PASTRY ADDICTION

by SEALLY-GO-ROUND


สวัสดีค่า แมวน้ำ Seally-go-round เจ้าเก่ามารายงานตัวที่พัทยาเช่นเคย

หลังจากรีวิวก่อนหน้าได้พาทัวร์โรงแรมสุดชิค แห่งถนนเลียบหาดพัทยา นั่นก็คือ Hotel Mera Mare กันครบถ้วนไปแล้ว

สำหรับบรรยากาศการเข้าพักแบบสบายๆแต่มีสไตล์ที่โรงแรมนี้ 1 คืน

กดลิ้งนี้ไปดูรีวิว โรงแรม Mera Mare กันได้เลย

>>> Good Vibes, Everyday! กับ บูทีคโฮเทลสุดชิค บนถนนเลียบหาดพัทยา ที่ HOTEL MERA MARE

วันนี้ถึงคราวรีวิวคาเฟ่สวยๆ ที่ตั้งอยู่ด้านหน้าของโรงแรมกันบ้างดีกว่า ชื่อเก๋ๆว่า Pastry Addiction (แพสทรี แอดดิกชั่น)

จริงๆแมวน้ำเคยทำกระทู้รวบรวม 10 คาเฟ่ น่าเช็คอินในพัทยาไปเมื่อ 2 ปีก่อน กดลิ้งนี้ไปดูได้

>>> [CR]รีวิว 10ร้าน 10สไตล์... คาเฟ่ไหนน่าไปเช็คอินเมื่อมาเที่ยว 'พัทยา'

เท่าที่เซอร์เวย์คร่าวๆ ร้านที่รีวิวไปก็ยังอยู่ดี ไม่ไปไหน (เดี๋ยวนี้ร้านคาเฟ่ ร้านอาหารมาไวไปไวต้องคอยอัพเดทตลอด)

ใครสนใจ แวะมาเที่ยวพัทยาก็มาตามรอยกันได้ แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ มีสไตล์เฉพาะตัว ชอบแบบไหนแวะเวียนกันไปอุดหนุนได้

แต่ก็ยังมีคาเฟ่ใหม่ๆ และร้านกาแฟจริงจังอีกหลายๆ ร้านทั้งใหม่และเก่ายังไม่ได้รวบรวมมา ซึ่งกะว่าจะมี เวอร์ชั่นอัพเดทรีวิวคาเฟ่ตอน 2 ด้วย แต่ด้วยความที่ไม่ค่อยมีเวลาเลยไม่ได้ทำสักที ซึ่งร้าน Pastry Addiction ก็อยู่ในลิสที่แมวน้ำจะตามมาเก็บงานด้วย เช่นกัน

งั้นถือว่าวันนี้มารีวิวเดี่ยวๆให้ดูเลย ไว้มีเวลาจะค่อยเอาไปรวมกับร้านอื่นๆต่อไปนะจ้ะ

- PASTRY ADDICTION -

สำหรับ ร้าน Pastry Addiction ร้านนี้เปิดมาได้ปีกว่าๆ พร้อมๆกับ โรงแรม MeraMare นี่แหล่ะ ร้านอยู่ริมถนน เห็นชัดเจน เป็นห้องกระจก ตกแต่งสวยงาม จะนั่งมุมไหนก็เห็นวิวทะเลชายหาดพัทยา

ใครขับรถผ่านมาถนนเลียบชายหาดพัทยาต้องผ่านร้านนี้แน่นอน นับเป็นที่น่านั่งชิลสุดแล้วในย่านนี้แล้ว ...พูดเลย

ตอนกลางวันที่อากาศสดใส นั่งทานขนมสวยๆชมวิวทะเลไปก็เพลินดีนะ ^^

กำแพง และ โต๊ะลายหินอ่อน นี่กำลังเป็น pattern สุดชิคของสาวๆ มุมนี่จึงเป็นมุมโปรดของคนที่มานั่งที่ร้านนี้


มาดูขนมนมเนยของเรากันบ้าง ยืนน้ำลายไหลเกาะตู้เค้กอยู่นาน

เค้กหน้าตาดีวางเรียงเต็มตู้ เยอะแยะมากมาย

เค้กเยอะมากกกกก จริงๆ

มีแบบ Gluten Free ด้วยสำหรับคนแพ้กลูเตน

คุ้กกี้ก็มี

ครัวซองต์ แดนิช

มัฟฟินชิ้นโตๆ

โฮมเมดไอศกรีมหลายรสชาติ

หรือเมนูครีเอชั่นของหวานต่างๆ และเครื่องดื่มสวยๆอื่นๆก็มีเยอะแยะมากมาย

โอ่ยยยย . . . ตาลาย เลือกไม่ถูก

Pastry Addiction แปลเล่นๆ ก็ น่าจะหมายถึง อาการเสพติดของหวาน เรียกว่า ติดขนมแบบงอมแงม นี่แหล่ะมั้ง ^^

ก็ขนมมันน่ากินนี่หน่า ใครเห็นจะอดใจไหว สาวๆส่วนใหญ่ที่ชอบบ่นว่ากลัวอ้วน แต่พอเห็นของหวาน เห็นเค้ก ท็ีิ่ไร ก็วิ่งเข้าใส่ทู้กที แล้วก็แก้เก้อว่า ไม่เป็นไรหรอกมั้ง คำเดียว เดี๋ยวค่อยไปเบิร์นออกทีหลัง แหะๆ

(สุดท้ายแล้วได้เบิร์นมั้ย ถามใจเธอดูววว...)

