update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz
About Eatery
About Festive Promotion 2022
สวัสดีครับ
ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2565 ที่ร้าน อะเบาท์อีเตอรี่ ได้จัดเมนูพิเศษสำหรับช่วงเทศกาลแห่งความสุขนี้ขึ้น ที่รังสรรค์เมนูสุดพิเศษโดย เชฟลอเรนโซ่ (Chef Lorenzo Rosso) เชฟใหญ่ชาวอิตาเลี่ยนประสบการณ์หลายสิบปีที่ผ่านครัวจากเครือโรงแรมระดับโลกอย่างฮิลตัน (Hilton) และ แอคคอร์ (Accor) ครับ

ตัวร้านตั้งอยู่ด้านหน้าของอาคารโอเชี่ยน ทาวเวอร์ 2 ในย่านอโศกมีที่จอดรถให้บริการ ภายในเป็นห้องแอร์สูงโปร่งสไตล์ยุโรปในโทนสีน้ำตาลที่มอบความรู้สึกที่ผ่อนคลายเป็นธรรมชาติ พร้อมที่นั่งหลากหลายตามความต้องการโดยคำนึงถึงความสะดวกสบายในการนั่งรับประทานสังเกตุได้จากเก้าอี้ที่นั่งที่ใหญ่นุ่มนั่งสบายนั่งนานก็ไม่มีปัญหา ถ้ามา 1-4 คนส่วนตัวแนะนำให้นั่งที่เค้าเตอร์เพราะจะได้ชมลีลาการปรุงของเชฟและทีมอย่างใกล้ชิด ให้อารมณ์เชฟส์ เทเบิล (Chef’s Table) เลยทีเดียว

รายการอาหารพิเศษ

ฟรีขนมปังสองแบบจากทานร้านทานคู่กับน้ำมันมะกอกและบัลซามิก (Balsamic)

‘Tuna Tartare’
ราคา 750 บาท
ทูน่าทาร์ทาร์หน้าตาสีสันสดใสสวยงาม ทานแล้วเนื้อทูน่านุ่มหวานตามธรรมชาติ เสริมเนื้อสัมผัสและรสชาติให้เข้มข้นมีมิติมากยิ่งขึ้นด้วยอะโวคาโด กัวคาโมเล (Avocado Guacamole) เนื้อมันเนียน ความหอมมันเบาๆจากชีส และความเค็มที่พอดิบพอดีจากไข่ปลาคาเวียร์ (Caviar) เสริมกลิ่นให้ชัดๆด้วยดิล (Dill) ทานคู่กับบริยอช กรูตองซ์ (Brioche Crouton) ขนมปังฝรั่งเศสที่ผิวกรอบบางเบาเนื้อในนุ่มละมุนดีมากๆ อร่อยจนอยากขอเพิ่มกันเลยทีเดียว แนะนำ

เลือกดื่มกับไวน์ขาว Etna Bianco Pietradolce, Sicily, Italy (ราคา 330 บาทต่อแก้ว / 1,650 บาทต่อขวด) เสริฟ์เย็นๆโดดเด่นด้วยความหอมที่สดชื่น เช่นเดียวกับรสชาติ ไปได้ดีกับอาหารได้อย่างดีเยี่ยม

‘Venetian Crab Salad’
ราคา 790 บาท
สลัดเนื้อปูที่หอมหวานใช้เนื้อล้วนๆทานสบาย และเพิ่มความหอมมันด้วยมันปู ปรุงรสเบาๆด้วยน้ำสลัดเมลอน (Lemon Vinaigrette) และสีสันเบาๆด้วยไข่มิโมซ่า (Egg Mimosa) ส่วนตัวลองทานห่อด้วยผัก Lettuce ก็อร่อยให้อามรณ์แบบทานอาหารเกาหลีไปอีกแบบ ทำได้ดี


‘Sauté Scampi’
ราคา 890 บาท
กุ้งสแกมปี้เนื้อหนึบหนับเสริมรสด้วย Cauliflower ที่ให้ความหอมมัน เพิ่มความอลังการด้วยแบล็ค ทรัฟเฟิล (Black Truffle Mousseline) ที่ใส่มาให้แบบไม่กั๊ก

โดดเด่นทั้งจากเนื้อสัมผัสและรสชาติกุ้ง ครีมซอสที่เข้มข้นกลมกล่อมชัดเจนถึงใจ ถ้าชอบทานเมนูกุ้งแนวครีมซอสแนะนำ

