ใครชอบกินอาหาร สตรีทฟู้ด อร่อยๆ บางที ก็ได้แค่มองแวบๆ เวลาขันรถผ่าน เพราะหาที่จอดรถค่อยไม่ได้ บางทีไปเจอร้านนั่งสะดวก แต่ก็ทหาความอร่อยไม่พบเจอ สำหรับ คนวัยทำงาน พอมีตังค์ มีระดับ อย่างเราๆ ได้กินสตรีทฟู้ดอร่อยๆ ถึงราคาอัพขึ้นมาหน่อย เราก็พร้อมเพย์ให้กับความพรีเมี่ยม ทั้ง รสชาติอาหาร วัตถุดิบคุณภาพดีๆ บรรยากาศดีๆ จริงป่ะ กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว ไปกินอาหารร้าน โค ลิมิเต็ด (Co Limited) ตั้งอยู่ในโครงการเวลา หลังสวน ช่างตรงสเป็ค ขอนำมาแนะนำแฟนๆ กันหน่อย
ร้านอาหาร โค ลิมิเต็ด เจ้าของคือ คุณหมู อาซาว่า ดีไซน์เนอร์ชื่อดังของเมืองไทย จับมือกับ เชฟกิ๊ก เชฟอาหารจีน มีชื่อเสียงมาจากรายการ Top Chef Thailand มาร่วมกัน สร้างสรรค์เมนูอาหารใหม่ๆ เปิดดูเมนู โอโห้ รายการอาหารที่นี่ มีให้เลือกเยอะมากๆ ส่วนใหญ่ เป็นอาหารแนว สตรีทฟู้ด แบบที่อยากกิน
บรรยากาศร้าน ตกแต่งเรียบหรูเบาๆ เข้าไปแล้วนั่งสบาย มีโต๊ะให้เลือกนั่งหลายมุม มีทั้ง In Door และ Out Door การตกแต่งรอบๆ ดูกิ๊พเก๋ เข้าใจหยิบนั่นนี่มาผสมผสานกัน เป็นสไตล์อาร์ตๆ อย่างมุมปรุงก๋วยเตี๋ยว ด้านบนจะนำถังใส่น้ำกินพลาสติกสีสวยสดมาประดับ เท่าที่นั่งกินในร้าน เห็นมีลูกค้าหลั่งไหลเข้ามาอุดหนุนกันเยอะ ลุคเป็นนักกิน นักชิม ตัวแม่ๆ ทั้งนั้น
อาหารของร้าน โค ลิมิเต็ด ตามเมนูมีอยู่หลายหน้า แบ่งเป็นอาหารทานเล่น หม้อไฟ จานเดียวที่มีทั้งข้าวและก๊วยเตี๋ยว รวมไปถึงปิ้งย่าง เป็นเมนูสตรีทฟู้ดที่เราๆ คุ้นเคย หากแต่ ยกระดับด้วยวัตถุดิบเกรดพรีเมียม โดยวัตถุดิบส่วนใหญ่จะเป็น เนื้อวัว และก็มีอาหารจานเดียวอื่นๆ ให้คนไม่กินเนื้อได้เลือกด้วย มาร่วมแก๊งค์ปาร์ตี้กันได้สบายๆ วันนี้ กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว ตั้งใจมาสวาปามเมนูเนื้อ และจานเด็ดซิกเนเจอร์ของที่นี่ เพราะได้ข่าวว่าอร่อยล้ำ
เริ่มต้นกันด้วย ยำขนมจีน โค ลิมิเต็ด เสิรฟ์มาถาดใหญ่ กินแชร์กันกับผู้ร่วมโต๊ะได้ 2-3 คน องค์ประกอบมาแน่นๆ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี ชอบมากๆ คือ หมูกรอบเนื้อเยอะมันน้อย ไข่ต้มยางมะตูม ปลากรอบ แคบหมู แหนม หมูยอ น้ำยำปรุงด้วยน้ำปลาร้าสูตรแซ่บ กลิ่นปลาร้าไม่แรง แรงแต่รสชาติที่แซ่บๆ ตอนกิน เทลงไปบนเส้นขนมจีนที่โรยเมล็ดกระถิ่นมาให้ด้วย ได้รสสัมผัสนัวๆ
