ในที่สุดก็ถึงคิวได้ไปกินข้าวแช่ที่โรงแรมหัวช้างแล้ว เป็นบุฟเฟต์ "ข้าวแช่และอาหารไทย"
ห้องอาหาร Miss Siam (มิสสยาม) ชั้น 1 โรงเเรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ (Hua Chang
Heritage Hotel) อยู่ย่านกลางใจเมือง เขตปทุมวัน เชิงสะพานหัวช้าง ตรงข้ามวังสระปทุม
ขอบอกก่อน เราไปช่วงกลางเดือนเมษา ก่อนสถานะการณ์โควิด-19 จะระบาดอีกรอบ!
'บุฟเฟ่ต์ข้าวแช่ตำรับหัวช้าง’ อันเลื่องชื่อหลากหลายเครื่องเคียงแสนอร่อยมากถึง 8 อย่าง
คือ ลูกกะปิทอด, ไชโป๊วผัดหวาน, หอมแดงยัดไส้ปลาแห้ง, หมูหวานฝอย, พริกแห้งยัดไส้กุ้ง,
ไข่แดงเค็มทอด, หมูปั้นปลาอินทรี, พริกหยวกยัดไส้หมูสับ และแตงโมลำไยปลาแห้งเป็นของกินเล่น
ข้าวแช่ตักเพิ่มได้จนพอใจ นอกจากนี้ยังมีหลากหลายเมนูอาหารไทย สารพัด แกง ยำ น้ำพริก
รสเด็ด แซ่บเผ็ดครบรส มีขนมไทยที่รวมเอาไว้ให้ลิ้มลองกว่า 20 ชนิด
'บุฟเฟ่ต์ข้าวแช่ตำรับหัวช้าง’ ให้บริการทุกวันตลอดหน้าร้อนนี้ตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 15.00 น.
(เต็มอิ่มได้สูงสุด 4 ชั่วโมงเต็ม !!) ในราคาท่านละ 675++ ฟรี เครื่องดื่มน้ำสมุนไพรรีฟิล !!
พิเศษ** เมื่อมาเป็นคู่ วันธรรมดา (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) 2 ท่าน เหลือเพียง 999++ !!
(จากราคาปกติ 1,350++)
![](https://th.readme.me/f/37211/608c061dfa1ca33c501f0304.jpg)
รูปองค์พระพิฆเนศ กลางล็อบบี้โรงแรมหัวช้าง
ขออภัยไม่มีรูปหน้าโรงแรม เพราะนั่งรถเข้ามา จะเดินออกไปเก็บภาพก็ขี้เกียจซะงั้น!
![](https://th.readme.me/f/37211/608e9a83fa1ca33c501f036e.jpg)
ล็อบบี้โรงแรมหัวช้าง
![](https://th.readme.me/f/37211/608c0636d68e873c576368c1.jpg)
เดินผ่านบริเวณสระว่ายน้ำของโรงแรมไปยัง ห้องอาหาร Miss Siam (มิสสยาม)
![](https://th.readme.me/f/37211/608cf507315dfb6e7c095ca5.jpg)
![](https://th.readme.me/f/37211/608c07e1d68e873c576368c3.jpg)
ภายในห้องอาหาร ค่อนข้างกว้าง การตกเเต่งภายในเป็นเเนวไทยร่วมสมัย
มีอีกห้องที่จัดโต๊ะให้ลูกค้านั่ง เพื่อลดความแออัด
![](https://th.readme.me/f/37211/608c256c0143793c3e1553f3.jpg)
รายการอาหารในบุตเฟ่ต์ข้าวแช่หัวช้าง ที่ทางมิสสยาม จัดมาเป็นชุดยกเสิร์ฟตามลำดับ
คือ APPETIZERS-ของกินเล่น ข้าวแช่ และ ชุดข้าวสวยและกับข้าว
![](https://th.readme.me/f/37211/608c22e6fa1ca33c501f0316.jpg)
เมื่อมานั่งที่โต๊ะแล้ว ยังไม่ต้องลุกไปตักอาหาร เพราะข้าวแช่พร้อมเครื่องเคียงจะมาเสิร์ฟเป็น
สำรับให้ก่อนท่านละ 1 ชุด ข้าวแช่จัดมาแบบสวยงาม พร้อม APPETIZERS-ของกินเล่น
เครื่องดื่มสมุนไพร เป็นน้ำรากบัว สีชมพูอ่อน ๆ หวานน้อย
