เห็นภาพลาเต้อาร์ตของร้านนี้จากพี่ที่อยู่เชียงใหม่ทุกเช้า และลายไม่ซ้ำกันเลยมาตลอดเกือบ 2 ปี จนช่วงยี่เป็งปีที่ผ่านมาเราได้มาร้าน Black Single Coffee Bar ครั้งแรก ร้านเป็นตึกแถวธรรมดา 1 ห้อง น้องตกแต่งร้านเองตามแบบที่ชอบ

ที่ตั้งร้าน : 573 ถนน เจริญเมือง ตำบลหนองป่าครั่ง อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50000

พิกัด : https://goo.gl/maps/ocVUmvdMyBxLX81U9

เวลาเปิด : 7:00 - 17:00 น. ทุกวัน จะหยุดเดือนละ 2 วัน ตรวจสอบวันหยุดร้านได้ที่เพจ ฺBlack Single Coffee Bar

ราคา : ไม่เกิน 100 บาท / คน

การมาร้านครั้งแรกยังไม่ได้พูดคุยอะไรกับน้องบาริสต้ามากกว่าแค่สั่งกาแฟ เพราะมาก่อนร้านปิด 10 นาที แต่น้องก็ยังทำกาแฟให้ คำแรกที่ได้ชิม กาแฟหอม รสชาติกำลังดี กลิ่นและรสชาติอวลในปากดี แต่ใกล้เวลาร้านปิดเราก็เลยรีบกินรีบไป 

อีกครั้งมากับพี่ที่เป็นต้นโพสต์เลยได้มีโอกาสพูดคุยกับน้องพัน บาริสต้าและเจ้าของร้าน น้องฝึกทำลาเต้อาร์ตเองโดยดูจากสื่อออนไลน์ ตั้งแต่ยังทำงานที่ร้านมิ่งมิตร และที่ร้านนั้นก็ส่งน้องแข่งขันการทำลาเต้อาร์ตได้รองชนะเลิศอันดับ 2 มีถ้วยรางวัลและประกาศนียบัตรตั้งที่ร้านด้วย

มาดูลาเต้อาร์ตที่น้องทำให้ตั้งแต่เรามาใช้บริการร้านน้อง 10 กว่าครั้ง อีกประเด็นที่ชอบร้านนี้น้องจำได้ว่าเราชอบกาแฟแบบไหน 

ตอนนี้ร้านน้องมีขนมแค่อย่างเดียว คือ croffle อุ่นๆ กำลังดี กินกับลาเต้ร้อนลงตัวมาก

ช่วงสงกรานต์ไป cafe hopping ที่เชียงใหม่ และผิดหวังจากร้านดังร้านหนึ่ง จนรู้ว่าน้องทำ Dirty ได้ด้วย อร่อย สดชื่น เปรี้ยว หอม หวานนม 

น้องพันยังมีคลิปสอนเทลาเต้อาร์ตใน ig ด้วย ใครสนใจอยากเรียนรู้เทคนิคตามไปดูได้เลย Pan Sangthip

ใครชอบถ่ายรูปลาเต้อาร์ตลายใหม่ๆ ลองมาที่ร้านนี้ได้ น้องมีเมล็ดกาแฟให้เลือก 2 แบบ คือ คั่วอ่อน และคั่วกลาง ชอบแบบไหนลองคุยกับน้องพันได้เลย น้องจัดให้ได้ถ้าที่ร้านมี ที่นี่ถือว่าเป็นอีกร้านในเชียงใหม่ที่ไปแล้วสนุก รอว่าน้องจำทำลาเต้อาร์ตลายอะไรมาให้

ตะลุยเดี่ยวแบกเป้เที่ยว

 วันอาทิตย์ที่ 30 เมษายน พ.ศ. 2566 เวลา 12.17 น.

ความคิดเห็น