ตะลุยกินรอบสิงคโปร์ ฉบับสายอีท

---

                       สิงคโปร์เป็นประเทศที่มีความหลากหลายทั้งเชื้อชาติ ศาสนา และ วัฒนธรรมต่างๆ แต่สิ่งที่นักท่องเที่ยวอย่างเราได้เห็นเป็นอย่างแรกๆคือ ความหลากหลายทาง “อาหาร” เมื่อมาถึงสิงคโปร์คุณจะพบได้ว่า คุณสามารถทดลองอาหารได้จากทั่วทุกมุมโลก เช่น อาหารจีน มาเลย์ อินเดีย ญี่ปุ่น อิตาเลี่ยน และรวมถึงอาหารไทยได้เช่นกัน ในรีวิวนี้เราจะรวบรวมอาหารที่เราได้ทดลองมาแบ่งบันให้กับเพื่อนๆ เพื่อในโอกาสภายหน้าหากเพื่อนๆนักอ่านท่านใดได้มาสิงคโปร์ แต่ไม่รู้จะรับประทานอะไร ทางเราเองได้หวังว่าหนึ่งในร้านของเรานี้จะเป็นหนึ่งในตัวเลือกของเหล่านักอ่านได้บ้าง ไม่มากก็น้อย

                       เมื่อพูดถึงประเทศสิงคโปร์ สิ่งแรกที่ทุกคนนึงถึงอาจจะเป็น Merlion น้องสิงโตพ่นน้ำซึ่งเป็น iconic ของประเทศเขา แต่สำหรับเรานั้นสิ่งแรกที่นึกถึงนั่นก็คือ “Mala” หลายคนอาจแปลกใจว่าทำไมการพูดถึงประเทศสิงคโปร์แล้ว เราถึงนึกขึ้นได้อย่างแรกว่าหมาล่านั้น ต้องรับชมกันต่อไป

---

       1.A Hot Hideout

Location : 369 Sembawang Road ,#01-04,Singapore 758382

MONDAY – SUNDAY (11.00AM - 10.30PM)

                       เปิดมากับร้านแรกนั่นก็คือร้านหมาล่า A Hot Hideout หมาล่าที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมาเลยก็ว่าได้ หมาล่าที่นี่ต่างจากที่อื่นอย่างไร? หมาล่าที่นี่มีมันฝรั่งทอดหั่นมาเป็นชิ้นขนาดพอดีคำเสริมมาในหมาล่าผัดแห้ง (หมาล่าทั่ง) ที่ส่วนผสมแต่ละอย่างภายในชามนั้นเราสามารถเลือกหยิบตามใจอยากได้เองเลย ถัดไปในชามที่ข้างกันคือ หมาล่าซุป Collagen จากที่ส่วนตัวเราเองเป็นคนไม่ชอบซดน้ำซุปใดๆเลย ที่ต้องยอมให้กับซุปนี้ เพราะ มีความละมุน เข้มข้น ทุกคำที่ได้กิน เป็นร้านแรกที่อยากให้ทุกคนได้มาลองชิมความอร่อยที่ทำให้รู้สึกใจฟูได้ขนาดนี้

---

      2. Tonkotsu King Four Seasons (Bugis Village)

Location : 158 Rochor Road Bugis Village, Singapore 188433

Mon-Fri 11:30 ~ 14:30 / 17:00 ~ 22:30

Sat, Sun & PH 11:30 ~ 22:00

                        ถัดมากับร้าน ราเมน TONKOTSU KING FOUR SEASONS เป็นร้านราเมนในย่านท่องเที่ยว เดินทางไปได้สะดวก เป็นราเมนที่มีรสชาติกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี หน้าตาของอาหารออกมาน่ากิน หากใครเป็นสายราเมนควรไปลองที่ร้านนี้

หมายเหตุ : ลูกค้าที่ไปต่อคิวค่อนข้างเยอะในทุกวัน ควรเผื่อเวลาในการจองคิวที่ร้าน

---

     3. Tian Tian Chicken Rice Singapore Chinatown

Location : Maxwell Food Centre

                       เปลี่ยนบรรยากาศมาเป็นหนึ่งในลิสต์ของใครหลายๆคนเมื่อมาสิงคโปร์ นั่นก็คือ “ข้าวมันไก่สิงคโปร์” ข้าวมันไก่จานนี้เป็นอาหารที่ต่อแถว ต่อคิว รอนานที่สุดในทริปนี้ เนื่องจากมีนักท่องเที่ยวต่อแถวเพื่อจะมาลองชิมกับความอร่อยของข้าวมันไก่จานนี้เป็นจำนวนมาก และเมื่อเราได้รับมาแล้วชิมไก่ไปคำแรก พบว่า ไก่นุ่มมาก นุ่มเหมือนกับไก่ที่ใส่น้ำยาปรับผ้านุ่มลงไป ในส่วนที่เหลือรสชาติอื่นๆมีความคล้ายคลึงกับข้าวมันไก่บ้านเรา ต่างกันตรงน้ำราดไก่ อีกครั้ง กับ น้ำจิ้ม น้ำจิ้มของเขามี 2 แบบคือ แบบรวมรส กับ แบบซอสดำ ในส่วนตัวนั้นอยากแนะนำให้ผู้ที่มาลองได้ลองครบทั้ง 2 แบบ

หมายเหตุ : ร้านนี้ตั้งอยู่ภายใน Hawker Center ซึ่งการบริการเป็นแบบ Self service เมื่อรับประทานอาหารแล้วจะต้องนำภาชนะเก็บบริเวณชั้นวางที่เตรียมไว้ หากไม่นำไปเก็บจะมีโทษคือการเปรียบเทียบปรับ

---

    4.LE MATIN PATISSERIE

Location : LE MATIN PATISSERIE ION Orchard

                          เมื่อทานของคาวเสร็จแล้วก็มาต่อกันที่ของหวาน ร้าน LE MATIN PATISSERIE ที่โด่งดังในเรื่องของ Escargot Escargot และ Mushroom Quiche ภายในร้านมีการตกแต่งแบบเรียบหรู มีเมนูมากมายหลากหลายรายการให้ได้เลือกชิม หน้าตาของเมนูที่สั่งมานั้นมีรูปแบบที่แปลกตา และ มากไปกว่านั้นคือในแต่ละเมนูมีส่วนผสมที่แตกต่างกันออกไป โดยรวมถือว่าดีและควรค่าแก่การไปลอง

                          จบกันไปแล้วกับการรีวิวร้านอาหารต่าง ๆ ที่เราชอบ ทุกความคิดเห็นที่กล่าวมานี้เป็นเพียงความคิดเห็นส่วนบุคคลของผู้เขียน ซึ่งเป็นเพียงเด็กอ้วนที่ชอบกินอาหารอร่อย ๆ หากการรีวิวครั้งนี้มีอะไรผิดพลาดไป ผู้เขียนขออภัยมา ณ ที่นี้ นอกเหนือจากการลิ้มรสอาหารแล้ว สิงคโปร์ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกมากมายที่ไม่ควรพลาด หากคุณต้องการไปเที่ยวที่ไหนสักที่ที่เดินทางไม่ยาก มีความปลอดภัยสูง และไม่เป็นปัญหาสำหรับการเที่ยวคนเดียว สิงคโปร์คือที่แรกที่อยากแนะนำ