จานเด็ด @ เพชรบูรณ์

#มินิชวนหิว

รอบนี้พาไปหิวกันที่จังหวัดเพชรบูรณ์กันบ้าง

เราจึงรวม"จานเด็ดเพชรบูรณ์"มาให้ทุกคนกัน

เริ่มจากร้านเมนูเส้นกันก่อน

ร้านแรกคือ "เจ๊ส้มก๋วยเตี๋ยวน้ำตก"

เปิด 11.00-22.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์

พิกัต : https://goo.gl/maps/srDHsJy3FcT2

ร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำตกที่อยู่คู่คนเพชรบูรณ์มานาน เมื่อก่อนตั้งอยู่ตลาดโพธิ์จันทร์ ตอนนี้ย้ายมาทำเลใหม่ไฉไลกว่าเดิม

มินิรีวิวแวะมากินตอนดึกก็ยังมีคนคึกคัก เข้าออกร้านตลอดเวลา ทั้งกินที่ร้านและซื้อกลับบ้าน

ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องความ"เยอะ" "เข้มข้น" "เนื้อเด็ด" แต่คนไม่กินเนื้อก็ไมต้องห่วงเพราะร้านนี้ก็มีเนื้อหมูเหมือนกัน เมนูของทางร้านก็มีให้เลือกเยอะแยะมากมายทั้ง ต้มยำ น้ำใส แต่เมนูเด็ดคือน้ำตก(ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วเนาะ อิอิ) แถมยังมีเส้นเล็ก หมี่เหลือง หมี่ขาว ใหญ่ วุ้นเส้น มาม่า เลือกได้ตามความชอบเลย

เริ่มด้วยต้มยำหมูวุ้นเส้น รสชาติต้มยำเข้มข้น หมูก็นุ่มกำลังดี กินกับไข่ต้มสุก พร้อมถั่วกรุบกรับ ไม่ต้องปรุงรสชาติเพิ่มก็ยังได้

น้ำตกหมูรวม ที่มีทั้งหมูชิ้น ลูกชิ้นหมู ตับ เครื่องเน้น ๆ เต็มชามสมคำร่ำลือ

ปิดท้ายด้วยน้ำตกเนื้อ น้ำซุปเข้มข้นกินกับเนื้อนุ่ม ๆ รสชาติหวาน ๆ กลิ่นหอม ๆ

1 ชามต่อ 1 คนก็อิ่มแล้ว แถมยังไม่แพงอีกด้วย ดึกไม่ดึกแต่ถ้าหิวฝากท้องที่ร้านเจ๊ส้มได้แน่นอนจ้า

_________________________________

ร้านลุงว้าก เอ๊ย! "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำราชบุรี"

เวลาเปิดไม่แน่นอน หยุดก็ไม่แน่นอน แต่หยุดวันพระแน่ ๆ (อินดี้ได้อีก O_o")

พิกัต : https://goo.gl/maps/rRE6LKMYwMP2

ถึงวันเวลาที่เปิดไม่แน่ไม่นอน แต่รสชาติความอร่อยแน่นอนทุกครั้งที่ได้มากิน

ร้านนี้ทำกันอยู่ 2 คนคือลุงว้าก ที่จริง ๆ ไม่ได้ชื่อนี้ แต่ลุงแกเสียงดุมาก หน้าก็ดุ ขี้บ่น แต่ทำก๋วยเตี๋ยวอร่อยอิ๊บอ๋าย ผิดกับเมียแก ที่ใจดี๊ใจดี หน้าตายิ้มแย้ม ทำให้คนที่มากินต้องยอมสิโรราบแก่ความอร่อย ถึงลุงจะทำนาน และอินดี้แค่ไหน ยังไงก็มากิน TwT (จริง ๆ คือลุงกับป้าแก่แล้ว แถมสุขภาพไม่ค่อยดีด้วย แซวเล่นนะจ๊ะ)

ร้านนี้มีเพลงเปิดให้ฟังตลอดเวลา ใครชอบเพลงเก่าอย่าลืมตัวนั่งกินไปฟังไปเพลิน ๆ นะ เพราะร้านนี้คนเยอะ โดยเฉพาะช่วงเที่ยงจะเยอะเป็นพิเศษจ้า

ชื่อร้านก็ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก็มีแต่ต้มยำนั่นแหล่ะ แต่จะมีระดับความเผ็ดให้เลือกกินอยู่ 3 ระดับ คือ ลูกเจี๊ยบ(ไม่เผ็ด) ลูกกรุง(เผ็ดปานกลาง) ลูกทุ่ง(เผ็ดมาก) ชามละ 45 บาทเท่านั้นเองจ้า แต่ถ้าใครอยากเพิ่มหมูแผ่นก็แผ่นละ 25 นะ(ในชามมีอยู่แล้ว 1 แผ่น แต่ถ้ารู้สึกว่าไม่พอก็เพิ่มได้จ้า)

รสชาติต้มยำเข้มข้นมาก ถึงเครื่องจะน้อยแต่รสชาติอร่อยจริง ๆ นะขอบอก

ก่อนจะไปร้านนี้ก็ลองเช็คดูก่อนนะว่าเขาเปิดรึเปล่า เพราะหนึ่งในทีมงานมินิรีวิวไปเที่ยวเพชรบูรณ์ตั้ง 5 ครั้ง ได้กินแค่ 2 ครั้งเองจ้า//แง T T

_________________________________________

"And so it is."

เปิด 09.00-17.00 น. เปิดทุกวัน

พิกัต : https://goo.gl/maps/nVVRFZCwtRy

จริง ๆ ร้านนี้เป็นร้านกาแฟจ้า แต่เราจะมาแนะนำเมนูอาหารเด็ด ๆ ที่โด่งดังของร้านนี้แทน

นั่นก็คือเจ้าของร้านนั่นเองงงงง อุ๊ย! ลืมตัว คนนี้คือเจ้าของร้านใจดีมากค่ะ เป็นกันเองสุด ๆ (หล่อด้วย ฮี่ๆๆ)

เมนูเด็ดของร้านนี้จ้า "กะเพราเบค่อน" กะเพราหอม ๆ ผัดกับซอสและพริก ไม่เผ็ดจัดจ้านเกินไป แถมยังมีเนื้อเบค่อนบาง ๆ ที่ซึมซอสผัดเข้าไป รสชาติกำลังดีเลยล่ะ