![](https://th.readme.me/f/37211/608c2370315dfb6e7c095c94.jpg)
ข้าวแช่หัวช้าง
![](https://th.readme.me/f/37211/608c239fd68e873c576368cd.jpg)
เครื่องข้าวแช่ 8 อย่าง
![](https://th.readme.me/f/37211/608c24c3315dfb6e7c095c95.jpg)
คือ ลูกกะปิทอด, ไชโป๊วผัดหวาน, หอมแดงยัดไส้ปลาแห้ง, หมูหวานฝอย, พริกแห้งยัดไส้กุ้ง,
ไข่แดงเค็มทอด, หมูปั้นปลาอินทรี, พริกหยวกยัดไส้หมูสับ และแตงโมลำไยปลาแห้งเป็นของกินเล่น
![](https://th.readme.me/f/37211/608d0dddfa1ca33c501f033b.jpg)
ข้าวและน้ำลอยดอกมะลิ ที่หอมกลิ่นดอกไม้และควันเทียนอบ
เครื่องข้าวแช่ 8 อย่าง ผักแกะสลักสำหรับแนบกับเครื่องข้าวแช่
![](https://th.readme.me/f/37211/608c230a315dfb6e7c095c92.jpg)
APPETIZERS - ถั่วแปปไส้ปูกะทิเค็ม กุ้งห่มสไบ ม้าฮ่อสับปะรด ประทัดลม
![](https://th.readme.me/f/37211/608cfdab0143793c3e155410.jpg)
(บน : ซ้ายไปขวา) ประทัดลม กุ้งห่มสไบ
(ล่าง : ซ้ายไปขวา) ม้าฮ่อสับปะรด ถั่วแปปไส้ปูกะทิเค็ม
![](https://th.readme.me/f/37211/608c258ed68e873c576368cf.jpg)
ผักแกะสลัก - กระชายแกะเป็นดอกจำปา ดอกแคนตาลูป ใบมะม่วง ใบแตงกวา
![](https://th.readme.me/f/37211/608c25b0315dfb6e7c095c96.jpg)
ข้าวแช่ ข้าวหุงเม็ดสวย เมื่อเทน้ำลอยดอกมะลิลงไป น้ำยังใสอยู่
![](https://th.readme.me/f/37211/608c3197d68e873c576368d6.jpg)
SECOND - อาหารชุดที่ 2 กุ้งแม่น้ำย่างกะทิซาวน้ำ บล็อคโคลี่ผัดปลาเค็ม ปลาหมึก
แกงคั่วหอยเชลล์สับปะรด ซุปเป็ดตุ๋นลูกบ๋วย ข้าวสวย
![](https://th.readme.me/f/37211/608c31b4315dfb6e7c095ca0.jpg)
ซุปเป็ดตุ๋นลูกบ๋วย
ซุปรสเปรี๊ยวจากลูกบ๋วย เนื้อเป็ดนุ่ม ซดคล่องคอ สดชื่น
![](https://th.readme.me/f/37211/608c31ab315dfb6e7c095c9f.jpg)
บล็อคโคลี่ผัดปลาเค็ม ปลาหมึก
![](https://th.readme.me/f/37211/608c31bf315dfb6e7c095ca1.jpg)
กุ้งแม่น้ำย่างกะทิซาวน้ำ
จัดมาอย่างสวยแต่แอบกินยากนิดนึง จะกินขนมจีนพร้อมกุ้งย่าง ก็แซะกุ้งลำบก เลยตัดสินใจ
กินขนมจีนก่อนแล้วค่อยกินกุ้ง ขนมจีนจัดมาพอดีคำ เหยาะน้ำปลารสหวานเปรี้ยวเค็ม
ตัดใส่ปากหมดคำ แล้วค่อยแกะเนื้อกุ้งกินตามหลัง
![](https://th.readme.me/f/37211/608c3205fa1ca33c501f0321.jpg)
แกงคั่วหอยเชลล์สับปะรด
น้ำแกงข้น หอมพริกแกง รสเค็มหวานกำลังดี
![](https://th.readme.me/f/37211/608c31d1fa1ca33c501f0320.jpg)
ข้าวสวย
![](https://th.readme.me/f/37211/608c2adafa1ca33c501f031a.jpg)
ไลน์ข้าวแช่ ถ้าอยากกินอีกก็ตักได้เลย
![](https://th.readme.me/f/37211/608c2f17315dfb6e7c095c9a.jpg)
![](https://th.readme.me/f/37211/608c2f23d68e873c576368d5.jpg)