เล้งเรือหมู เมนูนี้เป็นต้มแซ่บรสน้ำซุปก๊วยเตี๋ยวเรือ น้ำข้นแบบใส่น้ำตก (เลือด) กลิ่นหอมดี รสจัดจ้าน ตัวเล้งต้มมาเปี่อยพอดี ซดแล้วชื่นใจ ใครชื่นชอบต้มแซ่บมาลองแนวนี้ ได้รสชาติที่อร่อยแปลกไปจากที่เคยกินต้มแซ่บน้ำใสธรรมดาๆ สั่งข้าวสวยมากินด้วยได้เลย
เนื้อย่างเชอร์ลอยด์ เสริฟ์พร้อมแจ่วอีสาน สูตร โค ลิมิเต็ด เมนูนี้ กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว โปรดมากเลย เพราะใช้เนื้อ Australia Imported ในเดือนกุมภาพันธ์ 2564 มีโปรโมชั่น สั่ง 1 แถมอีก 1 ที่ คุ้มค่าอย่างแรง ที่ชอบที่สุดคือ น้ำจิ้มแจ่ว แซ่บสะใจมาก ได้กินรสชาติแบบที่อยากกิน คิดว่าคนชอบรสจัดจ้าน กินแล้วต้องชอบทุกคน
ไปรอบนี้ 2 คน สั่งอาหารอื่นมาแจมอีก ได้แก่ ลิ้นวัวย่าง หั่นมาชิ้นหนาๆ จิ้มแจ่วสูตรเด็ด นุ่มละมุนมากๆ , คอหมูทอดหอมเจียว เมนูนี้ก็อร่อยดีนะ กินเล่นก็ดี กินแกล้มเครื่องดื่มก็น่าจะเริ่ด, ก๊วยเตี๋ยวหมูผัดพริกขิง จานนี้ดูแปลกหน่อย เป็นเหมือนผัดซีอิ๊ว โรยขิงซอยทอดกรอบ ท๊อปมาด้านบน กินแกล้มกันได้รสสัมผัสแปลกใหม่ ข้าวผัดมันเนื้อเสต็กเชอร์ลอย ราดน้ำปลาพริกหน่อย ส่วนตัวเนื้อจิ้มกับแจ่ว อร่อยเหาะไปเลย จานนี้ก็ชอบนะ ตบด้วยของหวาน คือ โรตี โคบอลด์ ตัวโรตี แป้งนำไปทอดพองกรอบ ดูแผ่นหนาๆ กินกับไอศครีมวนิลา เข้ากันได้ดี แล้วยังมี ชาไทย เกล็ดหิมะ อันนี้เด็ด เครื่องเยอะ มีนมข้น นมสด แล้วก็เครื่องเคียงให้อีก 4 รายการ อาทิ เฉาก๊วย ถั่ว ไข่มุก อีกอันถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็น วุ้นมะพร้าว โอย ปิดท้ายได้อร่อยเวอร์วัง เกล็ดหิมะคือดี เนื้อเนียนละเอียด ไม่หวาน ใครชอบหวานเต็มนมข้นหวานได้ตามใจชอบ
สรุปรวมๆ แล้วรสชาติอาหารอร่อยและถูกปากยิ่งนัก จัดจ้านโดนใจ การบริการดี พนักงานใส่ใจในการให้บริการ ร้านนี้ ไปกินคนเดียวก็ดี ไปเป็นแก๊งค์ก็ดี ตอบโจทย์ เพราะมีเมนูให้เลือกเยอะมาก โดยเฉพาะอาหารจานเดียว มาคนเดียวกินได้ มาหลายคน สั่งหลายๆ อย่างแล้วแชร์กัน ได้กินหลายๆ อย่างครบรส ราคาอาหารเมื่อเทียบกับปริมาณ คุณภาพความอร่อย ถือว่าสมเหตุผล กินแล้วไม่เสียดายตังค์
ร้านโคลิมิเต็ด ตั้งอยู่ที่ ชั้น G Velaa Sindhorn village หลังสวน สามารถเดินทางมาได้ตามลิ้งค์แผนที่ด้านล่าง โทร 02 255 2799
Link แผนที่ https://goo.gl/maps/RELw42oo1UYMZ1hJ7
Facebook : @colimited.restaurant
#กินแก้มตุ่ยตะลุยเที่ยว
กินแก้มตุ่ย ตะลุยเที่ยว
วันศุกร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 เวลา 20.11 น.