‘Beetroot Tonnarelli’
ราคา 890 บาท
พาสต้าเส้นสดที่ใช้บีทรูทในการทำให้เป็นสีแดง สำหรับจานนี้โดดเด่นที่สุดคือเนื้อสัมผัสของเส้นพาสต้าที่หนึบหนับเคี้ยวเพลินให้ความรู้สึกที่ดีมากๆ เสริมรสชาติแนวครีมเบาๆให้เส้นพาสต้าด้วยซอสแชมเปญ (Champagne Sauce) และเบลูกาคาเวียร์ (Beluga Caviar) ถ้าชอบพาสต้าเส้นหนึบที่แตกต่างจากทั่วไปแนะนำ

เลือกเป็นไวน์ส้ม (orange) ของ Pinot Grigio on skin Primosic, Friuli, Italy (ราคา 330 บาทต่อแก้ว / 1,650 บาทต่อขวด)

ให้อารมณ์แนวไวน์แดงแบบบางๆ

‘Poached Pig Trotter “Zampone”‘
ราคา 790 บาท
เป็นไส้กรอกอิตาเลี่ยนที่ทำจากขาหมูในส่วนคากิ ขนาดชิ้นหนาประมาณมินิเบอร์ ทานแล้วกลิ่นเฉพาะชัด เนื้อสัมผัสคล้ายๆเนื้อสับฉ่ำๆที่มีทั้งส่วนเนื้อและหนัง ทานคู่กับ Braised lentils เนื้อนุ่มและ Chestnut Puree เนื้อเนียนรสชาติจะไม่จัดออกเบาๆกลมกล่อมแค่พอไปคู่กับตัวเนื้อเท่านั้น

ส่วนตัวถือเป็นเมนูที่เปิดประสบการณ์ที่น่าสนใจเพราะเมนูนี้ไม่ได้หาทานกันได้ง่ายๆ

ไวน์แดงตัวนี้ดีเป็นของ A Quo Montepeloso, Tuscany, Italy (ราคา 390 บาทต่อแก้ว / 1,980 บาทต่อขวด)

‘Artisanal Panettone’
ราคา 350 บาท
ขนมเค้กสไตล์อิตาเลี่ยนที่ทำสดใหม่ไร้สารเคมี เป็นเมนูของหวานที่เข้ากับช่วงคริสมาสต์และปีใหม่ได้ดีที่สุด โดดเด่นมากๆกับเนื้อสัมผัสที่ฟูนุ่มทานแล้วทั้งนุ่มทั้งเบา กลิ่นรสของลูกเกดชัดเจนกำลังดี ทานคู่กับซอสครีมวานิลลา (Crème Anglaise) เนื้อครีมแบบไม่ข้นหวานน้อย โดยรวมอร่อยมากๆห้ามพลาด แนะนำ

ล้างปากปิดมื้อด้วยคุ้กกี้อร่อยๆ ฟรีจากทางร้าน

บรรยากาศสไตล์ตะวันตกที่อบอุ่นเป็นกันเอง จะมาเดี่ยวหรือมาเป็นกลุ่มเพื่อนฝูง ครอบครัวก็ตอบโจทย์ บริการดีเอาใจใส่ อาหารหน้าตาดูดีมีระดับ วัตถุดิบคุณภาพดี รสมือโดยรวมทำได้ดีถูกปากถูกใจ และด้วยเมนูที่สั่งสามารถสัมผัสถึงความสามารถของ เชฟลอเรนโซ่ ที่แต่ปรุงล่ะเมนูให้มีความแตกต่างมีเอกลักษณ์ในตัวเองชัดเจน เรียกว่า อร่อยเปิดประสบการณ์ เข้าใจง่าย ทานสบาย คือบทสรุปสำหรับเมนูพิเศษในช่วงเฟสทีฟปีนี้ของร้าน อะเบาท์อีเตอรี่ ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดโปรโมชั่น
– About Festive วันนี้-2 ม.ค. 65
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน อะเบาท์อีเตอรี่ / About Eatery
อาคารโอเชี่ยน ทาวเวอร์ 2, สุขุมวิท 21 ซอย 3 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพ 10110 [เขตวัฒนา]
Ocean Tower II, Sukhumvit 21 Soi 3, Sukhumvit Rd., Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 Thailand
11:30-14:30 / 17:30-23:00 (หยุดวันจันทร์)
โทร. 09-2907-2191
website : www.abouteatery.com
update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

Do is On The WAY
วันเสาร์ที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2564 เวลา 14.30 น.