วันนี้จะพาเพื่อนๆไปกินราเมงภูเขาไฟกันครับ

ร้านอยู่ตรงถนนสุรวงค์ใกล้ๆกับซอยพัฒน์พงศ์หาไม่ยากครับ

ภายในร้านจัดเป็นโต๊ะๆ มีแบบนั่งโซฟา กับนั่งเก้าอี้ ด้านบนเพดานตกแต่งด้วยใบไม้จำลอง

จุดเด่นของร้านนี้คือราเม็งที่เสริฟ์มาในชามหินร้อนๆเดือดปุดๆ

มีราคาแบบชามใหญ่ 270 บาท ชามเล็ก 220

และชามธรรมดาที่ไม่ใช่ชามหินราคา 180 บาท

น้ำชาเขียวนั้นเป็นแบบรีฟิลครับ

วิธีกินราเมนภูเขาไฟแบบคร่าวๆครับ

เทน้ำซุป ปิดฝา รอหนึ่งนาที กินเส้นให้หมด เทข้าวลงไปกินกับน้ำซุป

เมนูที่สั่งมาในวันนี้คือคะซังโชยุหรือราเม็งภูเขาไฟน้ำซุปกระดูกหมูซีอิ้วญี่ปุ่น

มาแล้วครับ เทน้ำลงไป

แล้วก็ปิดฝา ควันออกเลย

รอเวลา 1 นาฬิกาทรายครับ

เปิดฝามาก็เดือดปุดๆเลยครับ

แล้วเราก็เทน้ำเพิ่ม ยังเดือดอยู่เลย

หน้าตาเต็มๆของ คะซังโชยุหรือราเม็งภูเขาไฟน้ำซุปกระดูกหมูซีอิ้วญี่ปุ่น

รสชาติน้ำซุปเข้มข้นดีครับ..แต่ผมว่าเนื้อหมูให้มาน้อยไปหน่อย แต่ก็สามารถสั่งแต่หมูเพิ่มได้ครับ

อีกเมนูนึงคือคะซังไคเซ็นชิโอะหรือราเม็งภูเขาไฟน้ำซุปกระดูกหมูรสเกลือหน้าซีฟู้ด
รสชาติไม่ข้นเท่าซุปกระดูกหมูซีอิ้วญี่ปุ่น แต่กเหล่าอาหารทะเลนี่สดแน่นอนครับ

ส่วนเส้นสามารถขอเพิ่มได้อีกหนึ่งรอบโดยไม่ต้องจ่ายเพิ่ม

ตอนนี้ก็มีสะสมแต้มในการทานด้วยนะครับ

ส่วนข้อมูลเพิ่มเติมอื่นเพื่อนๆสามารถสอบถามได้ที่เพจของร้านเลยนะครับ

https://www.facebook.com/kazanramenthai/

แล้วพบกันใหม่น๊าาาาา