ละเลงกาแฟ x กาแฟผีบ้า กาแฟคั่วมือ เชียงใหม่ รีวิวโดย OPW's Story

เช้าวันเสาร์ในหน้าหนาว เป็นอีกวันที่อากาศเย็นสบาย มีโอกาสได้ไปชิมกาแฟคั่วมือที่ ละเลงกาแฟ (Slow Bar Coffee) หลังจากที่เลือกเมล็ดกาแฟแล้ว ก็นั่งชมการดริฟกาแฟของ 'อ้ายหาญ' อย่างสโลว์ไลฟ์ ระหว่างรอก็ได้ชิมกาแฟคั่วอ่อนก่อน หอม ได้รสเปรี้ยวอ่อนๆติดปลายลิ้น บาริสต้าอารมณ์ดี ที่ชวนเราคุยได้เร

ละเลงกาแฟ x กาแฟผีบ้า กาแฟคั่วมือ เชียงใหม่

ละเลงกาแฟ x กาแฟผีบ้า กาแฟคั่วมือ เชียงใหม่

 วันเสาร์ที่ 27 พฤศจิกายน พ.ศ. 2564 เวลา 14.01 น.

 วันที่เดินทาง 27 พ.ย. 2564

เช้าวันเสาร์ในหน้าหนาว เป็นอีกวันที่อากาศเย็นสบาย มีโอกาสได้ไปชิมกาแฟคั่วมือที่ ละเลงกาแฟ (Slow Bar Coffee)

หลังจากที่เลือกเมล็ดกาแฟแล้ว ก็นั่งชมการดริฟกาแฟของ 'อ้ายหาญ' อย่างสโลว์ไลฟ์ ระหว่างรอก็ได้ชิมกาแฟคั่วอ่อนก่อน หอม ได้รสเปรี้ยวอ่อนๆติดปลายลิ้น

บาริสต้าอารมณ์ดี ที่ชวนเราคุยได้เรื่อยสารพันเรื่องกาแฟ ตั้งแต่เรื่องเมล็ด การคั่ว ไปจนถึงการเบรน

ส่วนคั่วกลางที่เลือก ยังมีความเปรี้ยวอยู่เล็กน้อย หอม ชุ่มคอดีทีเดียว ค่อนข้างถูกใจ

นอกจากได้ดื่มกาแฟ ก็ยังได้พูดคุย แลกเปลี่ยน ความรู้เรื่องกาแฟกับ อ้ายหาญ และอ้ายคำใหม่

หลังจากดื่มกาแฟแล้ว ยังได้ลองคั่วกาแฟด้วยตัวเอง เปิดประสบการณ์ใหม่ ^^

ในการคั่วครั้งนี้ของเรา เลือกคั่วแบบ "คั่วกลาง" และได้ซื้อกลับมาไว้เบรนเองที่บ้านด้วย

คั่ว บด จิบ ชิมจนเมากาแฟ นั่งเพลินจนรู้ตัวอีกทีปาเข้าไป11โมงแสงแดดส่องหัว

สำหรับวันนี้ ได้ความรู้เรื่องเมล็ดกาแฟ และการคั่วกาแฟอีกเยอะมาก จากที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟอยู่แล้ว

ทำให้เราสนใจในรายละเอียดของกาแฟมากขึ้นไปอีก ประทับใจมาก

ความคิดเห็น