อาหารไทยครั่นครื้น สวนทิพย์

แสงส่องน้ำระยิบ ยิ่งแย้ม

จักเปิปเมี่ยงบัวหยิบ เครื่องนี่ บนกรีบ

จานอื่นก็ไม่แคล้ว อิ่มท้อง จริงเอย


เปิดมาทักทายทุกคนด้วยโคลงสี่สุภาพ

ให้เข้ากับบรรยากาศร้านอาหารต้นตำรับไทยริมน้ำ

ที่จู้จี้จะพาทุกคนไปสัมผัส กับร้านสวนทิพย์

ไม่ได้มีดีแค่รสชาติอาหารไทย ที่ได้รับมิชลินสตาร์ถึง 4 ปีซ้อนเท่านั้น

แต่ยังมีบรรยากาศร้านแบบเรือนไทยสมัยโบราณ

ตั้งอยู่ท่ามกลางเหล่าพฤกษานานาพรรณ ที่ให้ความร่มรื่นและความสดชื่นทั้งวันค่ะ


  • บรรยากาศร้านอาหารสวนทิพย์
  • เมนูอาหาร
  • อาหารแนะนำ

บรรยากาศร้านอาหารสวนทิพย์

ทางเข้าลึกลับ ที่เต็มไปด้วยต้นไม้ใหญ่

น้ำพุเล็ก ตั้งเด่นตระหง่าหน้าร้าน

บ่อบัวขนาดใหญ่

สายธารขนาดเล็ก เป็นที่อยู่ของเต่าน้อย

โซนทานอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ท่าเรือสวนทิพย์

ก้าวแรกเมื่อสัมผัส ร้านอันลึกลับเต็มไปต้นไม้ใหญ่ ให้ความร่มรื่น เหมือนเข้ามาอยู่ในอีกมิติ ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยาอันเก่าแก่แห่งนี้ เต็มไปด้วยเรื่องราวของอาหารที่น่าสนใจ ต่างทำให้นักชิมหลงใหล อยากเข้ามาสัมผัส 

บรรยากาศของความอบอุ่นและเป็นกันเอง ถูกถ่ายทอดผ่านการต้อนรับอย่างดีของพนักงานที่นี่ทุกคน จู้จี้สำรองที่นั่งริมน้ำ แม้จะเป็นช่วงเวลากลางวัน แดดภายนอกจะร้อนแรงแค่ไหน แต่สายลมที่พัดผ่านก็ทำให้รู้สึกเย็นสบาย และผ่อนคลายมากที่สุดเลยค่ะ


เมนูอาหาร

รูปเมนูเมี่ยงบัวหลวง

สมุดเมนูเล่มใหญ่ มีเมนูอาหารไทยที่เป็นเอกลักษณ์ยากจะหาทานจากที่ไหน จู้จี้เปิดดูเมนูไปมา พบว่าอาหารบนเล่มนั้นน่าทานไปเสียหมด จึงหันไปถามพนักงานว่าที่นี่มีเมนูไหนแนะนำบ้าง ก็ได้ความว่า ถ้าใครมาก็ต้องสั่งเมี่ยงบัวหลวง เมนูชื่อดังของร้าน รวมทั้งยำสวนทิพย์ และทอดมันหน่อกะลา ก็เป็นเมนูที่หลายคนต่างติดใจเช่นกัน ทั้งหมดนี้จะน่าทานขนาดไหน เลื่อนไปดูกันพร้อม ๆ กันเลยค่ะ