จริงๆแล้วที่ร้านนี้ ไม่ใช่ คาเฟ่ ที่มีแค่ของหวาน เท่านั้น อาหารคาว จานหลัก ที่นี่ก็มีให้เลือกเยอะอยู่เหมือนกัน

แล้วคาวหวานที่ว่านี้มีอะไรน่าสนใจบ้าง เดี๋ยวเราไปจัดเต็มกันเล้ยยย... ^^


' AFTERNOON TEA SET '

1 ใน signature ของทางร้าน คือ ชุด Afternoon tea เป็น set ของว่างยามบ่าย

เสิร์ฟพร้อมน้ำชา สำหรับ 2 ท่าน ชุดละ 450.-

ของว่างที่เสิร์ฟมา มีทั้งขนมเค้ก มาการอง ของหวานและแซนวิช ทาร์ต และสโคนที่ทานคู่ครีมชีสมาสคาโปเน่และแยม

เห็นน่ารักกระจุ๋มกระจิ๋ม ใครบอกเป็นของว่าง เป็นอาหารทานเล่น ทานหมดเซ็ทก็อิ่มจริงได้เลยนะเนี่ย

มาดูเมนูอาหารหลักของเราบ้าง เป็นอาหารแบบ Western style เริ่มด้วยเมนูแรก


' ซี่โครงหมูย่างฮันนี่ซอส '

HONEY GLAZED PORK SPARE RIBS SERVED WITH MASHED PEA

รสชาติเข้มข้น ฉ่ำซอส มีความหวานจากน้ำผึ้ง


การรับประทานเมนูนี้แบบไม่ให้เสียจริต ต้องใจเย็นๆนิดนึง เพราะเป็นซี่โครงจะทานยากสักหน่อย ค่อยๆบรรจงเอามีดสไลด์เนื้อออกจากกระดูก

แต่ถ้ากินแบบ โนแคร์ โนสน สิ่งแวดล้อมรอบตัว ก็เอามือหยิบซี่โครงขึ้นมาแทะเลยเร็วกว่า ดูดนิ้วที่เลอะซอสด้วยแจ๊บๆ 555

' โฟคาเซีย ไส้กรอกอิตาเลี่ยน มะเขือเทศและโหระพา '

FOCCACIA ITALIAN SAUSAGE, TOMATO AND BASIL

จานนี้หน้าตาคล้ายๆพิซซ่าแผ่นบาง หน้าไส้กรอกอิตาเลี่ยน มีซอสมะเขือเทศเข้มข้น และโหระพาฝรั่ง และมะกอกดำ มาในรูปทรงรี ไม่เหมือนพิซซ่าถาดกลมที่เราเคยกินมา

ชื่อแบบทางการที่ตามแจ้งที่อำเภอไว้ ก็คือ ' โฟคาเซีย ไส้กรอกอิตาเลี่ยน มะเขือเทศและโหระพา ' ชื่อยาวมาก หรือ ชื่อแบบฝรั่งคือ ' Foccacia Italian Sausage tomato and basil ' นี่เอง


มีความสงสัยว่าเจ้า Foccacia* นี่คืออะไร ???

เลยไปค้น Google ดู สรุปย่อๆ คือ เป็นขนมปังสไตล์อิตาเลี่ยน ที่ใช้น้ำมันมะกอกเป็นส่วนผสมแทนเนย ใช้แผ่นหินในการอบ มันจึงบางกรอบและเป็นต้นกำเนิดของพิซซ่านี่เอง

ปกติแมวน้ำเป็นคนไม่ค่อยถูกโรคกับพวกพิซซ่าหนานุ่ม หรือพวกขนมปังเท่าไหร่ แต่พอเป็นแป้งบางกรอบสไตล์อิตาเลี่ยน มันก็ดีอยู่นะเธอว์ ไม่เชื่อมาลอง

ชีสยืดดดดด. . . . . . น่ากินป่าวววว


ส่วนอีกจานเป็น . . .

