JB’s Bakery เบเกอรี่ในบ้าน แต่รสชาติไม่บ้าน ร้านเล็ก บรรยากาศน่ารัก สไตล์สวนยุโรป ที่มีหมาเป็นเจ้าของร้าน

ใครที่ชอบเสาะหาร้านลับ น่ารัก น่านั่ง แป้งขอแนะนำร้าน JB's Bakery เข้าไปเพิ่มอยู่ใน list เพิ่มเติม เป็นร้าน(ซอย)ลึก(ไม่)ลับ(มาก) แต่ต้องขับช้า ๆ ไม่งั้นถ้าเลยต้องถอยหลังยาว...

JB's Bakery เป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ในซอยกองสลาก หลังสนามบินน้ำ จังหวัดนนทบุรี ใกล้กรุงเทพฯ นิดเดียวเอง เนื่องจากเป็นร้านเล็ก ๆ จึงมีที่จอดรถแค่ 2 คัน ก่อนไปจึงควรโทรศัพท์ไปสอบถามก่อนแต่หากที่จอดรถหน้าร้านเต็มแล้วก็อย่าย่อท้อ ปากซอยมีที่จอดรถส่วนบุคคล เสียค่าจอดรถนิดหน่อยแล้วเดินต่อเข้าไปด้านในจนถึงร้านค่ะ

เมื่อมาถึงหน้าร้านจะมีพนักงานปีนกระจกต้อนรับ พนักงานที่ว่าไม่ใช่พนักงานคนนะคะ แต่เป็นพนักงานน้อนหมาที่ดีใจเวลามีคนมาที่ร้าน นั่นแน่ อยากจะออกมาล่ะสิ

บรรยากาศในร้านมีการจัดสวนผสมผสานสไตล์ยุโรป มีทั้งเก้าอี้เหล็กดัด ซุ้มโค้งเหล็กดัด ตุ๊กตาปูนปั้นประดับสวน 

และหากด้านนอกร้อนเกินไปก็มีห้องติดเครื่องปรับอากาศติด wallpaper ดอกไม้ลายน่ารักไว้รอให้ทุกคนไปถ่ายรูปด้านในเช่นกัน

สำหรับอาหารขนมขึ้นชื่อของที่นี่คือ Snow bun นั่นก็คือ Koppepan (ออกเสียงแบบญี่ปุ่น) หรือ coupe pain ในภาษาฝรั่งเศส เป็นขนมปังทรงยาวรีไส้ต่าง ๆ ซึ่งมีทั้งคาวและหวาน แป้งสั่งไส้ข้าวโพดกับครีม ส่วนรุ่นพี่สั่งผักโขมชีส และยังมีไส้อื่น ๆ อย่างแฮมชีสอีกด้วย ที่เก๋กู้ดคือที่นี่ไม่ได้ทำรอลูกค้า แต่เมื่อลูกค้าสั่งค่อยใส่ไส้ในขนมปัง แล้วนำไปอบเพื่อให้ชีสละลายในเมนูที่มีชีส ดังนั้นแป้งขนมปังของที่นี่จึงไม่แฉะไส้ และไอซิ่งที่เพิ่งโรยมาก็ยังสวยและไม่ละลายไปก่อนด้วยค่ะ 

แป้งขนมปังนิ่มเพราะใช้แป้งญี่ปุ่น แป้งสั่งข้าวโพดกับครีมมา ข้าวโพดเนื้อเต็มเต็งเม็ดอวบ สามารถกินได้อีก เพราะรสชาติกำลังดี ไม่หวาน

แอบชิมผักโขมชีสของรุ่นพี่ก็ได้ฟีลสาวรักสุขภาพไปเลยค่ะ เพราะผักโขมใส่มาแบบไม่หวง

แล้วที่นี่ยังมีเค้ก ราคาชิ้นละไม่ถึงร้อย ประมาณ 70 บาทค่ะ คิดว่าน่าจะสลับสับเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ แล้วก็ยังมีกาแฟอีกด้วย

ที่นี่มี afternoon tea set ด้วย รายการชามี ชาหอมหมื่นลี้ เก๊กฮวย ชาผู่เอ๋อร์ (ที่จริงอยากสั่งผู่เอ๋อร์แต่หมดก่อน) แป้งเลยสั่งชาชาหอมหมื่นลี้แบบ refill มากินคู่กัน รู้สึกอยากนั่งตรงนั้นนานเท่านาน 

เพราะนอกจากจิบชา ชิมเบเกอรี่แล้ว สิ่งที่น่าประทับใจก็คือเจ้าของร้าน อีกทั้งพนักงานขนฟูก็อยากจะมาเล่นกับลูกค้าตลอด และถ้าใครอยากชิม snow bun แนะนำให้โทรมาสอบถามก่อนนะคะ หรือว่าโทรจองก่อนก็ดี เพราะของอร่อยหมดไวค่ะ

ใครที่สนใจจะมาตามรอย รายละเอียดด้านล่างเลยค่ะ

JB’s Bakery

เวลาทำการ : 9.00-17.00 น.

ที่จอดรถ: มีที่จอดรถหน้าร้าน 2 คันสำหรับรถยนต์ แล้วยังมีลานจอดรถเอกชนหน้าซอย (แนะนำให้โทรถามก่อนดีกว่า)

ห้องน้ำ: มีห้องน้ำบริการ

เบอร์โทร: 096-9976060

พิกัด 

https://goo.gl/maps/WrUPkuZ5cbZEGJSD8