Readme before you journey
> ติดตามเรื่องราวการเดินทางเพิ่มเติมได้ที่ Facebook เพจสวัสดีคนแปลกหน้า
https://www.facebook.com/hellostrangerpage/
>> IG : hellostrangerth
https://www.instagram.com/hellostrangerth
.
ปักหมุดร้านเด็ดย่านบรรทัดทอง “กลิ่นควัน” ร้านอาหารไทยจีนฟิวชั่น ได้ฟีลความเป็น Fine Dining ในราคาสตรีทฟู้ด ที่ร้านจะเป็นครัวเปิดสไตล์เชฟเทเบิ้ล สามารถนั่งดูเชฟทำอาหารตรงบาร์ได้ จะบอกเลยว่าร้านนี้ไม่ธรรมดาค่ะ ถึงจะเป็นร้านลับซ่อนตัวอยู่ในซอย แต่รสชาติอาหารคือทำถึง ได้ความจัดจ้านในสไตล์เฉพาะตัวสูตรจากเชฟมิชลิน ไฮไลท์ที่ห้ามพลาดเลยก็คือ เป็ดย่างรมควัน หมูแดงฮ่องกง และเมนูผัดที่ได้ความหอมกระทะ ทานแล้วคือให้เต็มสิบแบบไม่หักเลย ใครที่ชอบทานอาหารไทยจีนฟิวชั่น แวะมาลองความอร่อยกันได้นะคะ รับรองฟินแน่นอน
#เมนูแนะนำ
•เป็ดย่างรมควัน หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอลังการ นำมาห่อกับแผ่นแป้ง ต้นหอม แตงกวา พริก สับปะรด เพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้ม 3 แบบ
• หมูแดงฮ่องกงรมควัน หมูแดงเนื้อฉ่ำ นุ่ม มีกลิ่นหอม น้ำราดเข้มข้น กลมกล่อม ทานคู่กับน้ำมันพริก
• แกงคั่วปูบอล ด้านนอกกรอบ ด้านในมีความหอมมัน เผ็ดนิดๆ
• Pie Tee กระทงทองมาเลเซีย แป้งบางกรอบ ไส้ด้านในมีความหวาน มัน เค็ม ครบรส ท็อปด้วยกุ้งเนื้อเด้ง อร่อยมากค่ะ
• หมี่โกเรงหมูแดง เส้นเหนียวนุ่มหนึบ รสชาติเข้มข้น หอมกระทะ
•ผัดถั่วพลูหมูสับซอสซัมบาล ถั่วพลูกรอบๆ เคลือบด้วยซอส มีความหอม อร่อย
พิกัด : ร้าน กลิ่นควัน ซอยจุฬา 3
⏰เวลาเปิด-ปิด : 12.00-14.00 น. / 17.00-22.30 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
🚗จอดรถที่อุทยาน 100 ปี หรือ Dragon Town
“กลิ่นควัน” ร้านอาหารไทยจีนฟิวชั่น ร้านเด็ดย่านบรรทัดทอง
มื้อนี้จัดเต็มมาก อาหารน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
จะบอกเลยว่าร้านนี้ไม่ธรรมดาค่ะ ถึงจะเป็นร้านลับซ่อนตัวอยู่ในซอย แต่รสชาติอาหารคือทำถึง ได้ความจัดจ้านในสไตล์เฉพาะตัวสูตรจากเชฟมิชลิน ไฮไลท์ที่ห้ามพลาดเลยก็คือ เป็ดย่างรมควัน หมูแดงฮ่องกง และเมนูผัดที่ได้ความหอมกระทะ ทานแล้วคือให้เต็มสิบแบบไม่หักเลย
เป็ดย่างรมควัน เมนูที่ยกให้เป็น No.1 เลยค่ะ
เป็ดย่างรมควัน หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอลังการ นำมาห่อกับแผ่นแป้ง ต้นหอม แตงกวา พริก สับปะรด เพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้ม 3 แบบ
หมูแดงฮ่องกงรมควัน เมนูซิกเนเจอร์ที่มาแล้วต้องสั่ง
หมูแดงเนื้อฉ่ำ นุ่ม มีกลิ่นหอม น้ำราดเข้มข้น กลมกล่อม ทานคู่กับน้ำมันพริก
หมูแดงมีความมันแทรกเล็กน้อย อร่อยมาก
แกงคั่วปูบอล ด้านนอกกรอบ ด้านในมีความหอมมัน เผ็ดนิดๆ
Pie Tee กระทงทองมาเลเซีย แป้งบางกรอบ ไส้ด้านในมีความหวาน มัน เค็ม ครบรส ท็อปด้วยกุ้งเนื้อเด้ง อร่อยมากค่ะ
หมี่โกเรงหมูแดง เส้นเหนียวนุ่มหนึบ รสชาติเข้มข้น หอมกระทะ
ผัดถั่วพลูหมูสับซอสซัมบาล ถั่วพลูกรอบๆ เคลือบด้วยซอส มีความหอม อร่อย
ที่ร้านจะเป็นครัวเปิดสไตล์เชฟเทเบิ้ล สามารถนั่งดูเชฟทำอาหารตรงบาร์ได้
ร้านตกแต่งโทนสีสดใส สวยงามน่านั่งมาก
ใครที่ชอบทานอาหารไทยจีนฟิวชั่น แวะมาลองความอร่อยกันได้นะคะ รับรองฟินแน่นอน
พิกัด : ร้าน กลิ่นควัน ซอยจุฬา 3
⏰เวลาเปิด-ปิด : 12.00-14.00 น. / 17.00-22.30 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
🚗จอดรถที่อุทยาน 100 ปี หรือ Dragon Town
#กลิ่นควันจุฬา3 #กลิ่นควัน #เป็ดย่าง #บรรทัดทอง #klinkwan #สวัสดีคนแปลกหน้า
สวัสดีคนแปลกหน้า
วันจันทร์ที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2568 เวลา 15.01 น.