' แซนวิชแซลมอนกับไข่น้ำทอดกรอบ '

GRILLED SALMON SANDWICH WITH CRISPY POACH EGG

จานนี้ออกแนวๆฟิวชั่น เป็นแซลมอนฟิลเลต์ ชิ้นใหญ่มากกกก กริลล์มาจนกรอบ แต่เนื้อยังไม่แข็งมาก พร้อมซอสน่าจะคล้ายๆเทอริยากิ และเฟรนซ์ฟราย

. . . เค้ารักแซลมอน😙

มี Poach egg หรือ ไข่ดาวน้ำ นำไปคลุกเกล็ดขนมปังแล้วทอด ตอนแรกไม่แน่ใจว่าไอ้ที่แซลมอนทับอยู่คืออะไร นึกว่าพวก Hash brown พอลองผ่าดูเท่านั้นแหล่ะ จึงพบกับสิ่งนี้!!! . . . อ่านต่อ . . . (คลิกเบทก็มา)

พบว่ามีลาวาไข่แดงไหลย้อยลงมา อ่าว นี่มัน ไข่ดาวน้ำนี่หน่า โด่! แล้วก็ไม่บอก

ไม่บอกอะไร ชื่อก็บอกอยู่ทนโท่ . . . with Crispy Poach egg

เก๊าขอโต้ดดด . . . เค้าอ่านหนังสือไม่แตกฉานเอง ชื่อมันยาวอ่านถึงแค่คำว่าแซลมอน จุดนี้เลยไม่ได้ถ่ายตอนผ่าให้มันไหลเยิ้มลงมาแบบสวยงาม เหมือนช็อทบังคับเวลาสั่งเมนู Egg Benedict เค้าชอบถ่ายให้ไข่แดงมันไหลเป็นลาวา ง่าาา . . .

(ยืมเพลงหน้ากาทุเรียน Room39 มาร้องแป๊บ . . . Restart อีกทีได้ เริ่มกินอีกทีได้มั้ย....ถ่ายไม่ทัน...)

จุดพีคของจานนี้ (คหสต.) คือ หนังแซลมอนกรอบๆ . . .

ใครก็ได้ วานบอกเจ้าหนังแซลมอนที่กรอบๆนี้ทีว่า. . . ชั้นรักเค้า


ที่นี่อาหารค่อนข้างจานใหญ่ ถ้ามา 2 คนสั่งหลายอย่าง ทานไม่หมดแน่ๆ ฉะนั้นควรนัดเพื่อนๆมาร่วมกันแชร์ จะได้ทานได้หลายอย่างเนาะ^^


แลดูนางจะ enjoy eating นะ . . . เต็มโต๊ะ!!!

( คิดในใจ : กินไงหมดฟร่ะเนี่ย แหะๆ )

นั่งโต๊ะด้านนอก แอบเขินนะจัดหนักเต็มโต๊ะเลย ฝรั่งเดินผ่านไปมา หันมามองหน้าแล้วก็ร้องโอ้ววว ยูกินอะไรกันเยอะขนาดเน้


การรินชา และมีชุด Afternoon tea set ข้างๆ ช่างเสริมส่งให้นางดูเป็นมีสกุนรุนชาติ เป็นผู้ดีอังกฤษตรางูขึ้นมาทีเดียวเชียว

ไม่รู้ผู้ดีอังกฤษเข้ารินชากันยังไง เคยแต่รินให้อาม่าเจี่ยแต๊


ถ่าย table top view กันหน่อย จะเอาไปลง ig แล้วใส่แฮทแทค #ฝากร้านด้วยนะค่ะ แอร๊ยส์ . . . ไม่ใช่

(ลำไยแม่ค้าฝากร้านจริงๆ นะคะ / ค่ะ เขียนกันให้ถูกก่อนดีมั้ยจ๊ะ)

เวลาโพสรูปอาหารต้องใส่แฮชแทคว่า #foodporn #foodstagram #nomnom #Foodphotography #Pastryaddiction ไรงี้ รูปสวย อาหารหน้าตาน่ากิน ก็จะมีคนมากดไลค์รูปเราเยอะแยะ พร้อมกับ spam แล้วก็แฮค account เราไปในที่สุด ฮ่าๆๆๆ สมน้ำหน้าขี้อวดดีนัก

แต่จะแฮคก็แฮคไปเถอะ ยอดฟอลหลักสิบเนี่ย ^^


ช่วงเย็นๆ ที่แเดดไม่แรงมาก นั่งข้างนอกโซนเอ้าท์ดอร์ก็ชิลดี

ส่วนใครกลัวร้อนเข้าไปนั่งห้องแอร์เย็นๆ ก็สบายดี ร้านเป็นกระจกเห็นวิวทะเลเหมือนกัน ^^

ช่วงที่วิวสวยสุดน่าจะประมาณสายๆ 10-11 โมง แล้วก็ประมาณหกโมงเย็น ถ้าสี่ห้าโมงนี่แดดแรงไป เพราะพระอาทิตย์สาดแสงแรงกล้า ทำมุมตรงเข้าร้านพอดี

