้ไข่หวานที่ชิ้นหนาโดดเด่นได้ใจ และด้วยการทับชั้นไข่ที่พิถีพิถันทำให้เนื้อสัมผัสมีความแน่นที่เนียนนุ่มละมุนเป็นชิ้นเดียวกัน พร้อมความหอมหวานกลมกล่อม และยิ่งได้ทานคู่กับขนมปังโฮมเมดที่ทำจากขนมปังโฮมเมดสกัดมาจากองุ่นแดงซึ่งพัฒนาสูตรมานานร่วมกว่า 1 ปีมอบเนื้อสัมผัสที่แตกต่างแล้วคือความลงตัวที่สุดสำหรับเมนูแซนวิชไข่หวานสไตล์ญี่ปุ่นจานนี้ ผู้ที่ชอบไข่หวานแนะนำ

‘Gold Tamago’
ราคา 175 บาท

เปลี่ยนอารมณ์จาก Tamago sando ที่มีความนุ่มขั้นสุด ด้วยการนำไข่หวานไปชุบเกล็ดขนมปังทอดมอบความกรอบแบบไม่หนาไม่แข็ง ถือเป็นการสร้างสีสันให้กับไข่หวานในอีกมุมมอง ทำได้ดี

‘Tonkatsu Sando’
ราคา 185 บาท

ตัวไส้เป็นหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดแป้งบางกรอบเนื้อหมูสไลด์หนานุ่ม ทานแกล้มกับมันฝรั่งทอดแผ่นบางแบบคลาสสิค และผักกะหล่ำสไลด์เนื้อบางเบา ทำได้ดี

‘Wagyu Beef Katsu Sando’

ใช้เนื้อวากิวชิ้นเต็มๆความสุกปานกลางทานแล้วตัวแป้งบางกรอบตัวเนื้อปรุงรสอ่อนๆทำให้สามารถสัมผัสความหนานุ่มกลิ่นรสของเนื้อวากิวได้อย่างชัดเจนตามด้วยความเหนียวนุ่มของขนมปังโฮมเมด แนะนำให้ทานไม่ต้องจิ้มเพื่อรับรสชาติคุณภาพของเนื้อเต็มๆกันซักคำก่อน แนะนำ

มาถึงเมนูของหวานซึ่งก็มีเมนู highlight ที่ไม่ควรพลาดอย่างเมนู ‘Salted Caramel Choux Cream’ (ราคา 145 บาท) ชูครีมลูกใหญ่ล้นคำที่ทำใหม่สดทุกวัน โดดเด่นทั้งหน้าตา ตัวแป้งที่บางเนื้อสัมผัสดี และไส้ที่อัดแน่นอยู่ทุกอณูได้อย่างสะใจเป็นที่สุด แนะนำ

ส่วนตัวชอบรสชาเขียว ‘Matcha Choux Cream’ (ราคา 145 บาท) เป็นพิเศษด้วยกลิ่นรสความหอมหวานเนื้อสัมผัสเรียกว่าองค์ประกอบในทุกมิตินั้นอร่อยถูกใจจริงๆ แนะนำ

‘Burnt Chessecake’
ราคา 320 บาท

เป็นชีสเค้กหน้าไหม้ขนาด 3-4 คนกำลังชิม ทานแล้วเนื้อสัมผัสที่มีความแน่นที่นุ่มนวลไม่แข็งไม่เหลวไป มีความหอมมันของชีสที่บอกได้เลยว่าอร่อยทานเพลินดีมากๆ แนะนำ

สำหรับเครื่องดื่มแนะนำ Yuzu Refresh (ราคา 95 บาท) หอมส้มยูสุสร้างความสดชื่นสมชื่อ, ถ้าชอบความหอมมันก็ต้อง Matcha Latte (ราคา 225 บาท), Pinku Lychee ซ่าๆใสๆ, และจิบชาดอกไม้หอมๆที่บานสวยๆในกาชา Tea Pot เพลินตาก็เป็นทางเลือกสุดคลาสสิคที่ลงตัวเสมอ

ตอนนี้มีโปรโมชั่นพิเศษฉลองเปิดสาขาใหม่รับ แก้วก้อนเมฆ ราคา 250 บาท เมื่อรับประทานอาหาร เครื่องดื่ม และขนม ครบ 1,200 บาทตั้งแต่วันนี้–31 ธ.ค. 63

เป็นแก้วน้ำพร้อมหลอดแก้วที่มีที่ทำความสะอาดหลอดมาให้ด้วยน่ารักมากๆ

ถือว่าตอนนี้เข้าสู่ช่วงเฟสทีฟ ซีซั่น (Festive Season) กันแล้วทางร้านก็มีชุด Soft cookies ในกล่องรูปต้นคริสต์มาสน่ารักๆ ภายในมีซอฟต์คุกกี้หรือคุกกี้นิ่ม 3 รสจำนวน 3 ชิ้นราคา 199 บาท ต้องสั่งจองล่วงหน้า 2 วันมีให้บริการถึงวันที่ 15 ม.ค. 64

สาขาล่าสุด คุโมะ คาเฟ่ สาขาเซ็นทรัล เฟสติวัล อีสต์วิลล์ ในบรรยากาศใสๆเรียบง่ายสบายๆ โดดเด่นกับเมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำออกมาได้ดี และประทับใจเป็นพิเศษกับเมนูของหวานที่ทำได้น่าประทับใจจนไม่อยากวางช้อนทีเดียวสมเป็นความอร่อยฟินเหมือนกินบนก้อนเมฆอย่างที่น้องคุโมะได้บอกไว้เลยครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดโปรโมชั่น
– เมนูพิเศษ Curry Toast with Tonkatsu ราคา 215 บาท เฉพาะสาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์เท่านั้น
– ฟรี แก้วก้อนเมฆ ราคา 250 บาท เมื่อรับประทานอาหาร เครื่องดื่ม และขนม ครบ 1,200 บาท วันนี้–31 ธ.ค. 63
– ชุด Soft cookies ราคา 199 บาท สั่งจองล่วงหน้า 2 วัน วันนี้–15 ม.ค. 64

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน คุโมะ คาเฟ่ / Kumo Café
สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์
เซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์ ชั้น 1 69,69/1 69/2 ถนนประดิษฐ์มนูธรรม แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพ 10230 [เขตลาดพร้าว]
CentralFestival EastVille 1st. fl., 69,69/1 69/2 Pradit Manutham Rd., Lat Phrao, Bangkok 10230 Thailand
10:30-21:00 (จ.-พฤ.) / 10:00-22:00 (ศ.-อา.)
โทร. 09-7037-1246

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz