update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz
ลาบเป็ดป.4 สาขาเพชรพระราม
สวัสดีครับ
ร้าน ลาบเป็ดป.4 เริ่มเปิดจากเป็นรถเข็นในปีพ.ศ. 2540 จากจังหวัดขอนแก่น ปัจจุบันมี 3 สาขาคือสาขาเพชรพระราม, สาขา ศรีนครินทร์, และสาขาโชคชัย 4 ซอย 78 สำหรับรีวิวนี้จะพาไปทานกันที่สาขาต้นตำรับนั่นก็คือสาขาเพชรพระราม ที่ตั้งอยู่บนถนนเพชรพระราม (ถนนซอย ชุมชนโรงปูน) จากถนนเพชรบุรีเข้ามาประมาณ 650 เมตร หาที่จอดตามริมทาง ตัวร้านอยู่ซ้ายมือเป็นอาคารพาณิชย์สองคูหาแบบเปิด เพดานสูง วางชุดที่นั่งแบบไม้ใหญ่ และมีดนตรีสดเล่นด้วยครับ
‘ลาบเป็ด ป.4’
ราคา 95 บาท
เป็นเนื้อเป็ดผสมหนังบดหยาบ ทานแล้วนุ่มกลิ่นเฉพาะไม่มีเหลือ หอมเครื่องลาบเด่นเช่นเดียวกับการปรุงรสที่ครบรสถึงเครื่อง และเผ็ดกำลังดี อร่อย แนะนำ
‘น้ำตกเป็ด’
ราคา 125 บาท
เนื้อเป็ดติดหนังหนา ขนาดชิ้นเกือบเล็ก ทานแล้วนุ่มกลิ่นเฉพาะไม่มีเหลือ ปรุงครบรสชัดเจนกลมกล่อมดี ทำได้ดี
‘ปากเป็ดย่าง’
ราคา 110 บาท
มีเนื้อมีหนัง ย่างมาดีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและสุกทั่วถึง มีรสชาติในตัวเองชัดเจนดี น้ำจิ้มเสริมรสมาตรฐาน ทำได้ดี
‘ไส้เป็ดทอด’
ราคา 105 บาท
เป็นชิ้นบางยาว ทานแล้วโดดเด่นด้วยความกรอบแห้งร่วนทั่วทั้งชิ้น มีรสชาติในตัวเองเบาๆ เสริมรสด้วยซอสพริก ถ้าชอบกรอบร่วนแนะนำ
‘ส้มตำคอหมูย่าง’
ราคา 125 บาท
คอหมูเป็นแบบผิวแห้งเนื้อในมันแทรกเยอะนุ่มหนึบหนับ มะละกอเส้นหนาตำไม่น่วมมาก ปรุงรสออกเปรี๊ยวหวานเผ็ดลงตัวดี มาตรฐานที่ดี
ฟรีผักสดสะอาดดี
‘เนื้อย่าง (เนื้อออสเตรเลีย)’
ราคา 120 บาท
ปริมาณดูดี เนื้อหั่นชิ้นหนาได้ ทานแล้วหอมเครื่องหมักชัดเจน เนื้อนุ่มและมีรสมีชาติเข้าเนื้อ อร่อย แนะนำ
‘เนื้อน่องลายลวกจิ้ม’
ราคา 130 บาท
หั่นเนื้อชิ้นใหญ่หนาเต็มคำดูดี ทานแล้วเนื้อนุ่มมาก กลิ่นรสในตัวเองอ่อน ต้องเสริมรสด้วยน้ำจิ้ม มาตรฐานที่ดี
‘ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว’
ราคา 260 บาท
ปริมาณ 2-3 คนกำลังชิม ปลาหมึกชิ้นใหญ่หนาเนื้อนุ่มหนึบหนับ ตัวน้ำปรุงรสเข้มข้นครบรสถึงเครื่องดี ทำได้ดี
‘ยำปลาดุกฟู’
ราคา 170 บาท
เนื้อปลาฟูแห้งดี ทานแล้วกรอบแต่ไม่สัมผัสถึงความเป็นเนื้อปลา น้ำยำครบรสถึงเครื่องดี ไม่โดน
‘โป๊ะแตก (ถ้วย)’
ราคา 180 บาท
ปริมาณ 2 คนกำลังทาน วัตถุดิบซีฟู้ดความสดและขนาดได้ น้ำซุปเข้มข้นถึงเครื่องกลมกล่อม มาตรฐานที่ดี
‘ต้มยำปลาคัง (ถ้วย)’
ราคา 170 บาท
ปลาเนื้อดีแต่บางไปหน่อย น้ำต้มยำครบรสครบเครื่อง มาตรฐานที่ดี
‘หมูตุ๋น (ถ้วย)’
ราคา 125 บาท
เนื้อหมูเปื่อยนุ่มหนึบหนับกำลังเคี้ยว เครื่องเคราเข้าเนื้อทั่วถึง น้ำซุปหอมเครื่องรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมชัดเจนดี อร่อย แนะนำ
บรรยากาศท้องถิ่นที่เรียบง่ายเป็นกันเองดี บริการดี อาหารปริมาณมาตรฐานที่ดี วัตถุดิบดีไม่มีปัญหา รสมือโดยรวมทำได้อร่อยถูกปากแทบทุกเมนูที่ลอง เป็นร้านที่มาซ้ำได้อย่างสบายใจที่ร้าน ลาบเป็ดป.4 สาขาเพชรพระราม ครับ.
ขอบคุณมากครับ
โด้
รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน ลาบเป็ดป.4 สาขาเพชรพระราม / Larbpedporsi
25/15 ถนนเพชรพระราม แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพ 10310 [เขตห้วยขวาง]
25/15 Phet Phra Ram Rd., Bang Kapi, Huai Khwang, Bangkok 10310 Thailand
11:00-05:00
โทร. 09-6874-4416
update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz
Do is On The WAY
วันพฤหัสที่ 29 ธันวาคม พ.ศ. 2565 เวลา 18.25 น.