InterContinental Hua Hin Resort ที่พักที่ขึ้นชื่อเรื่องการบริการที่อบอุ่นและสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครัน

สัมผัสความหรูหราคลาสสิก ริมชายหาดหัวหินที่ InterContinental Hua Hin Resort ที่พักที่ขึ้นชื่อเรื่องการบริการที่อบอุ่นและสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครัน วันนี้จะพาไปชมไฮไลท์ของการพักผ่อนในห้อง Private Garden Suite พร้อมกิจกรรม และอาหารเช้าที่บอกเลยว่าห้ามพลาด

ห้องพัก Private Garden Suite: ความเป็นส่วนตัวในสวนสวย

ห้องพักประเภทนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการความสงบและเป็นส่วนตัว พื้นที่ใช้สอยกว้างขวาง แบ่งสัดส่วนห้องนอนและมุมพักผ่อนได้อย่างลงตัว มีพื้นที่สวนส่วนตัวที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนอยู่บ้านพักตากอากาศส่วนตัว การตกแต่งคงความหรูหราแบบคลาสสิกตามสไตล์ InterContinental เตียงนอนนุ่มสบาย ช่วยให้การพักผ่อนสมบูรณ์แบบมาก

มีอ่างแช่น้ำ ภายในห้องน้ำ พร้อมอุปกรณ์ครบครัน

ด้านนอกมีระเบียงส่วนตัว สามารถเดินไปสระว่ายน้ำได้สะดวก

กิจกรรมสุดน่ารัก: Mini Train Ride & สระว่ายน้ำริมทะเล

ส่วนสายคอนเทนต์หรือคนรักการว่ายน้ำ สระว่ายน้ำที่นี่สวยงามมาก ตัวสระทอดยาวไปจนเกือบถึงหน้าหาด

ทำให้เราสามารถว่ายน้ำไปพร้อมกับรับลมทะเลและชมวิวหลักล้านได้แบบเต็มตา บรรยากาศช่วงเย็นจะโรแมนติกเป็นพิเศษเลยค่ะ

ที่นี่มีกิมมิกเล็ก ๆ ที่สร้างรอยยิ้มได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่คือ การนั่งรถไฟจิ๋ว (Mini Train) ชมรอบ ๆ รีสอร์ท เป็นกิจกรรมที่เพลินมากค่ะ

สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน และทำเลที่ตั้งสุดสะดวก

สำหรับสายรักสุขภาพ ที่นี่มีบริการ ฟิตเนสที่กว้างขวางและสะอาดมาก อุปกรณ์ครบครันพร้อมให้ใช้งานค่ะ

ส่วนครอบครัวที่มีเด็ก ๆ มาด้วยก็หายห่วง เพราะเขามี Kids Club ไว้คอยให้บริการน้อง ๆ หนู ๆ ได้ทำกิจกรรมสนุก ๆ ตลอดทั้งวัน

จิบน้ำชายามบ่ายในกรงนกสุดหรู กับบรรยากาศระดับ 5 ดาว

หากคุณกำลังมองหาสถานที่พักผ่อนพร้อมถ่ายรูปสวยๆ ในหัวหิน ภิรมย์ (Pirom) คือคำตอบที่ไม่ควรพลาด ด้วยเซตน้ำชาที่จัดวางมาอย่างประณีตใน "กรงนกสีทอง" (Bird's Cage) อันเป็นเอกลักษณ์ ท่ามกลางบรรยากาศสวนร่มรื่นและกลิ่นอายความคลาสสิกของโรงแรมริมทะเลระดับตำนาน

ไฮไลท์ของเซต Pirom Bird’s Cage

ความโดดเด่นของเซตนี้คือการผสมผสานระหว่างรสชาติแบบตะวันตกและวัตถุดิบชั้นเลิศ โดยในหนึ่งเซตจะประกอบด้วย:

• Savory Bites (ของว่างคาว): เริ่มต้นด้วยเมนูพอดีคำที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น แซนด์วิชเปิดหน้า (Open-faced sandwiches) ที่ใช้เนื้อปูสดๆ หรือพรีเมียมแฮม และเมนูซิกเนเจอร์ที่ผสมผสานรสชาติไทย-ฟิวชั่นได้อย่างลงตัว
• Sweet Delights (ของหวาน): ดื่มด่ำกับเค้กชิ้นเล็ก มาการองรสละมุน และทาร์ตผลไม้ที่ให้ความสดชื่น ทุกชิ้นถูกออกแบบมาให้มีหน้าตาสวยงามและรสชาติไม่หวานจนเกินไป

