หนม​ หวาน​ Home​ ​Cafe -By บ้านขนมเจ๊ม้อง @ ตำบลบ้านโพธิ์ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง

มาทานขนมหวานกันบ้าง ชื่อร้านหนม​ หวาน​ Home​ ​Cafe -By บ้านขนมเจ๊ม้อง ร้านตั้งอยู่ที่ตำบลบ้านโพธิ์ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง ร้านเปิดวันอังคาร - วันอาทิตย์ หยุดทุกวันจันทร์ เปิดเวลา 10.30-17.00 น. (วันเสาร์-อาทิตย์ ปิดเวลา 18.00 น.) มีที่จอดรถ

แผนที่ตามนี้ค่ะ

มีของกระจุกกระจิกขายด้วยนะ

เป็นร้านคาเฟ่ที่ขายขนมไทย มีขนมหลายอย่างมาก

กะปิกับขนมกรอบเค็มก็มี

ฟักทองเชื่อม ขนมหวานใส่กะทิ ขนมเปียกปูนก็มี

ขนมพองเค็ม ของดีเมืองห้วยยอด “ขนมพองเค็มโบราณ” สูตรก๋งลุ้ง ต้นตำรับเมืองจีน เด็ดด้วยหอมเจียวโรยหน้า และสืบต่อกันมานานนับ 100 ปี เน้นส้วนผสมที่มีคุณภาพ เพื่อตอบโจทย์คนรักสุขภาพ วิธีการทำข้าวพองเค็มสูตรโบราณจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ตั้งแต่การนำข้าวมาผ่านกรรมวิธีให้พอง แล้วผสมกับส่วนต่างๆ ก่อนนำมาทำเป็นแผ่นบรรจุห่อ โดยจะเน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติ และความเข้มข้นเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลแบะแซ หรือหัวหอมเจียว

ทางร้านบอกว่าให้สั่งขนมและเครื่องดิ่มก่อนแล้วค่อยถือป้ายไปเลือกที่นั่งได้ตามใจชอบ เดี๋ยวพนักงานจะนำขนมไปเสิร์ฟที่โต๊ะ ทางเดินร้านยาวลึกเข้าไปจะมีที่นั่งและสวนร่มรื่นมาก มีทางเดินเชื่อมจากหน้าร้าน ผ่านบริเวณที่ทำขนมและอาหาร ซึ่งมีฉากกั้นเป็นสัดส่วน

แต่... ถ้าจะซื้อขนมกลับบ้าน พอซื้อแล้วห้ามนำขนมไปนั่งทานในร้าน

ทานร้านตกแต่งได้น่ารักทุกมุม ดูออกแนวสไตล์อังกฤษ

ทานร้านตกแต่งได้น่ารักทุกมุม ดูออกแนวสไตล์อังกฤษ

ขนมและเครื่องดื่มที่เราสั่งมื้อนี้จ่ายไป 220 บาท (ราคาเมื่อวันที่ 4 กันยายน 2567)

เราอยากลองทานขนมโกสุ้ย เลยสั่งมาลอง ซึ่งมันก็คือขนมถ้วยน้ำตาลแดง (ปกติเราเคยทานแต่ขนมถ้วยจีนสีเขียว)

หอมหวาน มัน ยิ่งทานคู่กับมะพร้าวขูดอ่อนๆ คลุกเกลือนิดๆ คือดีงามค่ะ หวานๆ เค็มๆ เวลาเคี้ยวหนุบหนับดี

พี่อีกคนสั่งขนมเปียกปูน

สั่งสาคูต้นมาด้วย

สาคูเหนียว นุ่ม อร่อย รสออกหวานๆ เค็ม

สาคูแท้จะมีสีชมพูออกแดง ทำมาจากต้นปาล์มสาคูอายุ 8-10 ปี เท่านั้น นำมาผ่าขูดเอาแป้งสาคูออกมา ล้างน้ำ ตากแห้ง นำมาร่อน เมื่อเป็นก้อนก็ทำการสับ ขยี้ และร่อนต่อให้เหลือเม็ดเล็กลง รสชาติเมื่อได้ทานจะรู้ว่าสาคูแท้อร่อยหอมไม่แค่หยุ่นๆ แต่หนึบๆ ทานง่าย อร่อย ต่างจากแป้งมันทั่วไปมาก ที่เรากินอยู่ส่วนใหญ่มันคือแป้งมันสำปะหลัง

ทานเสร็จก็เดินถ่ายรูปในร้านต่อ

หลังร้านมีสวนด้วยนะ

ชอบนาฬิกาแบบนี้มาก สวยดีค่ะ

ของตกแต่งแบบนี้ก็ชอบ ที่ร้านมีตั้งไว้หลายจุดเลย

View Images

Emmy Journey

 วันพฤหัสที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2568 เวลา 15.32 น.