![](https://th.readme.me/f/37211/6090224cd68e873c5763697f.jpg)
ลูกกะปิทอด
กะปิ เนื้อปลา กระชาย ผัดกับหัวกะทิ ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาล ปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ พอคำ
ชุบไข่ทอด เค็มหวานพอดี กลิ่นกระชายชัดเจน กลิ่นกะปิไม่แรง
![](https://th.readme.me/f/37211/609021db315dfb6e7c095d2e.jpg)
หอมแดงยัดไส้ปลาแห้ง
![](https://th.readme.me/f/37211/609021e8315dfb6e7c095d2f.jpg)
ไข่แดงเค็มทอด
ตั้งแต่ไล่ตามกินข้าวแช่มา ไม่เคยเจอเครื่องนี้ เนื้อไข่แดงหนึบ หอมมัน เนื้อไม่ร่วน
![](https://th.readme.me/f/37211/609021fdfa1ca33c501f03c9.jpg)
ไชโป๊วผัดหวาน
ไชโป๊วเค็มผัดกับน้ำตาลจนเนื้อใส ไม่หวานมาก เนื้อหนึบ
![](https://th.readme.me/f/37211/60902214315dfb6e7c095d30.jpg)
พริกหยวกยัดไส้หมูสับ
หมูสับนุ่มๆ ไม่กระด้าง ปรุงรส ยัดใส่ในพริกหยวกนำไปนึ่งจนสุก แล้วนำไข่แหมาพันทีหลัง
![](https://th.readme.me/f/37211/6090221f315dfb6e7c095d31.jpg)
หมูหวานฝอย
![](https://th.readme.me/f/37211/6090222b0143793c3e1554a1.jpg)
พริกแห้งยัดไส้
เป็นเครื่องข้าวแช่ที่หากินยาก ใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่ ไม่เผ็ดอย่างที่คิด อร่อยดีคะ
![](https://th.readme.me/f/37211/6090223d315dfb6e7c095d32.jpg)
หมูปั้นปลาอินทรี (เค็ม)
เนื้อนุ่ม ๆ กลิ่นปลาเค็มอ่อน ๆ
![](https://th.readme.me/f/37211/609022710143793c3e1554a2.jpg)
แตงโมลำไยปลาแห้ง
เป็นของกินเล่นอย่างหนึ่ง แตงโมคว้านเป็นลูกกลมๆ สอดไส้อยู่ในลำไยอีกที หวานเย็นชื่นใจ
หากยังหวานไม่พอ ก็โรยหน้าด้วยเครื่องปลาแห้ง จะได้หวานแถมกลิ่นหอมเจียวเพิ่มอีกด้วย
![](https://th.readme.me/f/37211/608c2ee9d68e873c576368d4.jpg)
ข้าวกับน้ำลอยดอกมะลิและน้ำแข็ง
![](https://th.readme.me/f/37211/608c2fe3315dfb6e7c095c9b.jpg)
มุมขนมหวาน มีมากจนตาลายเลือกกินไม่ถูกกันเลยทีเดียว
ด้านหลังฉากกระจกกรุลายนั่น เป็นอีกห้องที่จัดโต๊ะให้ลูกค้านั่ง
![](https://th.readme.me/f/37211/608c30620143793c3e155404.jpg)
![](https://th.readme.me/f/37211/608c3074315dfb6e7c095c9e.jpg)
(บน : ซ้ายไปขวา) ข้าวต้มจิ้ม (ข้าวต้มหัวหงอก), ถั่วแบป, ขนมกล้วย, ขนมฟักทอง
(กลาง : ซ้ายไปขวา) เปียกปูน, ทองหยด, อันนี้ไม่รู้อะไรเชื่อม
(ล่าง : ซ้ายไปขวา) ฝอยทอง, ทองหยิบ, พุทราเชื่อม
![](https://th.readme.me/f/37211/608c31300143793c3e155405.jpg)
ขนมถ้วย ข้าวเหนียวหน้าสังขยา ข้าวเหนียวหน้ากระฉีก ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง
