เป็ดปักกิ่ง สูตรปักกิ่งแท้ ร้านอร่อยมาเก๊า “North Palace”

ชวนทานเป็ดปักกิ่ง สูตรปักกิ่งแท้ ๆ ที่ “North Palace” เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยุ่ใน Londoner Macau ให้บริการ อาหารจีนแท้ จากภาคเหนือ

อาหารจานเด่นขึ้นชื่อที่ North Palace มีทั้งแกะทั้งตัวย่างออร์แกนิก และเป็ดปักกิ่งที่ทำใหม่สด ปรุงในครัวแบบเปิด การตกแต่งของร้านอาหารได้รับแรงบันดาลใจจากคฤหาสน์ของชนชั้นสูงจีนแบบดั้งเดิม มีสีสันแบบดั้งเดิมเช่น สีแดงและสีทอง และสัญลักษณ์มงคลเช่น โดมแปดเหลี่ยมที่มีธีมมังกรทอง

วันนี้มา ลองสั่งอาหาร 2 อย่าง – เป็ดปักกิ่ง ย่างเตาเผา ไม้ลิ้นจี่ 428 MOP ครึ่งตัว / เสิร์ฟพร้อมแป้งแพนเค้กนึ่ง ผักกาดหอม น้ำตาล และซอสฮอยซินโฮมเมด 

การรับประทานเป็ดปักกิ่งเป็นประสบการณ์การทำอาหารที่ใช้วิธีการดั้งเดิม เป็ดหนังกรอบ และเนื้อที่มีรสชาติเป็ดชัดเจน เป็ดถูกหั่นเป็นชิ้นบางๆ ที่มีทั้งหนังกรอบ ๆ และเนื้อเป็ดทานพร้อม ๆ กัน 

จิ้มเป็ดลงไปในน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานหรือ ใส่ต้นหอมซอย และแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเป็นเครื่องเคียงห่อกับแป้ง จิ้มลงในซอสถั่วหวาน หนังเป็ดกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติใช้ได้เลย

-ปลาทูร์บอทย่าง สไตล์ซินเจียง MOP 388 / เป็นปลาทูขนาดใหญ่ที่มีเนื้อแน่น เนื้อปลาสด ไม่คาว ปลาชนิดนี้พบได้ในมหาสมุทรแอตแลนติกตะวันออกเฉียงเหนือ, ทะเลบอลติก, และทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ปลานำไปอบ โรยด้วยเครื่องเทศ ทั้ง ยี่หร่า พริก และหญ้าฝรั่น ทำให้ระหว่างทานปลามีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

ใครอยากลิ้มลองอาหารจีนตอนเหนือแท้ๆ และชื่นชอบเป็ดปักกิ่ง และพักไม่ไกล The Londoner สามารถมาแวะมาลองเป็ดปักกิ่งที่นี่ได้ นอกจากนี้ที่ North Palace ยังมีห้องส่วนตัวสำหรับคนที่มาเป็นกลุ่มอีกด้วย

ร้าน North Palace ตั้งอยู่ชั้น 1 1 ของ ลอนดอนเนอร์ มาเก๊า

โทร:+853 8118 8822

อีเมล์: [email protected]

.

.

#MacauFood #FoodInMacau #MacauRestaurants #VisitMacau #TravelForFood #FoodTravel #Thaifoodies #Thaifoodiesandtravel #อร่อยบอกต่อ #PekingDuck #เป็ดปักกิ่ง #MacauFineDining #LuxuryDiningMacau #MacauCuisine #AuthenticMacau #MacauFoodie #aroii #aroi #อร่อย