• The Classic Scones: สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ "สโคน" สูตรเฉพาะที่อบใหม่ร้อนๆ เสิร์ฟพร้อม Clotted Cream และแยมผลไม้โฮมเมด
• Premium Tea Selection: เลือกจับคู่กับชาชั้นเลิศจากแบรนด์ระดับโลกอย่าง TWG ที่มีกลิ่นหอมให้เลือกหลากหลายตามความชอบ

บรรยากาศที่มากกว่าการทานขนม

การมาทาน Afternoon Tea ที่นี่ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่คือการซึมซับบรรยากาศ Pirom Garden ของโรงแรม InterContinental Hua Hin นั้นขึ้นชื่อเรื่องความเงียบสงบและการตกแต่งที่สะท้อนถึงมนต์เสน่ห์ของเมืองหัวหินในยุคก่อน ผสมผสานความทันสมัยไว้อย่างลงตัว

Pirom, InterContinental Hua Hin Resort
เวลาให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 14.00 น. – 17.00 น.

มื้อเย็นมาเปิดประสบการณ์การทานอาหารไทยในรูปแบบ Fine Dining ที่ผสมผสานเรื่องราวของท้องถิ่นและความหรูหราเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ณ ห้องอาหาร จรัส (Jaras) โรงแรม InterContinental Hua Hin Resort

บทความนี้จะพาคุณไปเจาะลึกคอร์สอาหารค่ำที่หยิบยกเอาวัตถุดิบชั้นเลิศจาก "แม่กลอง" สู่ "ประจวบคีรีขันธ์" มาเล่าใหม่ได้อย่างน่าประทับใจ

Dinner at Jaras: นิยามใหม่ของรสชาติแห่งหัวหิน

การทานอาหารที่ "จรัส" ไม่ใช่แค่การอิ่มท้อง แต่คือการเดินทางผ่านรสชาติ (Culinary Journey) ที่หยิบเอาตำรับชาววังและวัตถุดิบพื้นถิ่นมานำเสนอในสไตล์ร่วมสมัย นี่คือไฮไลต์ของคอร์สนี้ที่คุณไม่ควรพลาด:

เริ่มต้นด้วยรสสัมผัสอันละเมียดละไม (Appetizers)

• Royal Crispy Vermicelli from Klaikangwol Palace Cuisine: เปิดประเดิมด้วย "หมี่กรอบสูตรชาววัง" จากตำรับพระราชวังไกลกังวล ให้สัมผัสที่กรอบฟู รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มลงตัว เป็นการต้อนรับที่เปี่ยมด้วยประวัติศาสตร์
• Mae Klong Mackerel Spiced Herbal Salad Crowned with Hua Hin Caviar: ยำปลาทูแม่กลองรสจัดจ้านที่ยกระดับด้วยการท็อปด้านบนด้วย "หัวหินคาเวียร์" วัตถุดิบเลอค่าที่ผลิตได้ในท้องถิ่น ให้ความเค็มอ่อนๆ ที่ช่วยชูรสสมุนไพรให้เด่นชัดขึ้น

ความกลมกล่อมจากท้องทะเลและสวนสมุนไพร (Soup & Mid-Course)

• Tom Yum Goong with Infused Oil of House-Grown Thai Herbs: ต้มยำกุ้งรสเข้มข้นที่พิเศษด้วยการใช้น้ำมันสกัดจากสมุนไพรที่ทางร้านปลูกเอง (House-Grown) มอบกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และสดชื่นกว่าที่เคย
• Wok-Fried Jasmine Rice with Bang Tabun Blue Crab and Golden Prachuap Pineapple: ข้าวผัดปูจากบางตะบูนที่ขึ้นชื่อเรื่องความหวานของเนื้อปู ผัดมาแบบหอมกลิ่นกระทะ ตัดรสด้วยความหวานฉ่ำของสับปะรดสีทองประจวบฯ

จานหลักที่เปี่ยมด้วยชั้นเชิง (Main Courses)