เมนูแนะนำ

ทานอาหารบรรยากาศริมน้ำ

3 เมนูแนะนำของทางร้าน

เมี่ยงบัวหลวง

ทานเครื่องเคียงพร้อมกลีบบัว

ยำสวนทิพย์

ทอดมันหน่อกะลา

ไอศครีมกะทิ

เมี่ยงบัวหลวง

ปกติแล้วเมี่ยงคำจะทานกับใบชะพลู แต่เมี่ยงบัวหลวงนี้ เราจะเปลี่ยนจากใบชะพลูเป็นกลีบบัว นอกจากจะไม่มีกลิ่นเหมือนใบชะพลูแล้ว กลีบบัวยังมีสีชมพู ชวนให้ลิ้มลอง เมื่อทานคู่กับเครื่องเคียง เช่น ถั่ว พริก มะนาว กุ้งแห้ง และอื่น ๆ รสชาติกลับเข้ากันอย่างบอกไม่ถูก ทั้งหวาน เผ็ด และเปรี้ยวเล็กน้อย 

ยำสวนทิพย์

ยำที่มาในรูปแบบต่างกัน 3 จาน โดยวัตถุดิบหลักคือกุ้งสด ๆ เนื้อหวานเด้ง คู่กับหมูสับ คลุกเคล้าน้ำยำรสชาติจัดจ้าน แต่ไม่เผ็ดจนเกินไป เสิร์ฟมาพร้อมกับผักที่ต่างกัน จานหนึ่งมีมะระเป็นวัตถุดิบ แต่ไม่มีความขมของมะระเลย จานต่อมาคือถั่วงอก รสชาติกำลังดี ได้เทคเจอร์ความกรอบของเส้นถั่วงอก จานสุดท้ายคือเห็ด นุ่มหนึบอร่อยไม่แพ้กัน

ทอดมันหน่อกะลา

ทอดมันที่มีส่วนผสมของหน่อกะลาร้อน ๆ เสิร์ฟมาในจานพร้อมผักเครื่องเคียง รสชาติเผ็ดเล็กน้อย เนื้อทอดมันนุ่มหนึบ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยไม่เบาเลยค่ะ

ไอศครีมกะทิ

หลังจากทานอาหารไทยมาทั้ง 3 เมนู ก็ต้องตบท้ายด้วยของหวาน อย่างไอศครีมกะทิ ที่เสิร์ฟมาพร้อมดอกไม้สีเหลืองชวนมอง ไอศครีมเนื้อเนียน มีทั้งลูกชิด และลอดช่องรวมมิตร หวาน เย็นชื่นใจ คลายเผ็ดได้ดีทีเดียว ได้ทานไอศครีมกะทิแบบนี้ ชวนให้นึกถึงสมัยเด็ก ๆ เลยนะคะ


ร้านอาหารสวนทิพย์

ร้านอาหารมิชลินสตาร์ ปี 2019 - 2022

เปิดให้บริการทุกวัน จันทร์ - อาทิตย์ เวลา 11.00 น. - 21.00 น.

Facebook: https://www.facebook.com/SuanT...

Instagram: suanthip

LINE ID: mktsuanthip

Website: www.suanthip.com

Google map: https://goo.gl/maps/BTXxaysEQA...


ใครได้มา คงพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า สวนทิพย์เป็นมากกว่าร้านอาหารไทย แต่ยังเป็นเหมือนสถานที่พักผ่อน ไม่ใช่แค่เพียงอิ่มท้อง แต่ยังเต็มอิ่มไปด้วยความร่มรื่น ความผ่อนคลายของสีเขียว และความสดชื่นจากอากาศอันบริสุทธิ์ มุมริมแม่น้ำเผยให้เห็นสายน้ำที่ไหลไปอย่างไม่หยุดนิ่ง ทุกองค์ประกอบทั้งหมดนี้ ทำให้สวนทิพย์คือร้านอาหารในดวงใจของใครหลายคน แล้วคุณล่ะคะ? ลองสัมผัสที่นี่หรือยัง?


ขอบคุณสำหรับการติดตาม สามารถอ่านรีวิวทั้งหมดของจู้จี้ได้ที่ https://th.readme.me/id/stopme

Joojee Journal Journey

 วันพุธที่ 18 พฤษภาคม พ.ศ. 2565 เวลา 19.06 น.

ความคิดเห็น