สักหกโมงนิดๆ นั่งดู sunset ที่นี่ ดี๊ย์ ดีย์


l

พอตอนมืดร้านด้านในก็เปิดไฟวอร์มไลท์สวยดี


พอใกล้อิ่ม เชฟหนุ่มชาวฝรั่งเศสคนนี้ เดินออกมาทักทายถามไถ่ว่าอาหารเป็นยังไงบ้างครับ


ก็น่ารักดีนะ . . . หมายถึงเชฟอ่ะ >.<

. . . เอ้ย ไม่ใช่ หมายถึง การมาถามฟีดแบคลูกค้า ให้รู้สึกว่าเชฟใส่ใจอาหารที่ทำดี


เดี๋ยวกลับไปร้าน แม่ครัวแมวน้ำจะต้องออกมาถามลูกค้าแบบนี้บ้าง ^^

ในมุมของคนทำอาหาร ไม่จะเป็นเชฟ เป็นแม่ครัว เป็นแม่บ้านทำกับข้าวให้คนในครอบครัวทาน เวลาที่คนชมว่าอาหารฝีมือเราอร่อย ทานเกลี้ยงจนแทบดูไม่ออกว่ากินอะไรไป คนเป็นแม่ครัวก็แฮปปี้ ปลื้มปริ่ม ยิ้มแก้มปริ :)

ก็เลยชมเชฟไปว่า... You look so cute !!!!. . . วรั้ยย ๆๆ บ้าบอๆๆ

ให้มากินข้าว ไม่ได้ให้มาดิวเชฟ เฟร้ย. . .

จริงๆบอกเค้าไปว่า ' Your food is Pretty good😘 ,Thank you '

พุงไอจะแตกอยู่แล้ว อิ่มมว๊ากกกก . . .


จริงๆ อยากจะชิมเค้กสักหน่อย แต่กระเพาะส่งเสียงโครกคราก รีบร้องห้ามว่า พอก่อนมั้ยตัว อย่าใส่อะไรลงมาอีกเลย พอล้าววว . . . เลยต้องขอยกยอดบรรดาเค้ก และขนมอื่นๆไปคราวหน้าแทนแล้วกันเน้ออออ . . .

วันหยุดสุด สัปดาห์นี้ใครแวะมาเที่ยวเล่นแถวพัทยา ลองแวะมานั่งเลาน ชมวิว ทานของหวานสวยๆ อาหารอร่อยๆ ได้ที่ คาเฟ่น่ารักๆ ริมถนนเลียบหาดพัทยา ได้จ้า อยู่ด้านหน้า โรงแรม Mera Mare นี่เอง จอดรถสะดวกที่ด้านข้างร้าน หรือ ลานจอดรถของโรงแรมได้เลย กินหนม ชมวิวหาดพัทยา ก็แวะมาที่ร้าน Pastry Addiction ได้จ้า

เปิดบริการทุกวัน 09.00 - 23.00 น.
โทร 086-383-4823

เข้าไปติดตามข่าวสาร กดไลค์เพจ Pastry Addiction หรือ Follow IG ของร้านได้ ตามลิ้งนี้

Facebook: https://www.facebook.com/pastryAddictionPattaya

Instagram: @PastryAddiction


แต่ตอนนี้อิ่มมากกกกกก . . . ขอกลับไปเปลี่ยนกางเกงยางยืด ใส่เสื้อหลวมๆ ให้หายใจสะดวกก่อนนะคร้าบบบบ . . .

พบกันใหม่รีวิวหน้าจ้า

ป.ล. ฝากเพจแม่ครัวแมวน้ำ Seally-Go-Round : https://www.facebook.com/seallygoround/

กดไลค์แล้วตามไปเที่ยว ไปกิน ไปทำอาหารกันกับแม่ครัวแมวน้ำนะจ๊าาาาาาาา...

- สาระน่ารู้ -

**Focaccia นั้นมีต้นกำเนิดในแคว้น Liguria ซึ่งเป็นเมืองที่ติดทะเล และอยู่ทางตอนเหนือของอิตาลี ฉะนั้นทั้งอากาศหนาวและไอเกลือทำให้การทำงานของยีสในแป้งทำขนมปังนั้นไม่ค่อยฟูเท่าไหร่ เค้าก็เลยเลยตามเลย ทำขนมปังแบบแบนแทน ที่นี้ก็เลยโรยหน้าได้ ปกติเค้าก็จะโรยด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ แล้วก็เพิ่มโน้นนิด นี่หน่อย แต่พอเค้าเอามะเขือเทศมาวาง มันก็เลยกลายเป็นพิซซ่าในเวลาต่อมา

Credit: Fovefood.wordpress.com

#พัทยา
ความคิดเห็น