• Char-Grilled Hua Hin Tiger Prawns Smoked with Coconut Husk in Chu Chee Sauce: กุ้งลายเสือตัวโตจากทะเลหัวหิน นำไปย่างจนหอม และเพิ่มมิติของกลิ่นด้วยการ "รมควันจากกะลามะพร้าว" เสิร์ฟพร้อมซอสฉู่ฉี่รสเข้มข้น

• Nam Prik Makheua Goong Yang: น้ำพริกมะเขือยาวเผาเสิร์ฟคู่กับกุ้งย่าง รสชาติพื้นบ้านที่ถูกนำมาจัดวางอย่างประณีต
• Gaeng Ped Ped Krob: แกงเผ็ดเป็ดกรอบที่ให้สัมผัสความต่างระหว่างความนุ่มของพริกแกงและความกรอบของเนื้อเป็ด เป็นจานที่ปิดท้ายของคาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ปิดท้ายด้วยความหวานแบบพื้นถิ่น (Desserts)

• Phetchaburi-Style Fragrant Taro Thai Custard (Khanom Mor Kaeng): ขนมหม้อแกงเผือกสไตล์เพชรบุรี เนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นหอมเจียวและควันเทียนตามแบบฉบับดั้งเดิม
• Crisp Ruby Chestnuts Coconut Milk in Thap Sakae Coconut Flesh and Crushed Ice: "ทับทิมกรอบ" ที่ใช้มะพร้าวจากทับสะแก ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งมะพร้าวที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง เสิร์ฟในน้ำกะทิหอมมันพร้อมเนื้อมะพร้าวอ่อนและน้ำแข็งใสเย็นสดชื่น

"จรัส"

ห้องอาหารจรัสไม่ได้โดดเด่นแค่เรื่องรสชาติ แต่คือการ "ให้เกียรติวัตถุดิบ" ทุกจานบอกเล่าที่มาของวัตถุดิบในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์และพื้นที่ใกล้เคียง ทำให้มื้ออาหารนี้เป็นการสนับสนุนชุมชนไปพร้อมกับการเสพงานศิลปะบนจานอาหาร

มื้อเช้าสุดอลังการ: สวรรค์ของคนรักอาหาร

ต้องยกให้มื้อเช้าของที่นี่เป็นหนึ่งใน "The Best" ของหัวหินเลยค่ะ เพราะมีไลน์อาหารที่หลากหลายและรสชาติถึงเครื่องจริง ๆ

• อาหารไทยรสเลิศ: แนะนำ แกงแพนงหมู และ แกงเขียวหวาน ที่รสชาติเข้มข้น รวมถึง พะโล้ ที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อ
• สเตชั่นยอดฮิต: ข้าวหมูแดง เนื้อนุ่มน้ำราดกลมกล่อม และ ก๋วยเตี๋ยว ร้อน ๆ ปรุงสดใหม่ รวมถึง Egg Station ที่มีเมนูไข่ให้เลือกสั่งได้ทุกรูปแบบค่ะ
• อาหารนานาชาติ & อินเดีย: มีให้เลือกทานหลากหลาย กลิ่นเครื่องเทศหอมและรสชาติดีเยี่ยมมากค่ะ
• ขนมหวานปิดท้าย: ห้ามพลาด ฟักทองแกงบวช ขนมไทยที่ทำออกมาได้ดีงามมาก ฟักทองนุ่มกำลังดี น้ำกะทิหอมมันลงตัวที่สุดค่ะ

ความพิเศษอีกอย่างของโรงแรม Intercontinental Huahin คือทำเลที่ตั้งที่สะดวกสบายมาก เราสามารถ เดินข้ามไปยังห้าง Bluport Hua Hin ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามโรงแรมได้เลย จะไปช้อปปิ้ง หาอาหารอร่อย ๆ ทาน หรือจะไปนั่งดื่มชิล ๆ ก็ง่ายและสะดวกมาก ๆ ค่ะ

InterContinental Hua Hin Resort ไม่ได้เป็นเพียงที่พักที่สวยงาม แต่ยังมอบประสบการณ์การพักผ่อนที่สมบูรณ์แบบ ทั้งห้องพักที่สะดวกสบาย กิจกรรมที่น่ารัก และอาหารเช้าที่เรียกได้ว่า "จัดเต็ม" จนไม่อยากลุกออกจากโต๊ะ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการมาพักผ่อนกับครอบครัวหรือคนรู้ใจ

เบอร์โทรศัพท์: 032-616-999

อีเมล: [email protected]

Line ID: @interconhuahin