หอมกลิ่นเครื่องแกงข้าวซอย ที่ร้านหอมด่วน

มีอยู่ครั้งนึง ตอนจินจังทำงานที่เก่า มีคนญี่ปุ่นมากมายรายล้อมจิน

คนนั้นเดินผ่านไป คนนี้เดินผ่านมา ทุกครั้งจินก็จะทักทายสวัสดี คอนนิจิวะ

เขาก็จะตอบกลับอย่างอบอุ่นเช่นกัน.. ♡

และมีอยู่วันนึง มีคุณแม่อุ้มลูกน้อยชาวญี่ปุ่นเดินพุ่งมาทางจิน ！！

ถามว่า จินซังรู้จักร้านข้าวซอยที่อร่อยๆในกรุงเทพไหม？？

เพราะเขาไปเชียงใหม่มาแล้วข้าวซอยอร่อยมาก อยากกินแบบนั้น ช่วยแนะนำหน่อยสิ

จินเองก็ไม่ค่อยได้กินอาหารเหนือในกรุงเทพ　

ทั้งที่แฟนตัวเองก็เป็นคนเหนือ (ที่ไม่กินอาหารเหนือ .. เอ๊า!มันยังไงซิ)

ก็คือไม่ค่อยมีโอกาสได้กินอาหารเหนือในกรุงเทพเลย เลยไม่รู้จักร้านที่อร่อยๆ

วันนั้นจินก็ได้แนะนำร้านอาหารเหนือที่พอจะรู้จักอยู่สองสามร้านไป แต่ก็ไมไ่ด้อร่อยอะไรขนาดนั้น..

จนมาวันนึงแฟนชวนไปเชียงใหม่ ตัวเองเลยด้วยความอยากลอง

ก็ไปลองชิมๆข้าวซอยที่เชียงใหม่ดูว่ารสเป็นยังไง

และเมื่อได้กลับจากเชียงใหม่มา

คุณแม่จินก็อยากจะกินอาหารเหนือ เลยมารับจากที่ทำงานและพาไปร้านอาหารเหนือร้านหนึ่ง

ชื่อ .."หอมด่วน" ไม่แน่ใจว่าที่ร้านรีบหอม หรืออยากได้แบบหอมเดลิเวอรี่ หอมแบบexpressหรืออย่างไร

//จะมีใครเก็ทมุขจินมั้ยนะ 5555

พอไปถึง อย่างแรกที่เจอเมื่อเปิดประตูเข้าไปคือ ข้าวแกงค่ะ

ต้องขอโทษด้วยที่ไมไ่ด้ถ่ายรูปตู้ใส่ข้าวแกงชัดๆมาว่าในนั้นมีอะไรบ้าง

แต่ทั้งหมดล้วนเป็นอาหารเหนือ ที่จำได้คือมีจิ๊นส้มผัดไข่(แหนมผัดไข่) แกงฮังเล แกงกะด้าง และอีกมากมายย

แต่วันนั้นจินสนใจจิ๊นส้มผัดไข่ และที่ขาดไม่ได้สำหรับวันนั้นก็คือ ข้าวซอยค่ะ

ข้าวซอยที่นี่เป็นเมนูที่อยากให้ทุกคนได้มาลองจริงๆ ถึงแม้น้ำแกงจะใส่มาเยอะกว่าที่เชียงใหม่ แต่ความเข้มข้นของมันเทียบเท่ากันได้เลยค่ะ

แถมให้น้ำซุปไม่เยอะไปไม่น้อยไป กำลังดี // คิดว่าที่เชียงใหม่ให้น้ำซุปน้อย เพื่อนแฟนบอกว่า มันต้องข้นๆแบบนี้แหละถึงจะถูกต้อง

ก็เลยเชื่อว่า ข้าวซอยต้องเป็นน้ำขลุกขลิกเท่านั้น ที่นี่จะให้น้ำเยอะกว่าเชียงใหม่นิดนึง แต่รสชาตคืออร่อยมากๆ ชอบความใส่หอมแดงและผักจอ(ผักกาดดอง)

เมื่อทานคู่กัน บีบมะนาวที่ทางร้านเตรียมให้มา มันทั้งเข้มข้นและสดชื่นอย่างบอกไม่ถูกเลยล่ะค่ะ

และในวันนั้นจินเองก็ได้ทานข้าวซอยไป 2 ชามค่ะ เพราะมันอร่อยจริงๆจึงสั่งอีกชามเพิ่ม 555

ไม่อ้วนยังไงไหวละ จินจางงงง

ร้านนี้ไม่ได้อร่อยแค่ข้าวซอยนะคะ ข้าวแกงที่นี่ก็อร่อยค่ะ

วันนั้นจินก็กินจิ๊นส้มผัดไข่ไปด้วย สรุปเป็น 3 จานในคนเดียว

55555555555

ขำตัวเองค่ะ อยากให้ทุกคนได้ไปลองข้าวแกงของที่นี่ด้วยค่ะ

ถ้าวันนึงได้กลับไป หรือได้ย้อนเวลาไปตอนแม่ลูกคู่นั้นถามจินว่าข้าวซอยร้านไหนในกรุงเทพที่อร่อย

จินก็คงบอกแค่ หอมด่วนร้านนี้ร้านเดียวเลยล่ะค่ะ

และดีที่ร้านนี้อยู่ในเมือง ไปหาทานง่าย สาขาที่จินไปคือเอกมัยค่ะ

มีอีกสาขาที่สีลม แต่ยังไม่เคยไปค่ะ คิดว่าน่าจะอร่อยเช่นกัน

ร้านนี้เปิดทำการทุกวันจันทร์ ถึงวันเสาร์ หยุดวันอาทิตย์เพียงวันเดียว

เปิด 9โมง - 2ทุ่ม

ตอนจินไปคือคนโล่งตามรูปที่มีคุณแม่ คนยังน้อยช่วง 4-5โมง

พอ6โมง คนมาจากไหนไม่รู้เยอะแยะเลยค่ะตามรูปบรรยากาศในร้านเลยค่ะ

แนะนำให้โทรถามก่อนว่าโต๊ะว่างไหมนะคะ เพราะเท่าที่ดู คนเยอะแน่นนอนถ้าเป็นเวลาอาหาร

ลองไปกันให้ได้สักครั้งนึงนะคะ

อาหารเหนือแท้ๆ ยกมาไว้ในกรุงเทพเลยล่ะค่ะ!!

พิกัด : https://goo.gl/maps/nyLoMMMHS3...