![](https://th.readme.me/f/37211/608d02d8d68e873c576368e2.jpg)
ขนมแกงบวดต่าง ๆ ขนมครองแครงกะทิ
![](https://th.readme.me/f/37211/608d022bfa1ca33c501f032f.jpg)
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้ไก่ ขนมจีบแต้จิ๋วกุ้ง ขนมหูช้าง กล้วยไข่เชื่อม
![](https://th.readme.me/f/37211/608d0242fa1ca33c501f0330.jpg)
ยำถั่วพลู
![](https://th.readme.me/f/37211/608d024b315dfb6e7c095ca6.jpg)
ลืมชื่อคะ เป็นอาหารยำ กุ้งกับมะม่วง
![](https://th.readme.me/f/37211/608d0254fa1ca33c501f0331.jpg)
ยำส้มโอน้ำเมี้ยง
![](https://th.readme.me/f/37211/608d025d315dfb6e7c095ca7.jpg)
ข้าวตังหน้าตั้ง
![](https://th.readme.me/f/37211/608d0267315dfb6e7c095ca8.jpg)
พริกขิงกรอบ
![](https://th.readme.me/f/37211/608d029cd68e873c576368e0.jpg)
ลาบหมู
![](https://th.readme.me/f/37211/608d0287d68e873c576368df.jpg)
น้ำพริกต่าง ๆ พร้อมผักสดผักต้มเครื่องจิ้ม
ถ่ายภาพอาหารมาไม่ครบนะคะ
![](https://th.readme.me/f/37211/609026cafa1ca33c501f03ca.jpg)
มีมะยมเชื่อมเสียบไม้ด้วย 555++ เด็กยุคใหม่รู้จักไหม
![](https://th.readme.me/f/37211/6091145cfa1ca33c501f03e6.jpg)
ส้มฉุน
ของหวานโบราณ ในช่วงที่อากาศร้อนอบอ้าว มี ลำไย ลิ้นจี่ มะยงชิด ส้มซ่า ใส่ทั้งผิวและน้ำ
ใส่น้ำเชื่อม น้ำแข็ง โรยหน้าด้วยขิงอ่อนซอย มะม่วงดิบสับ หอมเจียว ถั่วลิสงคั่วบด
ตักกินทั้งเนื้อทั้งน้ำ โดยรวมหวานเย็นชื่นใจ
![](https://th.readme.me/f/37211/609026d2fa1ca33c501f03cb.jpg)
ตบท้ายในชุดอาหาร คือ ผลไม้สดตามฤดูกาล และ ส้มฉุน อีก 1 ถ้วย ที่พนักงานยกมาเสิร์ฟถึงโต๊ะ
ถือเป็นการจบการรับประทานบุฟเฟ่ต์ข้าวแช่วันนี้...
วันนี้ได้กินไปไม่กี่อย่าง เพราะโดนชุดข้าวสวยและกับข้าวในชุดที่ 2 ตัดกำลัง ยังอยากกินอีก
หลายอย่างแต่อิ่มซะก่อน หลังจากสถานะการโควิด-19 ดีขึ้น จะกลับไปกินบุฟเฟ่ต์อาหารไทย
อีกครั้ง หวังว่าทางห้องอาหารมิสสยาม ยังคงจัดบุฟเฟ่ต์อยู่นะ
![](https://th.readme.me/f/37211/60911499d68e873c57636995.jpg)
ห้องอาหาร Miss Siam (มิสสยาม) โรงเเรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ (Hua Chang
Heritage Hotel)
การเดินทาง : ถ้าใช้บริการรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีราชเทวี เดินเท้าต่อประมาณ 300 เมตร
ขอความกรุณาลูกค้าที่ต้องการเข้ามาใช้บริการสำรองที่นั่งล่วงหน้า
ที่ โทร. 02-217-0777 หรือทางไลน์ @MissSiam ก่อนเข้าใช้บริการ
🌸•*¨*•.¸¸✧ Joy'Gangster •*¨*•.¸¸✧
Joy'Gangster
วันอังคารที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ. 2564 เวลา 17.04 น.