มารีวิวร้านก๋วยเตี๊ยวแถวละแวกบ้านบ้าง ไปๆมาๆ แถวนี้มาเกือบ 10 ปี แต่ไม่เคยรู้จักร้านนี้ จนมาเมื่อปี 2563 เห็นคนนำมารีวิว เออ..น่ากินแหะ เลยไปลองชิมดูสิว่ามันจะอร่อยขนาดไหนกัน
ร้านตั้งอยู่หลังวัดนาวง เยื้องๆ หรือตรงข้ามกับโรงเรียนวัดนาวง จังหวัดปทุมธานี ใครอยู่ไกลปักหมุด GPS ไปเลยจ้า ง่ายดี ร้านไม่มีป้ายชื่อร้านบอก ร้านจะเป็นเพิงๆ โล่งๆ ดูสะอาดอยู่นะ
ร้านนี้เลยจ้า ร้านเปิด 8.00 - 14.30 น. ร้านนี้มีแต่ก๋วยเตี๊ยวหมูนะ ไม่มีเนื้อวัว ไม่มีเนื้อไก่
เราไปทานมา 3 รอบ เรามักจะไปถึงช่วง 11.00-12.00 น. คนก็แน่นร้านแล้ว พอได้ที่นั่งคุณสามีเปิดโค๊กรอเลยจ้า
บรรยากาศภายในร้านก็ประมาณนี้
คนทำมี 2 สอง ผู้ช่วยเสริฟ์อีก 2-3 คน
น่าทานไหมคะ แอบถ่ายของคนอื่นมา
หน้าร้านมีขายของเล็กๆ น้อยๆ ด้วย เช่น ขนุนทอด กล้วยกรอบ และมีส่วนบริการตัวเองเวลาสั่งกลับบ้านมีตะเกียบ น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้วางไว้ให้
ราคาก๋วยเตี๊ยวก็ตามนี้
พริกคั่วของร้านนี้ใส่แค่ปลายช้อนก็เผ็ดไฟแล่บแล้ว เคยใส่ไป 1 ช้อน นึกว่าไม่เผ็ด ปรากฏว่ากินเกือบไม่ได้ เผ็ดมาก ทางร้านใช้พริกแห้งอย่างดี บดแล้วคั่วกับน้ำมันนิดหนึ่งจนหอม และเครื่องปรุงทีเด็ดของร้านที่เราชอบมากคือ "น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้" รสชาติเค็มๆ มันๆ เหยาะกินคู่กับขาหมู โอ๊ย...ฟินค่ะ
เราสั่งก๋วยเตี๊ยวหมูน้ำตกใส่ทุกอย่างรวมทั้งคากิ ราคาประมาณ 50-60 บาท
คากิใหญ่อยู่นะ มันเขากันได้ดีกับน้ำตกเฉยเลย น้ำตกคือข้นมาก
เหยาะเต้าหู้ยี้ไปนิดๆ พอ เพราะมันออกเค็ม
สีชมพูคือน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ ใส่มากไปจะเค็ม ใส่พอดีคือเริ่ด
ก๋วยเตี๊ยวน้ำตกหมูทุกอย่างรวมคากิเช่นกัน แต่เป็นแบบแห้ง
เกลี่ยให้เห็นว่าครบ เครื่องแน่นมาก
คากิมาเป็นท่อน
กินกันคนละ ชาม บวกโค๊กขวดใหญ่ ขวดละประมาณ 32-38 บาท น้ำแข็ง 2 แก้ว คิดเงินมา ยังไม่ถึง 140 บาท อิ่มจุกๆ ไปเลยจ้า
Emmy Journey
วันพฤหัสที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2564 เวลา 16.02 น.